Карри с тыквойНиже я дам пошаговый рецепт, как приготовить карри с тыквой. Если хотите сделать блюдо более сытным, добавьте вареный нут или фасоль. Карри с тыквой идеально сочетается с рисом и лепешками. Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте лук на мелкие кубики, чеснок...Ингредиенты: Тыква 400 Грамм, Лук 1 Штука, Имбирь свежий 10-15 Грамм, Чеснок 4 Зубчика, Вода 150 Миллилитров, Кокосовое молоко 350 Миллилитров, Кайенский перец 1/2 Чайных ложки, Карри 1 Чайная ложка, Куркума 1/2 Чайных ложки, Соль По вкусу
Карри из тыквы с курицейПодготовить необходимые продукты На раскаленной сковороде с добавлением растительного масла обжарить кусочки куриного филе 3-4 минуты. Добавить нарезанный полукольцами лук. Жарить, помешивая, еще 3-4 минуты. Тыкву очистить от кожуры и порубить кубиками. Выл...Ингредиенты: Тыква (свежая) - 600 г, Филе куриное - 300 г, Ананас (средняя банка, я беру кольцами) - 300 г, Орехи кешью|Кешью - 50 г, Масло растительное (для жарки), Рис (на гарнир, по желанию) - 300 г
Вегетарианский карри с тыквой от шеф-повара ресторана Carne/VinoПасту карри обжарить в сотейнике на растительном масле. Влить в сотейник кокосовое молоко и овощной бульон. Уварить на 1/3. Добавить нарезанную кубиком тыкву и варить до готовности тыквы. Влить рыбный соус и сахар, проварить. В самом конце добавить рамбутан...Ингредиенты: карри паста - 15 г, кокосовое молоко - 200 мл, овощной бульон - 100 мл, растительное масло - 15 мл, тыква - 35 г, помидоры черри - 45 г, горошек зеленый - 10 г, лайм листья - 1 г, рамбутан в сиропе - 40 г, рыбный соус - 10 мл, базилик свежий - 1 г, кинза св...
Вегетарианский карри с тыквой и нутомС вечера на ночь замачиваем нут. Отвариваем нут до готовности. В сковороде разогреваем растительное масло. Нарезаем мелко лук, чеснок. Выкладываем в сковороду, добавляем гарам масалу, карри, паприку, куркуму. Перемешиваем, греем 3-5 минут. Нарезаем кубиками...Ингредиенты: нут - 600 г, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, растительное масло рафинированное - 4 ст. л., гарам масала - 1 ч. л., карри - 1 ч. л., паприка красная молотая - 1 ч. л., куркума - 1 ч. л., овощной бульон - 1 стакан, соль - по вкусу, томатная паст...
Карри из тыквы на скорую рукуНарезаем очищенную тыкву крупным кубиком. В разогретую сковороду вливаем оливковое масло и отправляем туда же гхи. Даём гхи растопиться. Нарезанную кубиком тыкву обжариваем на смеси масел буквально минуту. Всыпаем смесь карри, чурну и имбирь. Через полминут...Ингредиенты: 200-250 г тыквы (например, сорт Хокайдо), 2 ст.л. гхи, 2 ст.л. оливкового масла первого отжима, 50-70 мл овощного бульона, 200 мл кокосового молока, соль, харисса, мускатный орех, медовый перец, щепотка сухого имбиря, 20-30 г очищенных фисташек
Карри из тыквы с нутомДля приготовления карри нам понадобится тыква, горох нут, репчатый лук, чеснок, томатная паста, соль, карри, кокосовое и оливковое масло, кедровые орехи и зелень (при подаче). Нут нужно замочить заранее, лучше всего на ночь или хотя бы на 5-6 часов. Нут про...Ингредиенты: Карри - 2 ч. л., Лук репчатый - 1 шт., Масло кокосовое - 2 ст. л., Масло оливковое рафинированное - 3 ст. л., Нут (турецкий горох) - 1.5 ст., Орехи кедровые - 3 ст. л., Томатная паста - 2 ст. л., Тыква свежая - 1000 г, Чеснок - 2 зубчик
Карри из тыквы и картофеляПучок веточек карри я сфотографировала чтобы вы имели представление что именно спрашивать в магазинах. Сейчас в отделах специй в крупных торговых центрах или в специализированных индийских магазинах сушеные листики карри можно встретить, они упакованы в неб...Ингредиенты: картофель – 700 гр, тыква – 500 гр, морковь – 1 шт, лук-порей (только листья) – большой пучок, баклажаны – 1-2 шт (небольшие), приправа карри в порошке – 1 ст. л, лук – 1 крупная луковица, соль – по вкусу, перец чили (стручок) – 1 шт (по желанию), отварной ...
Говядина с карри и тыквойМясо порезать кусочками, нагреть в толстодонной сковороде или вок масло и обжарить кусочки мяса до румяной корочки. После вынуть и отставить. В этом же жире обжарить мелко порезанный лук, добавить измельченный чили и чеснок. Добавить порошок карри и корицу ...Ингредиенты: Говядина (мякоть) - 750 г, Тыква - 450-500 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Перец чили (зеленый) - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Карри - 1 ст. л., Корица (молотая) - 1/2 ч. л., Помидор - 2 шт, Лимон (сок) - 1 шт, Бульон (мясной или овощной) -...
Карри из тыквыPазогреваем в сковороде или кастрюле с толстым дном оливковое масло. Добавляем семена горчицы и кориандр или тмин. Пока кухня наполняется чудесными ароматами, режем тыкву ломтиками. Тыква отправляется в кастрюлю. Огонь убавить и накрыть крышкой. Помидоры из...Ингредиенты: Тыква - 1-1,2 кг, Помидор - 5 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Горчица (семена черные) - 0,5 ч. л., Тмин (я взяла кориандр) - 0,5 ч. л., Куркума - 0,5 ч. л., Соль (морская) - 1 ч. л., Чеснок (зубчик) - 1 шт, Перец душистый - 0,5 ч. л.
Пряное карри из тыквыТыкву очистить и нарезать кубиками по 2 см. Масло разогреть в сковороде, обжарить лук с перцем чили. Добавить имбирь, чеснок и жарить 3 минуты. Влить кокосовое молоко и тщательно перемешать. Посолить, поперчить. Закрыть сковороду и тушить 20 минут, пока тык...Ингредиенты: Масло подсолнечное - 2 ст. л., Лук репчатый - 2 шт, Перец чили - 1/2 ст. л., Имбирь (свежий, нарезанный) - 2 ст. л., Карри (порошок) - 1 ст. л., Тмин (измельченный) - 1 ст. л., Тыква - 1 кг, Молоко кокосовое - 400 мл, Мята (свежая) - 1 пуч., Кориандр (свежи...
