Кекс овсяно ягодный за 5 минут

Время приготовления: 5 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

на 1 кружку объёмом 210-240 мл. :
сливочное масло — 50 г
яйцо куриное — 1/2 шт.
кленовый сироп — 1 ст.л.
сахар коричневый демерара от мистраль — 1 ст.л.
миндаль молотый — 1/2 ч.л.
овсяный хлопья от мистраль — 1 ст.л.
мука пшеничная в/с — 1 ст.л.
разрыхлитель — 1/2 ч.л.
соль — на кончике ножа
корица молотая — 1/4 ч.л.
ягоды мороженые (малина, смородина) — 1,5 ст.л.
..........
для посыпки:
холодное сливочное масло мелкими кусочками — 1 ч.л.
сахар коричневый демерара от мистраль — 1/2 ст.л.
мука пшеничная в/с — 1/2 ч.л.
овсяные хлопья от мистраль — 1 ст.л.
миндаль крупно молотый — 1 ч.л.
корица молотая — на кончике ножа (

Рецепт приготовления

Потратив всего несколько минут на приготовление овсяно-ягодного кекса, вы получите вкусны, полезный, полноценный завтрак. Процесс выпечки можно поручить ребенку-малоежке и он будет с удовольствием наблюдать, как кекс поднимается в кружке, а потом позавтракает без капризов.
1. В кружку положить сливочное масло и поставить в микроволновую печь на 10-15 секунд, пока масло не растает.
2. Добавить в кружку 1/2 яйца, кленовый сироп, сахар, взбить все вилкой.
3. В смесь добавить молотый миндаль, корицу, соль,, муку с разрыхлителем, овсяные хлопья, взбить до однородной консистенции.
4. Вмешать в тесто половину ягод (дать им предварительно немного оттаять). Остальные ягоды выложить сверху теста.
5. В миске положить все ингредиенты для посыпки и перетереть быстро в крошку.
6. Посыпать полученной крошкой тесто.
7. Выпекать в микроволновой печи при мощности 800 Вт 3 минуты, при мощности 600 Вт - 3 минуты 20 секунд.
8. Дать готовому кексу немного остыть и подать. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Постный овсяно кокосовый кексИнгредиенты: Хлопья овсяные (Геркулес от Мистраль ) - 1/2 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Молоко кокосовое - 1 стак., Масло растительное - 1/2 стак., Стружка кокосовая - 1/2 стак., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Груша - 2 штВ качестве мерного стакана в рецепте использовала обычный гранёный стакан на 250 мл. Я делала пол-порции. Берём сахар: фруктовый иди коричневый демерара от "Мистраль". Для большей пользы я использовала фруктовый сахар, тем более, что у меня диабет...

Постный овсяно шоколадный кексИнгредиенты: Хлопья овсяные - 300 г, Крупа манная - 3 ст. л., Компот - 1 стак., Какао-напиток - 3 ст. л., Сахар - 6 ст. л.Набор продуктов, которые приготовила я. У вас может быть вместо кунжута -орехи, вместо компота - сок. Хлопья, затем манку, сахар, соль, разрыхлитель теста (половина пакетика) перемешиваем и выливаем компот и 1 ст. л масла растительного. Затем какао-напиток ...

Овсяно льняной кекс в микроволновкеИнгредиенты: Мука овсяная - 6 ст. л., Мука льняная - 6 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Разрыхлитель теста (можно и две) - 1,5 ч. л., Кардамон - по вкусу, Яйцо куриное - 3 шт, Молоко - 12 ст. л.Сразу скажу, что на фото 2 яйца, потому что третье было добавлено в процессе готовки. Что ж, начну, здесь представлены немногочисленные ингредиенты для кексиков. Для этого десерта мне хотелось найти посуду, у которой дно не намного уже остальной формы. Но т...

Овсяно манный кекс с вишнейИнгредиенты: Яйца куриные - 3 шт., Сахар - 200 г, Сметана - 200 г, Хлопья овсяные - 200 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Крупа манная - 150 г, Вишня замороженная - 300 г, Масло сливочное - для смазывания формыПредлагаю вашему вниманию потрясающе вкусный кекс из овсяных хлопьев и манной крупы. Если переживаете, что овсяные хлопья будут сильно хрустеть, то тесто можно оставить постоять на 30 минут. За это время хлопья немного размякнут, а манка набухнет. Кекс полу...