Картофельный пирог с ветчинойРазмораживаем покупное тесто или готовим свое. Для этого просеиваем муку,солим,добавляем масло и перетираем руками до получения крошки. В полученную крошку добавляем яйцо. И вымешиваем до состояния однородного и не липкого теста. Заворачиваем в пленку и ост...Ингредиенты: Нужно: 300 г песочного теста, или 150 г мягкого сливочного масла, 250 г муки, 1 яйцо, соль, Начинка: примерно 1 кг картофеля, 250 г ветчины (грудинки или окорока,на Ваш вкус), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 5 веточек петрушки, соль,белый перец, желток для с...
Картофельный пирог с ветчиной и помидорамиПродукты, необходимые для пирога Выкладываем слоями помидоры и ветчину Посыпаем сыром Делаем сеточку из жгутиков тестаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Молоко - 200 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 4 шт, Ветчина - 250 г, Картофель (отварной) - 4 шт, Сливки - 150 мл, Соль, Перец красный жгучий
Новогодний картофельный пирог с ветчиной и грибами в мультиваркеСначала делаем картофельное тесто для новогоднего пирога, в миску вбиваем яйца куриные, взбиваем венчиком, добавляем соль, сахар и кефир. Перемешиваем, масло комнатной температуры тоже добавляем в тесто. Высыпаем сухое картофельное пюре, перемешиваем. Высып...Ингредиенты: яйца куриные – 2 штуки, масло сливочное – 100 грамм, кефир домашний – 1 стакан, сухое картофельное пюре с брокколи – 1 упаковка, мука пшеничная высшего сорта – 2 стакана, соль Экстра – по вкусу, сахар белый – пол чайной ложки, лук репчатый – 1 штука, ветчин...
Закусочный картофельный пирогЗакусочный картофельный пирог относится к итальянской кухне. По сути это картофельная запеканка, но со своей историей, корни которой восходят к периоду правления в Неаполе династии Бурбонов, внедрявших в итальянскую кулинарию принципы французской кухни. 1. ...Ингредиенты: Картофель 700 Грамм, Масло сливочное 70 Грамм, Сыр твердый 100 Грамм, Ветчина вареная 100 Грамм (или бекон ), Сыр копченый 250 Грамм, Яйцо 1 Штука, Мускатный орех 1 Штука (тертый), Сухари панировочные По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Соль По вкусу
Картофельный пирог в итальянском стиле Отварить картофель, минут 15-20, остудить, очистить. Размять в пюре, добавить молоко, мускатный орех, перемешать. Взбить яйца и добавить тоже, перемешать, посолить. Смазать форму маслом и выкладываем слоями: немного картошки, ветчина, картошка, сыр, карто...Ингредиенты: Картофель - 5 шт, Молоко - 100 мл, Масло сливочное - 50 г, Орех мускатный, Яйцо куриное - 1 шт, Ветчина - 120 г, Сыр творожный (Моцарелла) - 150 г
Картофельный пирог с ветчинойКартофель очистить, нарезать кружками толщиной примерно 3 мм. Чеснок очистить и нарезать пластинами.Ветчину нарезать тонкими ломтиками. В большом сотейнике разогреть сметану со сливочным маслом, добавить чеснок, тимьян и соль. Положить нарезанный картофель ...Ингредиенты: 700 г картофеля, 300 г ветчины, 200 г готового теста, 300 мл сметаны, 1 ст. л. сливочного масла, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, 1 веточка тимьяна, соль, свежемолотый белый перец
Сицилийский картофельный пирог1. Сыр нарезать кубиками, салями – длинными полосками. Петрушку и тимьян вымыть, обсушить и мелко порезать. 2. Ветчину нарезать кубиками, обжарить на сухой раскаленной сковороде до образования золотистой корочки, 4 мин. 3. Картофель вымыть, отварить в мунди...Ингредиенты: картофель 1,3 кг, сырокопченая ветчина 200 г, молоко 250 мл, масло сливочное 100 г, яйца 4 шт, пармезан тертый 200 г, салями 6 кусочков, сыр Гауда 200 г, петрушка 3 веточки, хлебные крошки 50 г, укроп
Сицилийский картофельный пирогПриготовление: Сыр нарезать кубиками, салями длинными полосками. Петрушку и тимьян мелко порезать. Ветчину порезать кубиками и обжарить на сухой сковороде но золотистой корочки. Картофель отварить, размять в пюре, добавить горячее молоко и сл.масло, и припр...Ингредиенты: необходимые продукты: 1,3 кг.-картофеля, 200 гр. - сырокопченой ветчины, 250 мл. - молока, 100 гр. -сл.масла, 4 яйца, 1 ч.л. - приправы ароматный чеснок, 200 гр. -тертого пармезана, 6 кусочков салями, 200 гр. - сыра гауда, 3 веточкипетрушка, 3 веточки тимья...
Картофельный пирог в мультиваркеНикогда ранее я не готовила дрожжевое тесто на картофельном пюре, но первый опыт удался на славу! Для приготовления картофельного пирога в мультиварке нам потребуются две крупные картошки: я беру желтую, а не розовую, она лучше разваривается, и пюре из нее ...Ингредиенты: Мука 1-1,5 Стакана, Сухие дрожжи 1 Чайная ложка, Вода 1 Стакан, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 1 Чайная ложка, Масло растительное 1 Ст. ложка, Картошка 2 Штуки, Помидоры черри 6 Штук, Моцарелла 100 Грамм, Укроп 1 Пучок
Картофельный пирог с зеленым горошкомПо желанию можно добавить в картофель приправу карри, для не вегетарианцев – ветчину. Из такого картофельного теста можно приготовить не пирог, а котлетки. Блюду дайте остыть в течение часа, потому что остывший пирог вкуснее, и подавайте его со свежими сала...Ингредиенты: Картофель 1,2 Килограмма (желтый ), Горошек зеленый 300 Грамм (можно замороженный), Сыр копченый 150 Грамм (можно плавленый), Сыр пармезан 2 Ст. ложки (тертый), Сухари панировочные 1 Ст. ложка, Перец черный молотый По вкусу, Соль По вкусу
