Картофельные блинчики с мясом под сырной корочкой драники

Картофельные блинчики с мясом под сырной корочкой (драники) Мясо измельчить в мясорубке. Натереть на крупной терке морковь. Мелко нарезать лук. Все ингредиенты обжаривать на сковороде, на растительном масле в течение 20 минут. Добавить соль и перец. Слегка остудить. Натереть лук и картофель на мелкой терке. Смешать.... Ингредиенты: для блинчиков: картофель - 11 шт., лук репчатый - 2 шт., яйцо куриное - 2 шт., мука пшеничная - 9 ст.л., сметана - 2 ст.л., соль - 1/2 ч.л., перец - 1/4 ч.л., растительное масло (рафинированное) - 2 ст.л., масло сливочное - 50 гр., твердый сыр - 150 гр., дл...

Картофельные блинчики с мясом под сырной корочкой (драники) Мясо измельчить в мясорубке. Натереть на крупной терке морковь. Мелко нарезать лук. Все ингредиенты обжаривать на сковороде, на растительном масле в течение 20 минут. Добавить соль и перец. Слегка остудить. Натереть лук и картофель на мелкой терке. Смешать.... Ингредиенты: Для блинчиков: Картофель - 10-12 шт. (среднего размера), Лук репчатый - 2 шт., Яйцо куриное - 2 шт. (крупных), Мука пшеничная - 8-10 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Растительное масло (рафинированное) - 2 ст. л., Масло сливочн...