Кебаб с семгой

Кебаб с семгой Шпажки предварительно отмочить 1-2 часа. Лимон порезать тонко. Смесь из сухих специй смешать в емкости. Филе семги порезать на кусочки. Слегка сбрызнуть оливковым маслом. Нанизать на шпажки чередуя с лимоном. Затем посыпать со всех сторон смесью специй. Пол... Ингредиенты: орегано сушеный - 2 ч. л., кунжутные семечки - 2 ч. л., тмин молотый - 1 ч. л., перец красный хлопьями - ч. л., семга - 4 шт., лимоны - 2 шт., оливковое масло - по вкусу, соль - по вкусу, свежемолотый черный перец - по вкусу

Рыбные палочки с фруктово-овощными кебабами 1. Приготовьте домашние сухари для панировки: кусочки черствого хлеба подсушите в духовке и измельчите их с помощью блендера, мясорубки или скалки. 2. Нарежьте филе рыбы на брусочки приблизительно длиной 10 см и шириной 2-3 см. 3. Чтобы рыбные палочки пол... Ингредиенты: филе семги (горбуши, лосося) — 600 г, мука пшеничная — 5 ст.л., яйцо куриное — 2 шт., цедра лимона (мелко натертая) — 2 ч.л., батон нарезной — 6 ломтиков, соль, перец — ., растительное масло для обжаривания, ........., для фруктово-овощного гарнира: морковь...

Картофельное пюре с твердым сыром Отварить молодую картошку до готовности. Воду слить. Подавить картошку с помощью вилки, присыпая сыром, подливая по-немногу оливковое масло. И так по-очередно, пока не уйдет весь сыр. Сыр плавится, смешивается с оливковым маслом появляется идеальный, нежный... Ингредиенты: 1 кг молодой картошки(с кожурой), 150 гр.-твердого сыра(Пармезан, Гран Падано), оливковое масло по-вкусу, соль