Квас роза судана

Время приготовления: 900 мин.Количество персон: 20

Ингредиенты

Каркаде - 40 г
Вода - 5 л
Сахар - 24 ст. л.
Дрожжи (сухие) - 0,5 ч. л.

Рецепт приготовления

Вскипятить 5-5,5 литра воды, положить каркаде и снять с огня. Остывший отвар процедить через марлю, хорошо отжать и положить сахар, размешать. Добавляем дрожжи и оставляем для брожения. Я обычно делаю с утра, к обеду остывает и часов в 11-12 вечера разливаю по ПЭТ бутылкам и ставлю в холодильник. На следующий день квас можно пробовать. Если день жаркий, то этого времени хватает выбродиться, а если прохладно, а кваса очень хочется, то ставлю в духовку и периодически включаю на 50 градусов, но у меня в духовке изоляция хорошая и тепло она держит хорошо.
Выход - 2 бутылки по 1,5 литра и одна на 2 литра.
Вот такой яркий и вкусный квас, этим летом я каждые 3-4 дня делаю порцию. Освежает! За фотки прошу прощения, неудачные, но очень хотелось рецептом поделиться. Вот придумался в одночасье, когда я этот самый чай пила и цвет навёл на мысль, что уж квас должен получиться шикарный).

Источник

Похожие рецепты

Коктейль ржавая розаИнгредиенты: Виски - 0,3 стак., Вода газированная ("Фанта", "Миринда") - 0,2 стак., Сок лимонный - 3 ч. л., Мята - 1,5 гВ шейкере смешать виски и газированную воду ("Фанту" ), добавить сок лимона или лайма, растертые листья мяты и снова перемешать. В предварительно наполненный льдом стакан плеснуть на дно чайную ложку охлажденного яблочного сока, вылить коктейль. П...

Пампушки розаИнгредиенты: 5 яиц, 1 ст.сахара, 4 поллитровых банки муки, 50 гр. дрожжей, 0,5л молока, 1п маргарины, варенье из кустовой розыЯйца взбить с сахаром. дрожжи развести в теплом молоке взбитые яйца, добавить муку,маргарин потереть на грубой терке на муку. Замесить тесто и поставить в теплое место на 2,5-3 часа. Делать пампушки в середину давать варенье из розы. Жарить на кулинарном жи...

Веррины белая розаИнгредиенты: сыр твердый - 300 граммов, ананас консервированный - 200 граммов, мякоть вареной курицы - 300 граммов, орехи грецкие рубленые - 150 граммов, майонез - 100 граммов, редька - 1 штука, зелень петрушки - 50 граммовТак как салат будем подавать в верринах, то ингредиенты будем укладывать слоями. 1 слой - майонез. 2 слой - нарезанная кубиками отварная курица. Сеточка из майонеза. 4 слой - нарезанный кубиками ананас, 5 слой - измельченный грецкий орех. 6 слой - майонез, ...

Кейк попс розаИнгредиенты: Сливочное масло - 100 гр, Ваниль - 1 чайн.л., Пищевой краситель (красный и зеленый) - по вкусу, Коржи бисквитные (шоколадные) - 200 гр, Сахарная пудра - 200 гр, Шоколадное масло - 3 стол.л.Размять корж в тестообразную массу, добавить шоколадное масло. Замесить до эластичности. Скатать скругленный конус как на фото. Со всей шоколадно-бисквитной массы скатать еще шесть конусов. Поставить в холодильник на 20 минут. Пока застывают конусы, взбить ...