Картофель (пюре)Перепробовав массу рецептов приготовления, я сделала вывод, что вкус блюда зависит от сорта картофеля, который вы используете. Большинство людей используют крахмалистые сорта для картофельного пюре. Но если вы возьмете розовый картофель, у которого кожура к...Ингредиенты: Розовый картофель 700 Грамм, Соль 1/2 Чайных ложки, Сливки 60 Миллилитров, Сливочное масло 30 Грамм, Молоко 1 Ст. ложка
Картофельное пюре по рецепту Жоэля РобюшонаКартофель тщательно вымыть, обсушить. Насыпать соль в форму для запекания, сверху выложить картофель. Соль нужна для того, чтобы вытянуть влагу из картофеля. Масло нарезать маленькими кубиками и поставить в морозилку. Картофель поставить в духовку запекатьс...Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Масло сливочное - 500 г, Желток яичный - 2 шт, Соль - 2 ст. л., Специи (черный перец,мускатный орех по щепотке) - по вкусу
Картофельное пюре "Везувий"Картофель очистить, промыть и отварить. Слить воду и подсушить картофель при лeгком нагреве, чтобы остаток воды испарился. Горячий картофель размять толкушкой (или протереть через сито либо пропустить через мясорубку). Добавить масло, соль, и взбить, постеп...Ингредиенты: Картофель, Масло сливочное, Соль, Молоко, Соус, Петрушка
Пюре с сыромЭто одно из самых простых в приготовлении блюд. Чтобы приготовить пюре с сыром в домашних условиях, нужно всего лишь отварить картофель, натереть сыр, пожарить лук и потом смешать все это. Чистим картофель и варим его. Добавляем 1,5 ч.л. соли. Обжариваем ...Ингредиенты: Картофель 1 Килограмм, Лук репчатый 2 Штуки, Сливочное масло 20 Грамм, Соль 1,5 Чайных ложки, Растительное масло 10 Миллилитров, Молоко 200 Миллилитров, Сыр 100 Грамм
Рыбное пюре для детейЭтот простой рецепт рыбного пюре для детей, как мне кажется, отлично подходит для того периода, когда вы уже не на начальном этапе прикорма, а понемногу вводите другие, более "тяжелые", чем овощи, продукты в рацион своего ребеночка. Так что я расс...Ингредиенты: Рыба 200 Грамм (лучше светлая морская), Картофельное пюре 200 Грамм, Соль По вкусу
Пюре с яйцомЧтобы приготовить пюре с яйцом в домашних условиях, нужно воспользоваться блендером, если вы не хотите измельчать картофель вручную. Можно добавлять в пюре молоко или же обойтись без него. Дело в том, что молоко положительно сказывается на вкусе блюда. Такж...Ингредиенты: Картофель 0,5 Килограмма, Молоко 100 Миллилитров, Масло сливочное 30 Грамм, Яйцо 1 Штука, Соль По вкусу
Картофельное пюре с капустойПривычное и традиционное для нас картофельное пюре легко можно преобразить в совершенно новое блюдо. Как, спросите вы? Да очень просто! Предлагаю вам простой рецепт приготовления картофельного пюре с капустой. Из простого и доступного набора ингредиентов у ...Ингредиенты: Картофель 1 Килограмм, Капуста 0,5 Килограмма, Зеленый лук 1 Пучок, Петрушка 1/2 Пучка, Молоко 250 Миллилитров, Масло сливочное 50 Грамм, Бекон 100 Грамм, Соль 1 Чайная ложка (по вкусу), Черный молотый перец 1-2 Щепоток (по вкусу)
Пюре в мультиваркеПеред вами - классический рецепт приготовления пюре в мультиварке. Картофель варится на пару, а затем разминается в пюре вместе с молоком и растопленным сливочным маслом. Получается очень хороший и вкусный гарнир, сочетающийся с любыми видами мясных блюд. У...Ингредиенты: Картофель 700 Грамм, Молоко 300 Грамм, Масло сливочное 50 Грамм, Соль По вкусу
Идеальное картофельное пюреДля приготовления вкусного пюре нужно, прежде всего, взять картофель, специально для этого предназначенный, так как в нем содержится большое количество крахмала. Лучше всего взбивать картофель именно миксером, так как он насыщает пюре воздухом и делает его ...Ингредиенты: Картофель 1 Килограмм, Сливочное масло 100 Грамм, Картофельный отвар 70 Миллилитров, Горячее молоко 1/2 Стакана
Пюре с сосискойПриготовить пюре с сосисками в домашних условиях очень просто, но в этом рецепте описан немного непривычный способ, который позволит вам по-новому ощутить вкус вроде бы уже давно знакомого и приевшегося блюда. Варим картофель. Пока варится картофель, чисти...Ингредиенты: Сосиски 3 Штуки, Картофель 4 Штуки, Мука 4 Ст. ложки, Сливочное масло 40 Грамм, Яйцо 1 Штука, Майонез 1 Ст. ложка, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Луковица 1 Штука