Овсяная каша с крем-брюлеПриготовить крем-брюле. Желтки взбить с 4 ст. л. сахара и ванилью при помощи миксера в светлую густую пену. В кастрюлю налить сливки, нагреть на медленном огне до начала закипания, убрать с плиты, немного добавить к желтковой массе, перемешать. Постепенно д...Ингредиенты: овсянка - 40 г, вода – 100 г, молоко – 130 г, изюм – 10 г, крем-брюле – 50 г, медовая крошка – 4 г, соль и сахар по вкусу, сливки 30% - 600 мл, 6 яичных желтков, ваниль - 0,5 ч. л.
Каша "Крем-брюле"Заболела наша Тата, Кашель мучает пять дней. И не хочет кушать Тата. Где же сил набраться ей? Мама в магазин идет, Хлопья от "Мистраль" берет, Яблоки, малинку, Будут витаминки. Мама сахар "распускает". Сахар быстро "загорает". ...Ингредиенты: Хлопья злаковые (быстрого приготовления) - 35 г, Сахар коричневый (можно белый) - 35 г, Молоко - 150 мл, Масло сливочное - 10 г, Яблоко (нарезанное мелкими кубиками) - 40 г, Ягода (для украшения) - 10 г, Варенье (жидкое, для украшения) - 1 ст. л.
Овсянка крем брюле с имбирными сливкамиСначала сделаем имбирные сливки. Приготовим пряности: цедру половины апельсина, по половине стручка корицы и ванили, 2 пластинки имбиря. Добавляем их в сливки, ставим на огонь. Доводим до кипения и кипятим на небольшом огне 5-7 минут. Сливки процеживаем, до...Ингредиенты: Сливки (жирные) - 200 мл, Имбирь (свежий, 2 тонких ломтика.) - 2 шт, Корица - 1 шт, Ваниль - 1/2 шт, Цедра апельсина - 1/2 шт, Мед - 2 ст. л., Вода - 4 стак., Хлопья овсяные (ТМ Мистраль) - 2 стак., Вишня (сушеная) - 1/3 стак., Сахар коричневый - 3 ст. л., ...
Гурьевская каша на топленом молокеВ сотейник налейте молоко и доведите до кипения. Энергично помешивая, всыпьте манную крупу ТМ «Националь», добавьте щепотку соли, сахар и ванильный сахар. Немного проварите. Каша должна получиться по густоте, как сметана средней густоты. Если получается сли...Ингредиенты: крупа манная ТМ «Националь» - стакана, молоко топленое - 2 стакана, сахар - 3 ст. л., сахар ванильный - пакета, сахар коричневый - 3 ст. л., сливочное масло - 2 ст. л., яйца куриные - 2 шт., клубника - по вкусу, соль - 1 щепотка
Крокембуш с рисово-ирисковым кремомПервым делом измельчим при помощи блендера и кофемолки рис Италика ТМ "Мистраль". Просеять через мелкое сито, в результате получиться должно 180г рисовой муки. Делаем из рисовой муки заварное тесто для профитролей. Доводим воду с сахаром и маслом ...Ингредиенты: Вода - 250 мл, Сахар - 2 ст. л., Масло сливочное - 100 г, Яйцо куриное - 4 шт, Рис - 125 г, Молоко - 500 мл, Ириски - 100 г, Сливки (33% жирности) - 100 мл, Крахмал - 15 г, Ванилин - 1 пакет., Вода - 1 стак., Сахар - 1.5 стак., Вода - 80 г, Стружка кокосова...
Сливочный манный пудинг в стиле крем-брюлеРазрежьте ванильный стручок посередине на две части. Острой поверхностью ножа выскребите черные ванильные зернышки из стручка. Соедините молоко, сливки, полторы столовые ложки сахара, ванильные зернышки и сам ванильный стручок в сотейнике, вскипятите. Аккур...Ингредиенты: Манная крупа - стакана, Сливки 38%-ные - 50 мл, Ванильный стручок - 1 штука, Сахар - 3,5 столовые ложки, Молоко - 250 мл
Карамельная пшенная кашаБлюдо приготовлено в мультиварке VITEK 4212-BK. Пшено промыть под проточной водой. Высыпать в чашу мультиварки. К слову, топленое молоко я готовила тоже в мультиварке, накануне. Для его приготовления необходимо вылить молоко в чашу мультиварки (я готовила 2...Ингредиенты: Пшено - 125 г, Молоко топленое - 500 мл, Вода - 300 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Карамель (по вкусу) - 5 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Сахар (по вкусу) - 1 ст. л., Масло сливочное (по вкусу)
Гурьевская кашаДля каши берем топленное молоко и манную крупу ТМ Мистраль. Стручок ванили разрезаем вдоль, ножом выскребаем семена. В сотейник наливаем молоко, добавляем ваниль и доводим до кипения. Энергично помешивая всыпаем манную крупу, у Вас должна получиться каша по...Ингредиенты: Крупа манная (ТМ Мистраль) - 0,5 стак., Молоко топленое - 2 стак., Ваниль (стручок) - 1 шт, Сахар - 3 ст. л., Миндаль (лепестки горсть), Клубника - 2 стак., Уксус (бальзамический) - 1 ч. л.
Великий пост 11.На шпажки насадить кусочек персика,клубничку,кусочек ананаса.Выложить на блюдо и "гарнировать"зефиром . .................................................... 2.Нарезать фрукты : сливы-дольками,апельсины разобрать на дольки и разрезать на три части,яблоки-к...Ингредиенты: десерт на шпажках от оли, ......., консервированные фрукты: 1 банка клубники, 1 банка ананасов, 1 банка персиков., зефир крем брюле ., ....., фруктовый салат яло, ....., яблоко-2 шт., апельсин-2 шт., виноград-100 гр., банан-2 шт., слива-3 шт., коньяк-2 ст. ...
Карамельно-шоколадный торт Рецепт рассчитан на форму диаметром 18 см, высотой 7 см. Отмерьте (я использую мерный стакан объемом 250 мл) и подготовьте продукты для бисквита на манке: сметану, яйца, сахар, манную крупу (у меня семолина), какао и соду гашеную уксусом. Яйца слегка взби...Ингредиенты: Яйцо куриное (в бисквит) - 2 шт, Сметана (жирностью 10-15%) - 200 мл, Сода гашеная уксусом (в бисквит) - 1 ч. л., Вода (в сироп) - 100 мл, Коньяк (в сироп) - 3 ст. л., Шоколад молочный|Шоколад (для украшения) - 50 г, Орехи (грецкие или фундук, крупно поруби...
