Картофельный гратен с сыром, по-французскиЧто приготовить картофельный гратен, сперва картофель почистить, помыть и нарезать тонкими слайсами. Противень застелить фольгой. На дно формы выложить картофель в один слой, чтобы полностью закрыть нижнюю основу. Посыпать солью, перцем и орегано. Залить ...Ингредиенты: картофель - 4 шт., сыр твёрдый - 200 г, сливки 12% - 250 г, орегано - 2 г, соль, перец черный молотый
Картофельный гратен с сыром по-французскиКартофель начистить, нарезать кружками, очень тонко не рекомендуется, достаточно будет 4-5 миллиметров. Довести до кипения сливки, добавить соль, положить сюда картофель, прокипятить на небольшом огне 5 минут, снять с плиты, натереть сыр. В жаропрочную форм...Ингредиенты: картофель - 700 г, сливки 10% - 400 г, сыр твердый - 150 г, соль
Картофельный гратен с сыром и сливкамиПростое, вкусное, но очень сытное блюдо. Наверное именно поэтому в Европе его называют зимним. Готовится блюдо очень просто и достаточно быстро. Его можно приготовить даже на праздничный стол, а отдельно к нему подать вкусно приготовленное мясо. Как пригото...Ингредиенты: Картофель 7-8 Штук, Сливки 200 Миллилитров, Молоко 200 Миллилитров, Сметана 2-3 Ст. ложек (не обязательно), Сыр твердый 100-150 Грамм, Чеснок 3-4 Зубчиков, Мускатный орех молотый 2/3 Чайных ложки, Соль 2 Щепотки, Перец черный молотый 1-2 Щепоток, Растительн...
Картофельный гратен с сыром, по‑французскиЧтобы приготовить картофельный гратен, сперва картофель почистить, помыть и нарезать тонкими слайсами. Противень застелить фольгой. На дно формы выложить картофель в один слой, чтобы полностью закрыть нижнюю основу. Посыпать солью, перцем и орегано. Залить ...Ингредиенты: Картофель - 4 штуки, Сыр - 200 г, Сливки 10%-ные - 250 мл, Соль - 2 г, Перец черный молотый - 1 г, Орегано - 2 г
Картофельный гратен с мясомЛук очистить и нарезать тонко. В глубокой сковороде разогреть 4 ст.л. оливкового масла, добавить 1 ст.л. воды и потушить лук, время от времени помешивая. Посолить лук и снять сковороду с огня. В другой сковороде разогреть 3 ст.л. оливкового масла. Положить ...Ингредиенты: картофель - 600 г, говяжий фарш - 300 г, лук белый - 400 г, паприка - 1 ст. л., чеснок - 1 зубчик, коньяк - 2 ст. л., петрушка - 1 пучок, укроп - 1 пучок, овощной бульон - 200 мл, йогурт греческий - 300 г, сливки - 200 мл, сыр грюйер - 40 г, масло сливочное...
Картофельный гратен под сырной корочкойГотовим по этой шикарной книге. Фото к рецепту тоже красивое. Картофель нарезать кружочками. Я готовила из трех картофелин. Залить водой, посолить и поставить на огонь. Довести до кипения и варить пару минут. Слить воду и перенести часть долек в форму для з...Ингредиенты: картофель - 5 шт., сыр бри - 100 г, сыр твердый - 60 г, сливочное масло - 50 г, сливки - 150 г, соль морская - по вкусу, оливковое масло - 1 ст. л.
Картофельный гратен в тыквенной тарелочкеТыквы вымыть, разрезать на половинки, вынуть семечки и острым ножом выскоблить тыквенную мякоть, стараясь не повредить внешнюю оболочку. Ширина стенки горшочка из тыквы примерно 0,5 до 1 см. На нижней части половинок тыковки срезать тонкий слой для их устой...Ингредиенты: соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, тыква - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, сливочное масло - 60 г, вино белое - 150 мл, молоко - 250 мл, сливки - 200 мл, сыр плавленый - 200 г, картофель - 800 г, тимьян свежий - пучка, оли...
Картофельный гратен в микроволновке рецепт с фотоНедавно я рассказала, как приготовить в микроволновке блюдо из французской кухни картофель "Анна". Сегодня хочу рассказать, как приготовить еще одно блюдо из картофеля, которое тоже из кухни Франции. Это картофельный гратен. По сути это запеканка из слоев к...Ингредиенты: Картофель (1 кг.), Сыр (200 г.), Молоко коровье (200 мл.), Масло сливочное (15 г.), Поваренная соль (по вкусу), Смесь перцев (по вкусу), Мускатный орех молотый (по вкусу), Базилик сушеный (по вкусу)
Картофельный гратен с мясомПервым делом очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками (лучше всего с помощью овощерезки). Положите на время в миску с холодной водой. Измельчите петрушку. Лук очистите и нарежьте потоньше. В глубокой сковороде разогрейте 4 ст. л. оливкового масл...Ингредиенты: Картофель - 600 г, Фарш мясной (говяжий) - 300 г, Лук репчатый - 400 г, Чеснок - 1 зуб., Бульон (овощной) - 200 мл, Масло сливочное - 2 ч. л., Масло оливковое - 7 ст. л., Паприка сладкая - 1 ст. л., Йогурт (греческий) - 300 г, Сливки - 200 мл, Сыр голландск...
Картофельный гратен с горбушей "море волнуется раз"...1. На фото набор продуктов: яйца, сливки, хлеб без корок, горбуша, подготовленные креветки, укроп, лимон, картофель, мёд, мельница с перцем, соль, оливковое масло (сыр забыла включить в кадр). Разморозьте креветки, обезглавьте и снимите панцирь, оставив хво...Ингредиенты: 500 гр. филе горбуши, 400 гр. замороженных креветок, 100 гр. свежего хлеба без корок, 900 гр. картофеля, 1 пучок укропа, 40 гр. мягкого сыра, 200 мл. 22% сливок, 2 яичных желтка, 1 ст.л. мёда, 2 ст.л. сока лимона, соль, молотый перец, салат: 4 средних огурц...
