Запеченный картофель-пюреРецепт до безобразия простой и не очень-то хотелось его выкладывать. Многие из Вас (и я в том числе) сказали бы: "Зачем так мучиться, чтоб съесть в итоге картофель-пюре?" Но ведь для чего-то этот рецепт был придуман? И я почему-то на него соблазни...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 150 мл, Масло сливочное - 3 ст. л., Картофель - 1 кг, Соль (по вкусу)
Запеченный картофель с мясом "На зависть всем соседям"Начальная технология обработки картофеля схожа с моим предыдущим рецептом "Идеальный запеченный картофель". Итак, тщательно моем картошку, шкурочку можно оставить (если молодой картофель). Режем на половинки, варим 10-12 минут после закипания воды...Ингредиенты: Картофель (молодой) - 6 шт, Масло сливочное - 50 г, Фарш мясной (ваш любимый) - 200 г, Пиво светлое|Пиво - 150 мл, Соевый соус (Kikkoman) - 3 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Розмарин (свежий или сухой), Зелень (ваша любимая), Специи (у меня мускатный орех, имбирь,...
Дважды запеченный картофельДважды запеченный картофель - несколько нетрадиционным способом приготовленный самый тривиальный картофель. Этим блюдом можно здорово разнообразить стол, если вам по душе блюда из картофеля. А дополнительные ингредиенты - сыр, бекон и зелень - лишь придают ...Ингредиенты: Картофель 5-6 Штук, Бекон 100 Грамм, Сметана 125 Грамм, Твердый сыр 200 Грамм, Зеленый лук 3-4 Штук, Соль, перец 1 Чайная ложка
Запеченный картофель с начинкойЗапеченный картофель с начинкой получается красивым и аппетитным. Начинку составляют небольшое количество ингредиентов - помидоры, сам картофель, немного базилика, чеснок, сыр и сметана. Сметана делает этот картофель сочным, поэтому запеченный картофель не ...Ингредиенты: Молодой картофель 8 Штук (небольшого размера), Чеснок 2-3 Зубчиков, Помидоры 2 Штуки, Сметана 2 Ст. ложки, Соль, перец, паприка, базилик - По вкусу, Твердый сыр 50 Грамм, Растительное масло - По вкусу
Дважды запеченный картофельКартофель помыть, обсушить. Постарайтесь выбрать картофель примерно одинакового размера, средний или крупный по величине. Духовку разогреть до 200°C. Картофель завернуть в фольгу. Отправить в духовку на решетку на 1 час 10 минут. Приготовить все необход...Ингредиенты: картофель молодой - 6 шт., сливочное масло - 50 г, сливки 33-35% - 35 г, каперсы маринованные - 1 ч. л., анчоусы - 6 тушек, помидоры вяленые в масле - 12 г, яичные белки - 1 шт., пармезан - 40 г, сухари панировочные - 2 ст. л., перец белый свежемолотый - 2 ...
Запеченный картофель со сметаной и лукомНеплохо добавить в такой картофель чесночок, укроп или другие ароматные травы. Также сметану вполне можно заменить сливочным маслом. Картофель хорошо помойте, смажьте маслом и запеките в духовке при 190 градусах около 45 минут до готовности. Немного срежьте...Ингредиенты: Растительное масло 1 Ст. ложка, Сметана 1 Стакан, Сливочное масло 3 Ст. ложки, Соль, перец - По вкусу, Картофель молодой 8 Штук
Запеченный картофель от Тоси КислицынойКартофель помойте, почистите и нарежьте тонкими слайсами. Сыр натрите на крупной терке (у меня два вида сыра). Взбейте в миске яйца. Добавьте соль, перец, выдавите чеснок, затем влейте молоко и все хорошо перемешайте. Дно и стенки керамической формы (горшоч...Ингредиенты: картофель - 850 г, сыр - 200 г, молоко - 1 стакан, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, чеснок - 3 зубчика, сливочное масло - 30 г, яйца куриные - 2 шт.
Картофельное пюре по рецепту Жоэля РобюшонаКартофель тщательно вымыть, обсушить. Насыпать соль в форму для запекания, сверху выложить картофель. Соль нужна для того, чтобы вытянуть влагу из картофеля. Масло нарезать маленькими кубиками и поставить в морозилку. Картофель поставить в духовку запекатьс...Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Масло сливочное - 500 г, Желток яичный - 2 шт, Соль - 2 ст. л., Специи (черный перец,мускатный орех по щепотке) - по вкусу
Запеченный картофель с красным луком3 шт красного лука, 2 ст.л соевого соуса, 1-2 ч.л жидкого меда, 8 шт картофеля, 1 ст бульона, 0,5 ст пюре из помидоров (около 8 шт черри или 2-3 помидора), 1 ст.л зелени, соль, перец, растительное масло, 50 г тертого сыра Красный лук очистить и нарезать тон...Ингредиенты: картофель, лук
Дважды запеченный картофель в духовкеКаждый клубень вымыть, обернуть в фольгу, выложить в термостойкую форму и печь в духовке в течение часа. Ломтики бекона обжарить до золотистого цвета, мелко нарезать. Натереть твердый сыр, порубить зеленый лук. Картофель вынуть из духовки, разрезать пополам...Ингредиенты: сыр твердый - 200 г, сметана - 125 г, бекон - 100 г, картофель - 5-6 шт., лук зеленый - 3-4 шт., перец черный молотый - 1/2 ч.л., соль - 1/2 ч.л.
