Картофель запечeнный с креветками волшебный поцелуй

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Картофель ( крупный) - 4 шт
Креветки (отварные) - 200 г
Масло растительное - 50 мл
Вино белое сухое - 2 ст. л.
Сливки (35%) - 2 ст. л.
Сыр твердый - 50 г
Укроп
Бекон ( в нарезке 4 пластинки) - 100 г
Чеснок - 2 зуб.
Соль
Лимон

Рецепт приготовления

Это набор необходимых продуктов.
На раскалённой сковороде на масле поджариваем раздавленный чеснок.
Чистим креветки.
Натираем на тёрке сыр.
Поджариваем креветки 1 минуту. Добавляем сливки, вино, сыр и тушим пару минут.
Предварительно отвариваем картофель до полуготовности (около 15 минут). Чистим картофель, обрезаем в виде бочоночка.
В картофеле делаем ножом выемку. Оборачиваем картофель беконом. Скрепляем зубочисткой.
Форму смазываем маслом. Ставим "бочоночки". Наполняем их креветками. Ставим в духовку, нагретую до 220 градусов, на 20 минут.
Так выглядят наши готовые "бочоночки".
Сервируем блюдо лимоном, посыпанным красным перцем, и укропом.

Источник

Похожие рецепты

Картофель запечeнный со шпигомИнгредиенты: Перец черный, Соль, Шпиг (ветчина, грудинка, бекон, сало) - 8 ломт., Картофель - 8 шт Картофель хорошо помыть, почистить. Посередине сделать надрез и вложить кусочек шпига (сала)... Посолить, поперчить. Запекать в открытой сковороде, застланной фольгой, до готовности (минут 20-30). Перед подачей на стол можно посыпать сыром!!!

Картофель батат запечeнныйИнгредиенты: Картофель (средний) - 3 шт, Батат - 5 шт, Масло растительное - 1 стак., Паприка сладкая (молотая) - 1 ст. л., Чеснок (толченый) - 1 ст. л., Соль, Перец черный (молотый)Очистить овощи и нарезать кольцами. Поместить овощи таким образом в противень. Смешать отдельно масло, чеснок и паприку, посолить и поперчить. Полить овощи смесью. Накрыть фольгой и поместить в нагретую заранее духовку на 30-45 минут, потом снять фольгу и д...

Картофель запечeнный под шашлычокИнгредиенты: Картофель (средний) - 10 шт, Грудинка - 100 гМоем картофель, перерезаем пополам. Грудинку режем тонкими ломтиками. Кладeм грудинку между половинками картофеля. Заворачиваем каждую картофелину в фольгу. Запекаем в прогоревших углях 30 минут. При желании можно запечь и дома в духовке.

Запечeнный картофель регатаИнгредиенты: Картофель (средний, сырой) - 6-8 шт, Колбаса (или сосиски, любые) - 100 г, Помидор - 2-3 шт, Сыр твердый (тёртый) - 50-100 г, Соль (и остальные приправы - по вкусу)Вымытый картофель разрезать на половинки, приправить по вкусу и накрыть поочерёдно колбасой, помидором, посыпать тёртым сыром. Запечь в духовке при 180°С около 30 минут. [b]Для детей[/b]. Дополнить парусами: паприка, сыр.