Рулет картофельный с мясом и грибамиКартофель почистить и отварить до готовности. Посолить. Добавив яйца и масло, приготовить пюре. ВНИМАНИЕ!!!! Молоко НЕ ДОБАВЛЯТЬ - иначе рулет развалится. Фарш обжарить на сковородке в небольшом количестве подсолнечного масла, посолить. Порезать и обжарить ...Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Яйцо куриное - 2 шт, Масло подсолнечное - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 50 г, Лук репчатый - 1 шт, Соль ( и специи по вкусу), Сметана (или майонез-если любите поострее)
Картофельный рулет с грибами и сыромПриготовить картофельное пюре. Оно должно быть немного суховатым. Смешать с мукой, яйцами до получения теста. Приправить. Выложить на бумагу для выпечки. Сверху посыпать обжаренными грибами (у меня было мало, надо бы побольше) и сыром. Свернуть в рулет. Тес...Ингредиенты: 600 гр. картофельного пюре, 500 гр. грибов (можно сушеных и шампиньоны), 150 гр. муки, 2 яйца, 100 гр. моццареллы кубиками, соль, перец
Рулет картофельный с мясом НежныйВарим картофель в подсоленной воде. Варим говядину. В воду я добавила перец горошком, лавровый лист и соль. Пока мясо и картофель варятся, на оливковом масле обжариваем лучок. Обжариваем грибы, у меня - портобелло. Когда картофель сварится, сливаем воду и ...Ингредиенты: Картофель (В тесто) - 2-3 кг, Грибы (В начинку 100, соус 200) - 300 г, Морковь (На рулет) - 150 г, Говядина (В начинку) - 400 г, Сметана (На рулет 100, соус 300) - 400 мл, Сыр твердый (тертый, На рулет) - 50 г
Рулет картофельный с овощами и мясомРецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище»: РУЛЕТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ОВОЩАМИ Картофель подготовить так же, как для запеканки. Для фарша овощи нарезать в виде соломки и тушить их до готовности. Сняв с огня, добавить в них соль, сырые яйца и размешать. Подготовл...Ингредиенты: Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1/2 шт, Сухари - 50 г, Яйцо куриное - 3 шт, Фарш мясной (Свиной) - 250 г, Картофель - 800 г, Сельдерей черешковый, Масло растительное (для жарки), Соль (+ перец)
Постный картофельный рулетПеред вами рецепт приготовления постного картофельного рулета. Для тех, кто любит интересные смочетания, рекомендую добавлять кусочки авокадо или соленый огурец: эти ингредиенты обогащают вкус. В остальном же тут и описывать нечего, картофель благодаря крах...Ингредиенты: Грибы 500 Грамм (шампиньоны или вешенки), Картофель 6 Штук, Лук 1 Штука, Зелень 1 Пучок, Крахмал 1 Ст. ложка, Специи По вкусу
Драники постные с грибами в томате1. Делаем начинку: обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем мелко порезанные грибы и мелко порезанный болгарский перец, обжариваем до готовности. Добавляем томатную пасту, обжариваем еще немного. Отставляем в сторону. Забыла сфотографировать готовую н...Ингредиенты: Картофель (в картофельное тесто) - 4 шт, Крупа манная (в картофельное тесто) - 1,5 ст. л., Укроп (по вкусу в картофельное тесто), Соль (по вкусу), Чеснок (в картофельное тесто) - 1 зуб., Грибы (в начинку) - 100 г, Перец болгарский (1/3 перца достаточно в на...
Рулет "улитка" из теста фило с картофелем, шпинатом и грибамиТесто ------------------------------------------ В емкость влить теплую кипяченую воду и добавить соль , яблочный уксус. Размешать. Начинаем всыпать муку и замешивать тесто . В процессе замешивания постепенно по столовой ложке добавляем оливковое масло. Хор...Ингредиенты: тесто, теплая кипяченая вода - 300 мл., соль - 2 ч.л., яблочный уксус - 1 ст.л., оливковое масло для теста - 3-4 ст.л., начинка, картофель средний - 3-4 шт, грибы любые - 300-400 г, шпинат - 0,5 пучка (или больше,на ваш вкус), сыр твердый и брынза - 200 г, ...
Картофельные роллы с грибами и морковью + густой соус из огурца и черемши1. Картофель очистить и сварить до готовности с добавлением соли. 2. С картофеля слить отвар,добавить сливочное масло,приготовить пюре и охладить. В охлаждённое пюре добавить яйцо,хорошо перемешать. 3. Затем добавить панировочные сухари,перемешать. 4. Грибы...Ингредиенты: картофель (небольшой) – 5 шт., сливочное масло – 25 гр., яйцо – 1 шт., панировочные сухари – 4 ст.л., кунжут (семена), грибы – 100 гр., морковь – 1 шт., соль - ., кориандр молотый, огурец свежий – 1 шт., черемша – 30 гр., укроп (зелень), сметана – 2 ст.л., ...
Рулет из картофельного теста с морковно-грибной начинкой1. Варим грибы. Очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде. 2. Морковь трем на крупной терке. 3. Вареные грибы режем мелкими кубиками и вместе с морковью обжариваем на сковороде с растительным маслом. Добавляем соевый соус, тертый имбирь и немного ту...Ингредиенты: картофель — 400 г, морковь — 200 г, грибы (у меня вешенки ) — 200 г, масло растительное (для зажарки и смазывания рулета), соевый соус — 50 мл., мука (просеянная ) — 10 ст.л., соль, перец душистый, куркума (на кончике ножа), имбирь ( тертый на терке ) — 1 ч.л.
Горячее блюдо из картофеля и грибовПриготовление: 1. Отвариваем картофель до готовности и разминаем до однородного состояния, предварительно слив всю воду. Оставляем остывать до теплого состояния. 2. Обжариваем грибы и лук, солим по вкусу. 3. Замешиваем картофельное тесто: в картофель добавл...Ингредиенты: картофель – 400 гр., мука – 300 гр., грибы – 300 гр., лук – 1 шт., растительное масло – 70 гр., томатная паста – 2 ст.л., соль – 1 ч.л., сахар – 1 ч.л., сухие прованские травы – 1 ч.л., кипяченая вода – 200 мл., укроп – 1 пуч.
