Каша овсяно шоколадная печеная

Ингредиенты

Тыква (объем стакана 250 мл) - 2 стак.
Вода - 1 стак.
Сахар - 3 ст. л.
Лимон - 1 шт
Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Какао-порошок - 1 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Стружка кокосовая - 1 ст. л.

Рецепт приготовления

Я начала готовить кашу с тыквы. Помыть и очистить её от кожуры и семечек. Натереть на крупной тёрке. Лимон тщательно помыть, обсушить и натереть на мелкой тёрке цедру - 1 ст. ложку. Приготовить сахар и муку.
Отмерить нужное количество воды и вскипятить. В миске смешать овсяные хлопья, сахар, цедру лимона и соль (я люблю кашу немного присаливать). Оставляем на 3 минуты для набухания хлопьев.
Теперь добавить 1 ст. ложку сока из нашего лимона. Размешать, добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.
Добавить подготовленную тыкву и кокосовую стружку.
Влить растительное масло. Хорошо перемешать.
Выкладываем в формы, смазанные маслом. Сверху присыпала щепоткой мака (это не обязательно, просто из любопытства - что получится). Отправляем в духовку, нагретую до 200 градусов. Через 20 минут убавляем t до 170 градусов и томим кашу ещё 35 минут.
Выключаем духовку. Даём каше дозреть. Вынимаем из духовки и из формы. Посыпаем сахарной пудрой или поливаем вареньем. Я посыпала шоколадной стружкой. Интересный вкус получился! Внутри мягкая однородная шоколадно-тыквенная кашка, а снаружи запеченная корочка. Бодрящий шоколадно - кокосово - лимонный аромат! Осталось приготовить кофе или чай. Чудесный завтрак получился. Кашу я приготовила с вечера, а утром нагрела. Аромат не потерялся, а стал ещё более сильным (настоялся, однако).

Источник

Похожие рецепты

Овсяно рисовая каша в горшочкеИнгредиенты: Овсяные хлопья (0.5 стак.), Рисовые хлопья (0.5 стак.), Сахар (1.5 ст.ложк), Изюм кишмиш (1 ст.ложк), Молоко топленое (1 стак.), Куриное яйцо (1 шт.), Тыква (10 г.), Масло сливочное (1 ч.ложк), Пищевая соль (0.25 ч.ложк)Ни для кого не секрет, что блюда, приготовленные в глиняных горшочках очень полезные и вкусные. Существует достаточно много рецептов для приготовления в глиняной посуде. В горшочках для запекания готовят помимо каш и овощные блюда с мясом и рыбой. Что касае...

Каша шоколадная вермишелькаИнгредиенты: Молоко - 1 стак., Вермишель - 1 горст., Соль (на кончике чайной ложечки), Сахар (без горки) - 1 ч. л., Масло сливочное (небольшой кусочек)Молоко вылить в кастрюлю и поставить на медленный огонь, добавив соль и сахар (сахар можно добавлять больше, если нравится очень сладкая каша, мне допустим по душе средне сладкая). Вот такую вермишель я использую (горсть вермишели на фото). Нагреваем сковор...

Шоколадная овсяная каша с черносливомИнгредиенты: Хлопья овсяные - 60 г, Вода - 500 мл, Чернослив (и пару штук для подачи) - 10 шт, Какао-порошок - 2 ст. л., Корица - 0.5 ч. л., Ванильный сахар - по вкусу, Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу, Шоколад темный (для подачи) - по вкусуОвсяные хлопья вместе с черносливом залить водой и оставить на ночь. Утром измельчить полученную овсянку с черносливом в блендере. Добавить какао, ванильный сахар, корицу, хорошо все перемешать. Ставим на небольшой огонь вариться, регулярно помешивая. Вари...

Шоколадная рисовая каша в горшочкахИнгредиенты: Рис - 200 гр, Яйца - 3 шт., Сметана - 200 гр, Молоко - 300 мл, Какао-порошок - 1 стол.л., Сливочное масло - 50 гр, Панировочные сухари - 20 гр, Сахар - 100 гр, Сахарная пудра - 10 грСочетание известных на Руси издавна и новых продуктов в русской кухне порождает весьма интересные кулинарные рецепты. Один из них - шоколадная каша в горшочке, которую я готовлю так: варю в молоке до готовности рис - сначала довожу до кипения, а затем немед...