Киккоманимся с тунцом и авокадо

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

филе свежего тунца 1 кг.!
лук зелёный 8 - 10 шт. (зелёная часть)!
кунжутные семена 2 ст.л. !
авокадо 2 шт. (350 гр. )!
лайм 1 шт. (средний)!
чеснок 2 зубка!
соевый соус 6 ст.л. (kikkoman)!
перцовый соус 2 ст.л. (sriracha)!
кунжутное масло 2 ст.л. !

Рецепт приготовления

Берём филе только-что пойманого тунца,или покупаем свеже-замороженное филе!
Используем верхнюю часть филе,так-как она более нежная и без жил!
Режем филе на кусочки,примерно 2 х 2см.,тонко режем лук зелёный,мелко режем чеснок!
Чистим,удаляем косточку и режем на кусочки авокадо,размером как и рыбу!
Сразу-же сбрызгиваем авокадо соком лайма,тогда авокадо не будет чернеть!
Смешиваем: Кусочки рыбы,лук зелёный,кунжутные семена,авокадо,чеснок,соевый соус,перцовый соус и кунжутное масло!
Всё аккуратно перемешиваем и ставим охладится на 30 минут в холодильник!
За-тем раскладываем охлаждённую рыбу по бокалам и подаём на стол!
Рыба подаётся на стол для аппетита,перед основной едой,тоесть в скучном ожидании!
Приятного вам и не скучного аппетита ! ! !

Источник

Похожие рецепты

Сальса из авокадо с тунцомИнгредиенты: Авокадо - 2 штуки, Помидоры черри - 6 штук, Консервированный тунец в масле - 150 г, Сок лайма - 1 столовая ложка, Кинза - 3 стебля, Сладкий красный лук - головкиМелко нарежьте лук. Выжмите сок из 0,5 лайма. Смешайте лук с соком лайма. Очистите авокадо от кожуры, косточку удалите. Нарежьте кубиками около 1 см. И сразу добавьте к луку с соком лайма и хорошо перемешайте, чтобы авокадо не потемнел. Нарежьте помидоры че...

Урамаки с тунцом и авокадоИнгредиенты: 1 стакан риса, 250мл. воды, 3 ст.л. уксуса, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 2 ч.л. кунжута, половинка авокадо, 50гр. сливочного сыра, 30гр. консервированного тунца.Отвариваем рис для урамаки. Для этого круглозерновой рис заливаем холодной водой, доводим до кипения, варим 12 минут на самом слабом огне под крышкой. Затем выключаем огонь и даем рису настояться еще 15 минут, все так же под крышкой. Приготовм уксус, раство...

Блинный торт с авокадо и тунцомИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Дрожжи ( Саф Момент ) - 1 ч. л., Молоко - 500 мл, Соль - 1 щепот., Масло растительное - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1 ст. л., Авокадо - 1 шт, Сметана - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Тунец (80 гр) - 1 бан., Сыр творожный - 1 ст. л., Сметана - 1 ст. л., Сыр творожный - 200 г, Сливки - 50 мл, Желатин - 10 г, Молоко - 100 мл, Икра красная - 100 г, Огурец - 1 штНачнем с приготовления блинов, в миску просеять муку, соль, дрожжи, добавить сахар. Для приготовления блинов используем дрожжи "Саф Момент" быстродействующие. Их не надо разводить в молоке а сразу смешиваем с мукой. Отдельно взбить венчиком теплое...

Баклажановый дип с авокадо и тунцомИнгредиенты: баклажаны (маленькие)-3 шт., авокадо-1 шт., тунец-1 банка, сок лайма, соль, перец, чеснок-1-2 зубчика, кислые сливки или йогурт 10%-жирности-200 мл., семя кунжута-1 столовая ложка, растительное масло.Баклажаны очистить, порезать на кубики потушить в масле, и немного охладить. Авокадо (у меня было половина) очистить, положить к баклажанам, посолить, поперчить, добавить давленный чеснок. Консерву открыть, вылить жидкость, а мясо тунца положить к баклажан...