Карп с пшеном и яблоками

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Карп - 500 г
Пшено (ТМ Мистраль ) - 0,5 пакет.
Яблоко - 1 шт
Тыква - 45 г
Кориандр - 0,5 ч. л.
Сметана - 100 г
Соевый соус - 0,5 ч. л.
Крекер - 3 шт
Перец черный - по вкусу

Рецепт приготовления

Отвариваем пшено в пакетике, я использую варочные пакетики от ТМ Мистраль. Остудить.
Тыкву и яблоко очистить. Нарезаем кубиками.
Добавляем пшено. Добавляем черный молотый перец. Перемешиваем.
Добавляем ложку сметаны и перемешиваем. Начинка готова.
Карпа поливаем соевым соусом и посыпаем кориандром.
Наполняем начинкой.
Смазываем сметаной.
Делаем крошку из хрустящего крекера. Сверху посыпаем крекером. Кладем в рукав для запекания и завязываем края. Запекаем около 1 часа при 190 градусах.

Источник

Похожие рецепты

Салат с пшеном курицей и яблокамиИнгредиенты: Пшено ("Мистраль", стакан объемом 250 мл) - 1/4 стак., Филе куриное - 150 г, Сыр твердый - 80 г, Сметана - 100 мл, Перец черный (щепотка, по вкусу), Паприка сладкая (по вкусу, для украшения), Яблоко - 2 шт, Мед (с верхом) - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Соль (по вкусу)Пшено промываем, заливаем утроенным количеством воды, немного подсаливаем, доводим до кипения и варим на небольшом огне до полного впитывания жидкости. После варки охлаждаем до комнатной температуры. Куриное филе отвариваем, охлаждаем, отмеряем 150 г, нарез...

Картофельник с пшеномИнгредиенты: Пшено (стакан 200 мл, ТМ МИСТРАЛЬ) - 1 стак., Картофель (небольшой) - 4 шт, Лук репчатый - 1 шт, Соль (по вкусу) - 1/2 ч. л., Масло подсолнечное - 2 ст. л., Вода (0,5 л, питьевая) - 2 шт, Сливки (10 %) - 50 мл, Сыр твердый (натёртый) - 20 гЧистим овощи и моем. Важно картофель и лук порезать мелко, чтобы по времени они сварились одновременно с пшеном. Ставим вариться картофельник. Я взяла кастрюлю с толстым дном, налила воды и положила пшено. Довела до кипения и выложила картофель с луком. П...

Суп с пшеном и лососемИнгредиенты: Лосось - 500 г, Картофель - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Пшено - 80 г, Зелень - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Вода - 4 лРыбу ( голова, хвост, хребет) положить в холодную воду и варить до готовности. Рыбу вынуть и мякоть отделить от костей. Бульон лучше всего процедить используя мелкое сито или марлю. В бульон добавить нарезанный картофель и промытое пшено. Доводим до кипения...

Карп фаршированный пшеном с перчикомИнгредиенты: карп— 1-1,2 кг, пшено ти мистраль — 100 мл., перчик острый (маленький) — 1 шт, изюм — 50 мл., коньяк — 3 ст.л., соль, перец —, приправа для рыбы — 0,5 ст.л.Ну вот я опять с рецептом моего любимого карпа. Пшеном я фаршировала в первый раз (люблю экспериментировать) и была в восторге. Попробуйте и Вы. 1. Карпа очистить от чешуи и внутренностей(не забудьте вынуть жабры). 2. Посолить, поперчить, посыпать приправо...