Семга со сливочным соусом из белого вина и мидийДуховку предварительно разогреть до 170°С. Одну луковицу почистить и мелко порубить. Сельдерей порезать крупными кусочками. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и порезать. Разогреть в глубокой тяжелой сковороде 1 ст. ложку сливочного и 1 ст. л...Ингредиенты: мидии - 300 г, перец черный свежемолотый - ч. л., соль морская - ч. л., лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., сельдерей стебли - 1 шт., лимоны - шт., большой пучок петрушки - 1 веточка, чеснок - 1 зубчик, вино белое сухое - 200 мл, сливки жирные - 100 мл, ...
Мидии в соусе карриПодготовим продукты — овощи, мидии, пасту кари, имбирь и чили. Мидии промываем. Расскажу немного о «проколе» с мидиями. Готовлю похожее блюдо не первый раз, до этого было с соусом «Том Ям», вес мидий соответствовал заявленному....Ингредиенты: мидии - 500 г, помидоры черри - 16 шт., лук-порей - 2 шт., имбирь - 16 г, перец чили - 16 г, карри паста - 1 ст. л., кокосовое молоко - 400 мл, вода - 200 мл, шпинат свежий - 1 пучок, кинза свежая - 1 пучок, растительное масло - 3 ст. л., рыбный соус - 1 ст...
Мидии, жаренные в кляреЭто безумно вкусная закуска. Может показаться на первый взгляд, что для приготовления этого блюда у вас будет много возни, но могу сразу вас уверить в том, что в приготовлении этой потрясающей закуски нет ничего из ряда вон выходящего. Особенно, если вы куп...Ингредиенты: Мидии 1 Килограмм, Кукурузная мука 3 Ст. ложки, Рисовая мука 2 Ст. ложки, Перец красный молотый 3 Чайных ложки, Фенхель 1 Чайная ложка, Куркума 1/2 Чайных ложки, Листья карри 3 Штуки, Кокосовое масло 2 Ст. ложки, Кокосовое масло 2 Ст. ложки, Соль, перец По ...
Мидии в вокеМидии по своим вкусовым и полезным качествам вполне могут поспорить с устрицами. К тому же - они намного дешевле и значит доступнее. Рецепт приготовления мидий в воке быстрый и простой. Ингредиенты для блюда в наше время вполне доступны. Конечно, это блюдо ...Ингредиенты: Мидии 1 Килограмм, Баклажан 1 Штука, Цукини 1 Штука, Болгарский перец 1 Штука, Лук порей 1 Штука, Имбирь 1 Ломтик (2-2,5 см), Чеснок 2-3 Зубчиков, Соевый соус 3-4 Ст. ложек, Паста карри 0,5 Чайных ложки, Перец чили 1 Штука, Лайм 2-3 Штук, Зеленый лук 20 Гра...
Мидии по-французскиДля приготовления мидий по-французски нам понадобятся следующие ингредиенты. Репчатый лук, чеснок и петрушку измельчить. Половину сливочного масла растопить в сковороде, выложить измельченный лук и чеснок, измельченную петрушку. Все перемешать и прогреть в ...Ингредиенты: мидии-киви ТМ «Магуро» - 400 г, сливки 10-20% - 50 мл, сливочное масло - 30 г, чеснок - 2 зубчика, вино белое - 1 стакан, лук репчатый - шт., петрушка зелень - 4 веточки, карри порошок - ст. л., соль - по вкусу
Мидии по-французскиМидии я готовлю достаточно редко, но вот они попались мне на глаза и сразу же вспомнился рецепт, который я недавно видела в интернете, и захотелось мне устроить с мужем романтический вечер под хороший фильм и вино. Скажу честно, блюдо получилось просто удив...Ингредиенты: Мидии 300 Грамм, Сливки 20% 100 Миллилитров, Сливочное масло 30 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Вино белое 1 Стакан, Лук репчатый крупный 1/2 Штуки, Карри 1/2 Чайных ложки, Соль По вкусу, Петрушка По вкусу
Мидии в остром соусеимбирь чистим и режим мелким кубиком. перец чили очищаем от семян и режем мелко. чеснок чистим и режем мелко. в разогретую кастрюлю высыпаем все приправы: зиру растереть в руке и обжарить, потом добавляем имбирь, чеснок и перец чили и перемешиваем. потом до...Ингредиенты: мидии 250 г, томатная паста 100 г, перец чили 1 штука, чеснок 3 зубка, имбирь с большой палец, семена горчицы черные 2 ч. ложки, карри острый 1 чайная ложка, семена кориандра пол чайных ложки, зира 1/2 ч. ложки, соль перец по вкусу
Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсамиЛук и 1 морковку почистить, измельчить и обжарить на растительном масле до мягкости, добавить специи, перемешать. Я использовала для супа зеленый горох. К овощам добавить горох и 3-3,5 стакана воды, соль и готовить, иногда помешивая, до мягкости гороха; с п...Ингредиенты: Горох - 1 стак., Морковь - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Свекла - 1 шт, Мидии - 150 г, Карри - по вкусу, Гарам масала - по вкусу, Соль - по вкусу, Масло растительное
Мидии карриПо отдельности порубить чеснок и зелень. На раскаленную сковороду с растительным маслом положить чеснок и мидии, слегка обжарить. Добавить соевый соус и соус терияки, кокосовое молоко, пасту карри, сок и цедру лайма, бульон. Потушить в течение 6-7 минут. До...Ингредиенты: мидии чилийские размороженные – 300 г, соус терияки – 30 мл, кокосовое молоко – 50 мл, зелень (укроп, петрушка или кинза) – 2 г, лайм (сок и цедра) – 10 г, соевый соус – 20 мл, паста карри – 10г, чеснок – 2 г, конкассе (помидоры) – 30 г, масло растительное ...
Плов с мидиямилук, морковь, пассеровать. я еще добавляю чеснок. Далее кладу не размороженные мидии. Плюс помидорку, 1ложку сметаны и 1 ложку майонеза, и специи по вкусу (обычно это: соль, перец, аджика, соевый соус, карри). И тушу все на медленном огне. Параллельно варю ...Ингредиенты: 1 луковица, 1 морковка, мидии, 1 помидора, 1ст.л. сметаны+1 ст.л. майонеза
