Кекс снежный медовичок

Ингредиенты

2 ст.ложки меда
1 ст. сах. песка
0,5 пачки маргарина
2 ст.л. подсолнечного масла
1/2 ч.л. соды
3 яйца
100-125 гр. сметаны
3 ст. муки
изюм и орехи

Рецепт приготовления

На небольшом огне или на водяной бане или в микроволновке растопить 2 ст.ложки меда, 1 стакан сахарного песка и полпачки маргарина.
Все должно стать однородным. Главное, чтобы маргарин и мед хорошо растопились, но не кипели.
Затем чуть остудить (чтобы в последствие яйца не свернулись).
Положить подсолнечное масло, соду, яйца и сметану.
Всыпать муку (постепенно, чтобы не переборщить). Должно получиться тесто как густая сметана.
В конце в тесто положить изюм и орехи.
Выпекать до готовности.

Источник

Похожие рецепты

Кекс снежный фейерверкИнгредиенты: Сахар - 200 г, Яйцо куриное - 4 шт, Какао-порошок (типа Несквик ) - 140 г, Сметана - 200 мл, Мука пшеничная|Мука (примерно) - 150 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Ванильный сахар - 10 г, Варенье (любое), Стружка кокосовая (или белый шоколад)Вот такой какао-порошок я использовала. Все ингредиенты (кроме варенья и стружки) смешиваем до однородной массы (миксером или в комбайне). Тесто должно получиться как густая сметана. Если не получилось такой консистенции, значит нужно добавить еще немного м...

Капкейки снежный шарИнгредиенты: Кекс ванильный (у меня шоколадный) - 6 шт, Желатин (пластинок) - 12 шт, Посыпка кондитерская, Соломка, Крем, Стружка кокосоваяСоветую начать с шариков, так как им нужно 24 часа что бы засохнуть. Листы желатина замочить на 10 мин. в воде со льдом. После аккуратно отожмите листы желатина и переместите их в небольшую кастрюлю добавив три столовые ложки той самой воды. Растопить желат...

Снежный лемонИнгредиенты: Ванилин (щепотка по вкусу), Лайм (выдавить сок из пары долек), Мороженое (пломбир, чем жирнее, тем лучше)Смешайте ингредиенты в порядке их списка и наслаждайтесь ; -)

Торт снежный петушокИнгредиенты: Коржи бисквитные - 500 гр, Сливочное масло (размягченное) - 250 гр, Сахарная пудра - 200 гр, Молоко - 100 мл, Ванилин - 2 гр, Изюм (или кофейные зерна) - 2 шт., Миндальные лепестки - 100 грКоржи заранее выпекаем в форме небольшого размера. Или берем готовые и обрезаем до необходимого диаметра. Готовим крем: сахарную пудру смешиваем с ванилином, добавляем к смеси мягкое сливочное масло, наливаем молоко комнатной температуры. Взбиваем будущий к...