Кебаб с соусом и пикантными булочками

Кебаб с соусом и пикантными булочками В фарш добавить луковицу и специи,хорошо вымешать Уберем в холодильник минут на 20 Соус Все ингредиенты взбить в блендере Попробовать на вкус и откорректировать по желанию Достаем фарш Смачиваем руки слабым раствором уксуса и делаем продолговатые котлетки Ф... Ингредиенты: 0,5 кг. говяжьего фарша, 1 луковица очень мелко нашинкованная, соль, щепотка зиры, перец молотый черный и красный по щепотке, немного винного уксуса для смачивания рук, соус, 250 гр. слив, 1 красный мясистый перец, пучок петрушки и укропа, 2 зубчика чеснока...

Котлеты-микс на гриле Зелень мелко режем, все ингредиенты делим поровну между фаршами (для мясного фарша-приправа для шашлыка, для индюшачьего-для курицы) Добавляем соевый соус Вот так выглядят наши будущие котлетки Готовим соус- томатная паста, пропущенный через чеснокодавку че... Ингредиенты: Фарш индюшачий (заранее приготовленный, с луком) - 500 г, Соус (Соус соевый ТМ "Киккоман") - 4 ч. л., Зелень (укроп, петрушка, кто любит-базилик) - 1 пуч., Йогурт (самодельный) - 2 ст. л.