Картошка в духовке запеченная в рукаве вкусная альтернарива жареной картошке

Ингредиенты

картофель - 1 кг
помидор - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
морковь - 1 шт
петрушка (любая зелень на ваш вкус)
растительное масло - 1 ст.л.
перец черный молотый
соль

Рецепт приготовления

Сперва нарезаем картофель крупными кусочками. Порезанную картошку перекладываем в миску, в которой будет удобно смешивать все ингредиенты.
Морковку нарезаем брусочками… и тоже кладем в миску.
Помидор натираем на терке, а шкурку выкидываем. Потертый помидор добавляем к картошке.
Все солим... , перчим… и добавляем в картошку примерно одну столовую ложку подсолнечного масла.
Все перемешиваем.
Всю приготовленную смесь выкладываем в рукав для запекания.
Рукав завязываем и ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Запекаем приблизительно 80 минут.
Готовый картофель достаем из духовки и аккуратно разрываем рукав сверху. На картофель высыпаем измельченную зелень и выдавливаем два зубчика чеснока через пресс. Все немного перемешиваем, закрываем рукав и оставляем на 5 минут, для того чтобы картошка пропиталась ароматами трав и чеснока.
Картошка, запеченная в рукаве получилась очень вкусной и ароматной, а духовка осталась чистой.

Источник

Похожие рецепты

Острый гречневый соус к жареной картошкеИнгредиенты: Хлопья гречневые (ТМ "Мистраль" ) - 1 ст. л., Перец душистый (по вкусу), Чеснок - 2 зуб., Соль (по вкусу), Мясо (любое - у меня вареная говядина)Отмерять нужное количество гречневых хлопьев и измельчить в "муку". Добавить сметану, аджику, соль и перец. Порезать мясо мелкими кубиками и добавить к соусу. Перемешать. Соус получается густой. Если хотите пожиже, то добавьте больше сме...

Мелкая картошка запечённая в рукавеИнгредиенты: картошка, лук, грибы, песто базилик, песто кинза, баклажаны в майонезе, майонез, горчица, индюшиные сердцаПродукты: Мелкая картошка-1,5 кг Лук-1 шт. Шампиньоны-300 гр. Индюшиные вареные сердца-300 гр. Майонез- 3 ст. л. Баклажаны в майонезе-125 гр. Песто кинза-1 ч. л. Песто базилик-1 ст. л. Дижонская горчица-1 ч. л. Грузинская приправа-1 ст. л. Готовим: Картошку...

Диетическая картошка фри с чесноком в рукаве в духовкеИнгредиенты: Картошка - 2 кг, Чеснок - 20 зубч., Растительное масло - 2 стол.л., Соль - по вкусу1. Картошку почистить, нарезать соломкой; 2. Чеснок пропустить через чесночницу; 3. Картошку, чеснок, масло, соль хорошо перемешать; 4. Выложить картошку в рукав; 5. Запекать в духовке полчаса при температуре 180 градусов до золотистости. Приятного аппетита!

Новогодняя утка целиком в рукаве в духовке запеченнаяИнгредиенты: Утка - 1.8 кг, Апельсины - 1 шт., Лимоны - 0.5 шт., Соевый соус - 3 стол.л., Мёд - 2 стол.л., Яблоки (лучше кислые) - 1 шт., Картошка (по желанию) - 600 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуНеобходимые ингредиенты Утку хорошо моем, обсушиваем бумажными полотенцами и солим Перчим и хорошо натираем смесью из соли и перца со всех сторон Для маринада выдавливаем сок половины лимона Затем сок из половины апельсина, вторую половину убираем - она пон...