Картофельная запеканка аши парментье

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Картофельное пюре "Ролтон" - 2 упаковки
Вареное мясо (фарш) - 300 г
Лук репчатый - 1 головка
Чеснок - 2 зубчика
Морковь - 1 штука
Панированные сухари - 50 г
Сыр - 50 г
Сливочное масло - 30 г
Растительное масло для жарки
Соль, перец - по вкусу

Рецепт приготовления

Картофельное пюре "Ролтон" приготовить как указано на упаковке. Потребуется 2 коробки, из которых приготовлю 500 г готового картофельного пюре.
Лук и чеснок мелко нашинковать, морковь натереть на терке, обжарить овощи на растительном масле.
Добавить мелко покрошенное вареное мясо (у меня фарш), посолить и поперчить. Обжарить все ингредиенты.
Разогреть духовку до 180°С. Выложить подготовленную мясную смесь в форму для запекания.
Выложить картофельное пюре сверху мяса, разровнять ложкой.
Сыр натереть на средней терке, перемешать с панировочными сухарями, посыпать полученной смесью верх запеканки.
Сверху выложить кусочки сливочного масла. Запекать в духовке 20 минут. Для румяной корочки в конце приготовления включить на несколько минут гриль.

Источник

Похожие рецепты

Запеканка картофельная по черкизовскиИнгредиенты: Колбаса (вареная «Докторская оригинальная») - 300 г, Пюре картофельное - 500 г, Сыр твердый (щепотка), Сухари панировочные|Панировка (щепотка), Масло сливочное - 1 ст. л.Подготовьте все необходимые ингредиенты. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом, посыпать небольшим количеством панировочных сухарей. Выложить часть картофельного пюре. Колбасу «Докторскую оригинальную» нарезать мелкими кубиками или взбить в блендере. ...

Картофельный суп парментьеИнгредиенты: картофель, лук порей, сливки, бульон, кервель, приправыИнгредиенты на 4 порции: 1 кг картофеля (рассыпчатый сорт) 4 стебля лука порея 60 г сливочного масла соль, белый перец 1,5 л овощного бульона 125 мл сливок 50 г кервеля (у меня петрушка) Приготовление: Картофель помыть, почистить и порезать на кубики. Керве...

Картофельная запеканка на хэллоуинИнгредиенты: Сливочное масло - 100 гр, Панировочные сухари - 1 стак. (200 мл), Корица - 0.5 чайн.л., Тыква - 1 кг, Яблоки - 5 шт., Яйца - 6 шт., Сахар - 1 стак. (200 мл), Картошка (вареный) - 5 шт., Сода пищевая - 5 гр, Соль - по вкусуРазрешите поделиться: кулинарный рецепт американской кухни – тыквенная запеканка, приготовленная с любовью и хорошим настроением. Блюдо одинаково хорошо для малых детей, их родителей, будущих мамочек и так далее. А встречать таким Хэллоуин и вовсе спл...

Овощной торт парментьеИнгредиенты: картофель - 5 крупных шт., баклажан -1 шт., сладкий болгарский перец - 1 шт. желтого цвета, цукини - 1 шт., 1 шт. красный помидор, соус песто 1 ст. л., мелкопорезанная любая зелень, картофельные чипсы - 20 гКартофель отварить,размять,помолить и сделать пюре.Ост.овощи порезать кружочками и по очереди слегка припустить на раст.масле на сковороде. Пюре остудить.Овощи выложить на бумаж.полотенце чтобы освободить от лишнего масла. Берем съемную форму для торта. На ...