Картофель сливочно-сырныйПродукты Нагрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания Молоко соедините со сливками, добавьте муку, чеснок (чесночница), соль и перец (я еще немного любимых специй добави...Ингредиенты: Картофель (небольших) - 7 шт, Масло сливочное (для формы) - 2 ст. л., Сыр твердый (натертый, для верха) - 1,5 стак., Лук зеленый (для подачи) - по вкусу, Молоко - 1/2 стак., Сливки - 1,5 стак., Чеснок - 3-5 зуб., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Соль - 1 ч. ...
Картофель с сыромкартофель 1 кг сливочное масло - 100 гр твердый сыр - 80 гр ветчина - 200 гр лук -2 шт соль, перец, зелень Картофель отварить в мундире. Остудить, очистить кожуру и разрезать на дольки. Обжарить лук и ветчину на сливочном масле. Добавить катрофель и обжарит...Ингредиенты: картофель, сливочное масло, твердый сыр, ветчина, лук, соль, перец, зелень
Картофель в соусе "Альфредо"Картофель 1 кг Сливочное масло 4 ст. л. Мука 3 ст. л. Горячая вода 2 стак. Сыр разных сортов 200 г Соль, любая любимая приправа (по вкусу) Нагреть небольшую ёмкость, растопить масло, добавить муку и мешать, пока масса не соединится и не станет легкого золот...Ингредиенты: Картофель, сливочное масло, мука, сыр, горячая вода, соль, черный молотый перец
Картофельная запеканка "Сливочная"Картофель помыть, почистить, нарезать с помощью овощечистки тонкими кружочками. Здесь очень важно как можно тоньше нарезать картофель (овощечистка идеально справляется с этой задачей). Чем тоньше нарезаны картофельные пластинки, тем быстрее приготовится блю...Ингредиенты: 6-7 средних картофелин, 200 мл сметаны, 200 мл сливок 23% жирности (и выше), топленое или сливочное масло, чеснок, соль, Форма прямоугольная d 24х13х6 см
Картофель с шампиньонами в тройной заливкеВ глубокую сковороду или сотейник наливаем растительное масло. На дно укладываем репчатый лук, порезанный кубиком. Далее тонкие пласты картофеля укладываем внахлест по кругу, присыпая каждый слой приправой для картофеля. Сливочное масло режем тонкими брусоч...Ингредиенты: Картофель (средней величины) - 5-6 шт, Шампиньоны - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло сливочное - 50 г, Соль (в овощи и заливку), Приправа (для картофеля, по вкусу), Масло растительное - 2 ст. л., Яйцо куриное (крупные для заливки) - 4 шт, Сливки - 0,5 стак...
Картофель по-дофински1. Разогреть духовку до 170С. 2. Порезать картошку тонкими кружками. Хорошенько смазать форму сливочным маслом. Натереть сыр, раздавиь чеснок. 3. Выложить в форму треть картошки с нахлестом. 4. Посыпать чесноком, посолить, поперчить. 5. Посыпать ...Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Чеснок - 4 зуб., Сыр твердый - 150 г, Орех мускатный (свежетертый) - 1/4 ч. л., Сливки - 300, Молоко - 100, Масло сливочное (для смазки формы), Соль, Перец черный
Жареный картофель в сметанеГотовим картошку... точнее, моем, чистим и сушим Сало режем, кому как нравится, и вытапливаем до шкварок Картошечку режем мелко и в сковородку... жарим до корочки и мешаем, и опять до корочки Вот такая простокваша у нас продается, жирность почти 10%, достат...Ингредиенты: Картофель (средний) - 7-8 шт, Сало (копченое) - 50 г, Лук репчатый (или зеленый) - 1 шт, Сметана (или простокваша жирная) - 250-350 г, Масло растительное (немного) - 0,5 стак.
Картофель с кориандром в молокеУ меня картофель сегодня удивительно красивый! Фиолетовый, сладкий Швейцарский картофель. Блюдо так же прекрасно получается и с нашей рассыпчатой картошечкой!!! Моем, чистим и режем дольками. Добавляем звездочки аниса, кориандр, чеснок, придавленный ножем,...Ингредиенты: Картофель - 6 шт, Чеснок - 6 зуб., Молоко - 1 стак., Кориандр (Растолочь в ступке.) - 7 шт, Анис (2 звездочки) - 2 шт, Корица (Палочка) - 1 шт, Лист лавровый - 1 шт, Масло сливочное - 1 ст. л.
Запеченный картофель с сыром в духовкеЗапеченный картофель отлично подходит для ужина или обеда, а также можно взять его с собой в дорогу для вкусного и полезного перекуса вместо бутербродов. Подавайте блюдо горячим, украсив его любой зеленью по вкусу. Можно использовать любой сыр, а также доба...Ингредиенты: Картошка 4 Штуки, Зеленый лук 2 Штуки, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Соль 0,5 Чайных ложки, Бекон 3 Ломтика, Йогурт или сметана 3 Ст. ложки, Чеддер 80 Грамм
Пирог с грибами и картофелемДля приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты. В теплом молоке растворите сахар, добавьте дрожжи, все перемешайте. Поставьте в теплое место на 15 минут, чтобы опара поднялась. В готовую опару добавьте яйцо, соль, растительное масло. Все пер...Ингредиенты: молоко - 100 мл, дрожжи сухие - 10 г, сахар - ч. л., яйца куриные - 1 шт., растительное масло - 1 ст. л., пшеничная мука - 250 г, соль - 2 щепотки, перец черный молотый - по вкусу, грибы свежие - 300 г, картофель - 400 г, лук репчатый - 150 г, сыр полутверд...
