Вкусные оладушки с карамелизированными яблоками

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Кефир - 250 мл
Мука пшеничная|Мука (приблизительно) - 250 г
Сода - 1/2 ч. л.
Яйцо куриное - 1 шт
Сахар - 3 ст. л.
Яблоко - 2 шт
Масло сливочное - 30 г
Масло растительное (для жарки) - 30 мл

Рецепт приготовления

В миске взбить яйцо с сахаром. Добавить теплый кефир, оставив 1/4 стакана для гашения соды. Добавляем муку и щепотку соли. Можно добавить ванильный сахар. Делаем консистенцию густой сметаны. Гасим соду в оставшемся кефире и выливаем в тесто. Добавляем еще немного муки, чтобы тесто получилось густым. Жарим на на растительном масле, выкладывая столовой ложкой. Готовим карамелизированные яблоки. Топим сливочное масло на сковороде. Выкладываем нарезанные яблоки. Жарим до образования легкого румяного оттенка. Добавляем сахар и перемешивая, жарим до золотистого цвета. Подаем оладушки, выложив сверху карамельные яблоки. Приятного чаепития!

Источник

Похожие рецепты

Пирог узорчатый с карамелизированными яблокамиИнгредиенты: Молоко - 30 мл, Дрожжи - 30 г, Сахар (+ 4 ст.л. в начинку) - 50 г, Сметана - 100 г, Яблоко (мелких, можно взять больше) - 12 шт, Желток яичный (для смазки) - 1 шт, Соль - 1 щепот., Яйцо куриное - 1 штЯйцо вбить венчиком с сахаром и солью В теплом молоке развести дрожжи, влить в яичную смесь, добавить сметану, размешать Добавить растопленное масло В последнюю очередь добавить муку Замесить мягкое, эластичное тесто. Убрать чашку с тестом в теплое место на...

Грудка с карамелизированными яблоками и клюквойИнгредиенты: Грудка куриная - 2 шт, Соевый соус - 3 ст. л., Коньяк - 1 ст. л., Уксус (яблочный) - 1 ст. л., Мед - 1 ч. л., Корица - 1/3 ч. л., Розмарин - 1/4 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Базилик (сушеный) - 1/3 ч. л., Яблоко - 2 шт, Сахар коричневый - 2 ст. л., Имбирь - 1/5 ч. л., Корица - 1/4 ч. л., Масло сливочное - 1 ст. л., Клюква - 1/4 стак.В сотейнике нагреть до кипения маринад из 3 ст. л. соевого соуса, 1ст. л. коньяка, 1ст. л. яблочного уксуса, 1ч. л. меда, 1/3 ч. л. корицы, ¼ ч. л. розмарина, 1 зубчика чеснока, 1/3 ч. л. базилика сушеного. Остудить и замариновать в нем куриную грудку ...

Рисовые блинчики с карамелизированными яблокамиИнгредиенты: Хлопья рисовые - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Молоко - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Яблоко - 2 штВкусный, полезный, сытный завтрак нам поможет приготовить Мистраль, мы будем использовать рисовые хлопья от этой компании Заливаем хлопья молоком, кладем яйца и сахар Взбиваем смесь, добавляем постепенно муку Жарим на маленьком огне блинчики на сковороде, с...

Киноа с карамелизированными яблоками и корицейИнгредиенты: киноа тм мистраль — 0,5 ст., крупное яблоко — 1 шт, сливочное масло — 20 г, корица молотая — 1 щепотка, сахар демерара тм мистраль — 1 ст.л., цедра одного мандарина, молоко кипяченое — 0,3 ст., соль1. Киноа приготовить согласно инструкции на упаковке. Время варки 20 минут. 2. В сковороде разогреть сливочное масло. Добавить яблоко, порезанное кубиками. Слегка обжарить. Добавить корицу, сахар демерара, цедру мандарина. Карамелизировать. Влить кипяченое ...