Картофельный рулет с капустой и грибамиПриготовить картофельное пюре. Добавить к пюре яйцо,масло и сметану,хорошо перемешать и дать остыть. Начинку приготовить заранее,чтоб она хорошо остыла.Лук нарезать полукольцами обжарить до прозрачности,добавить натертую на крупной терке морковь,и еще обжар...Ингредиенты: Тесто: 250 г картофельного пюре, 250 г муки, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 1 ст.л. сметаны, соль, Начинка: 200 г грибов (шампиньоны), 1 луковица, 1 морковь, 300 г квашеной капусты, 2-3 ч.л. томатной пасты, 2-3 ч.л. сахара (в зависимости от кислоты капусты)...
Картофельный рулет с капустойКартофель отварить, остудить и почистить. Натереть картофель на крупной терке. Добавить яйцо, соль, муку и замесить крутое тесто. Добавлять муку до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Раскатать тесто. Выложить на смазанный маслом противень....Ингредиенты: Картофель (средний) - 4-5 шт, Капуста белокочанная|Капустa (квашеная) - 300 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 0.5 стак., Соль (по вкусу), Майонез - 2 ст. л., Масло растительное
Картофельный рулет с капустой.Хочу представить Вашему вниманию следующую серию бесконечного сериала под названием "Куда пристроить вчерашний остаток картофельного пюре?" Наш уважаемый кулинар cassandra77 давала рецепт картофельного рулета с фаршем, отличная и вкусная штука. А я предлага...Ингредиенты: картошка, капуста, морковка, лук, соус, сметанка, 2 яйца, пол ст. муки, лаврик, специи
Картофельный рулет с капустой и грибамиНАЧИНКА: В разогретом масле пассеровать лук, нарезанный кубиками, до прозрачности. Добавить тертую морковь, протушить и ввести тонко нашинкованную капусту. Овощи тушить до испарения жидкости. Добавить крупно нарезанные грибы ( у меня вешенки). Посолить,попе...Ингредиенты: тесто: 500 гр. картофельного пюре, 50 гр. слив.масла, 1 яйцо, 1 белок, 50 гр. тертого пармезана, 350-400 гр. муки, соль, перец., начинка: 800 гр. капусты, 1 крупная луковица, 1 средняя морковь, 250 гр. грибов, 60 мл. белого вина, соль, перец, 1 ч.л. тмина, ...
Картофельный рулет с шампиньонами и квашеной капустойВ емкость с мукой протираем через сито отваренный в подсоленной воде картофель. Добавляем масло или маргарин комнатной температуры, соль, яйцо, белок и замешиваем мягкое тесто. Оно сможет слегка липнуть к рукам, это нестрашно. Отправляем тесто в холодильник...Ингредиенты: картофель - 300 г, яйцо - 1 шт., яичные белки - 1 шт., маргарин - 200 г, мука - 300 г, соль - 1 ч. л., яичные желтки - 1 шт., вода - 1 ст. л., кунжут - 2 ст. л., шампиньоны - 300 г, лук репчатый - 2 шт., капуста квашеная - 400 г, морковь - 1 шт.
Румяный картофельный рулетПодготовим все нужные нам ингредиенты. А также подходящий кухонный инвентарь: сотейник для варки картофеля, глубокую сковороду для обжаривания фарша, форму для запекания в духовке, пищевую пленку или отрез рукава для запекания, как у меня (в отличие от пище...Ингредиенты: картофель - 1 кг, молоко - 50 мл, яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 40 г, соль - 1 ч. л., мясной фарш - 600 г, чеснок - 3 зубчика, оливковое масло - 30 мл, кетчуп шашлычный ТМ «МахеевЪ» - 4 ст. л., лук репчатый - 400 г, горчица ТМ «Махеев» - 2 ч. л., ...
Картофельные рулетики с грибамиЕсли у вас нет готового пюре, то начинаем с его приготовления. Варим картофель до готовности и разминаем, заправлять картошку не нужно. У меня же пюре осталось со вчерашнего ужина, так что ей нашлось применение. Когда пюре готово, даем немного ему остыть и ...Ингредиенты: Молоко (теплое) - 250 гр, Пшеничная мука - 300 гр, Картошка (пюре с 4 средних картофелин) - 150 гр, Сахар - 1 стол.л., Поваренная соль - 0.5 чайн.л., Сливочное масло (мягкое) - 40 гр, Дрожжи (свежие прессованные) - 15 гр, Яйца (для смазки теста) - 1 шт., Ша...
Рулет овощнойКапусту потушить с луком, перцем и грибами. Сделать картофельное пюре, в которое добавить яйцо, крахмал, соль и перец. На бумагу для выпечки выложить пюре, а на него капусту. С помощью бумаги для выпечки свернуть рулет, придать ему красивую форму, смочив ру...Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Капуста белокочанная|Капустa - 0,5 кг, Перец болгарский - 1 шт, Шампиньоны - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Зелень - 1 пуч., Яйцо куриное - 1 шт, Крахмал картофельный - 2 ст. л., Специи (соль, перец), Майонез - 2 ст. л., Кетчуп - 1 ст. л.
Запеканка картофельнаяПоджарить лук с морковкой. Добавить мелко нашинкованную молодую капусточку. Потушить Из маслин вытащить косточки (можно взять сразу без косточек, но я считаю что целые все таки вкуснее) К овощам добавить маслины и нарезанную довольно крупными брусочками вет...Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Лук репчатый, Капуста белокочанная|Капустa - 250 г, Морковь, Маслины, Ветчина - 200 г
Рулетики из капусты, запеченные в аджикеДля начинки № 1: Морковь нарезать тонкой длинной соломкой, лук кольцами, добавить 2 ст. л. растительного масла и обжарить до золотистого цвета. Обжаренные овощи добавить к пюре и перемешать. Для начинки №2: В фарш добавить мелко нарезанный лук и чеснок, пер...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (листов) - 8 шт, Аджика - 200 мл, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук-шалот - 5 шт, Соль - по вкусу, Пюре картофельное (с горкой) - 5 ст. л., Фарш куриный - 300 г, Соль - по вкусу, Перец черный (свежемолотый) - 1 щепот., Хлеб - 1 ломт...
