Киноа с карамелизированными яблоками и корицей

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

киноа тм мистраль — 0,5 ст.
крупное яблоко — 1 шт
сливочное масло — 20 г
корица молотая — 1 щепотка
сахар демерара тм мистраль — 1 ст.л.
цедра одного мандарина
молоко кипяченое — 0,3 ст.
соль

Рецепт приготовления

1. Киноа приготовить согласно инструкции на упаковке. Время варки 20 минут.
2. В сковороде разогреть сливочное масло. Добавить яблоко, порезанное кубиками. Слегка обжарить. Добавить корицу, сахар демерара, цедру мандарина. Карамелизировать. Влить кипяченое молоко. Довести до кипения и снять с огня.
3. Смешать киноа с яблоками. Накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Медовый пирог с карамелизированными яблоками и корицейИнгредиенты: дрожжи свежие - 50 г, вода - 500 мл, мед - 4 ст. л., соль - 1 щепотка, мука 1 сорт - 900 г, растительное масло рафинированное - 120 мл, яблоки сладкие - 700 г, сахар коричневый - 120 г, корица молотая - 2 ч. л.Яблоки порезать мелким кубиком, выложить на сковороду, засыпать сахаром. Тушить на медленном огне до состояния мягкой массы. Тесто у меня не очень сладкое, поэтому я делаю сладкой начинку. Пробуйте на свой вкус. Сахар можно регулировать. В теплой воде разве...

Вкусные оладушки с карамелизированными яблокамиИнгредиенты: Кефир - 250 мл, Мука пшеничная|Мука (приблизительно) - 250 г, Сода - 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 3 ст. л., Яблоко - 2 шт, Масло сливочное - 30 г, Масло растительное (для жарки) - 30 млВ миске взбить яйцо с сахаром. Добавить теплый кефир, оставив 1/4 стакана для гашения соды. Добавляем муку и щепотку соли. Можно добавить ванильный сахар. Делаем консистенцию густой сметаны. Гасим соду в оставшемся кефире и выливаем в тесто. Добавляем еще н...

Рисовые блинчики с карамелизированными яблокамиИнгредиенты: Хлопья рисовые - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Молоко - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Яблоко - 2 штВкусный, полезный, сытный завтрак нам поможет приготовить Мистраль, мы будем использовать рисовые хлопья от этой компании Заливаем хлопья молоком, кладем яйца и сахар Взбиваем смесь, добавляем постепенно муку Жарим на маленьком огне блинчики на сковороде, с...

Яблочный сабайон с карамелизированными яблокамиИнгредиенты: 5 желтков, 3/4 стакана осветленного яблочного сока, 1/3 стакана мелкокристаллического сахара, 800 г яблок грэнни смит, 1/3 стакана сахара, 1 ч. л. ванильного сахара, 3 ст. л. лимонного сока, 90 г сливочного масла, 50 г пластинок миндаля, 20 г кедровых ореховВзбейте желтки с соком венчиком в жаропрочной миске, установленной на не слишком горячей водяной бане. Всыпьте сахар, не переставая взбивать. Нагревайте баню, постепенно увеличивая огонь и не прекращая взбивать, пока сабайон не загустеет и не приобретет кон...