Кекс с карамельными апельсинами в мультиварке

Время приготовления: 140 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

Апельсин - 2 шт.
Масло сливочное - 150 г
Мука пшеничная - 250 г
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Сахар - 100 г
Яйца куриные - 3 шт.
Вода - 30 мл
Масло сливочное - 50 г
Сахар ванильный - 8 г
Сахарная пудра - 150 г
Соль - 1 щепотка

Рецепт приготовления

Сначала нужно приготовить карамель. Для этого нужно взять масло, сахарную пудру, воду, соль, ванильный сахар. Сахарную пудру залить водой. Поставить на слабый огонь. Варить в течение 10 минут до растворения. Вмешать ложкой сливочное масло, добавить соль. Уварить. Снять с плиты. Чтобы приготовить тесто, необходимо взять апельсины, сахар, масло, муку, разрыхлитель, яйца. Снять цедру с апельсинов. Очистить мякоть от белой кожицы. Нарезать дольками. Из второго апельсина выдавить сок. Подготовить чашу для выпечки. Внутренние стенки чаши мультиварки (у меня мультиварка Panasonic) смазать сливочным маслом. На дно чаши влить карамель. Сверху разложить подготовленные дольки апельсина. Мягкое масло перетереть с 1/2 порции сахара. Яйца взбить со второй половиной сахара. Соединить масляную смесь и яичную. Добавить в массу цедру апельсина и сок. Перемешать. Просеять муку и разрыхлитель. Перемешать. В масляно-яичную смесь частями добавлять муку, перемешивая. Тесто готово. Готовое тесто влить в чашу мультиварки сверху апельсиновых долек в карамели. Поставить чашу в мультиварку. Закрыть крышку. Включить режим приготовления «Выпечка», установить время 65 минут. Включить «Старт». После сигнала добавьте ещё 25 минут на том же режиме. После сигнала аккуратно вынуть готовый пирог. Остудить на подставке. Можно украсить пирог апельсиновыми дольками или посыпать сахарной пудрой. Нарезать кекс порциями. Подавать к чаю.

Источник

Похожие рецепты

Кокосовый кекс с карамельными яблокамиИнгредиенты: сливочное масло - 85 г, мука - 1 стакан, разрыхлитель - 1 ч. л., сахарный песок - 100 г, яйца куриные - 2 шт., кокосовая стружка - 1 стакан, пахта - 110 мл, ванилин - по вкусу, соль - 1 щепотка, яблоки - 150 г, сахарный песок - 6 ст. л., сливочное масло - 1 ч. л., корица Haas - по вкусу, сахарная пудра Haas - 100 г, кокосовая вода - 2 ст. л., кокосовая стружка - 50 гДля начала обжарьте весь кокос до золотистого цвета и остудите. Смешайте муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Просейте через мелкое сито. Для этого рецепта нам потребуется именно пахта. Если вы ее не можете купить, то приготовьте дома. Нагрейте немного (один...

Кекс имбирно апельсиновый с карамельными бананамиИнгредиенты: Масло сливочное (для карамели) - 50 г, Маргарин - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Ванилин, Сметана - 2 ст. л., Шоколад темный - 50 г, Орехи грецкие - 50-70 г, Мука пшеничная|Мука - 1-1,5 стак., Мука кукурузная (можно заменить крахмалом картофельным) - 2/3 стак., Соль - 1/4 ч. л.Сначала нужно сделать карамель. Из 2-х апельсинов выжать сок. В зависимости от апельсинов получается примерно 175-200 мл, у меня было почти 200 мл. В кастрюльку положить 75 г сахара, 75-100 мл сока апельсина и 50 г сливочного масла. Довести до кипения и вар...

Перепелки с карамельными апельсинамиИнгредиенты: Перепел (примерно на 3-4 человек) - 10 шт, Апельсин (для сока и для глазирования) - 3 шт, Сахар коричневый (Коричневый от Мистраль) - 70 г, Мед (любой) - 3 ч. л.Для получения вкусного мяса необходимо замариновать перепелов на 8-12 часов. У нас свои перепела - видела, продают в сто.. не. Выжимаем сок 1-2 апельсинов, режем чесночок, добавляем перец, оливковое масло и мед. Все хорошо перемешиваем. Перепелов потрошенны...

Куриные бедра с апельсинами на картофельной подушке в мультиваркеИнгредиенты: куриные бедра - 5-6 штук, апельсин - 1 шт., крупная луковица - 1 шт., картофель - 1 кг, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу.Чтобы приготовить куриные бедра в мультиварке для начала щедро натираем их смесью из соли и перца и отставляем в сторону, чтобы специи немного напитали мясо. Желательно оставить их хотя бы на полчаса. Лук очищаем и режем кольцами или полукольцами. Загружаем...