Капуста с овощами в рассоле остатки сладки

Капуста с овощами в рассоле ... (остатки сладки) Если у Вас остался небольшой вилок капусты от разделки на голубцы (я капусту отваривала) - вот его то как раз можно и использовать для засолки с овощами - получается отличная закуска! Кочан разрезать на небольшие сигменты/дольки. Паприку, морковь и цуккини ... Ингредиенты: капуста белокочанная 900 г, паприка 2 шт, морковь 2 шт, цукини молодой 1-2 шт, чеснок 10 зубков, для рассола: вода (кипяток) ок. 400-500 мл., лавровый лист 2-3 шт, перец горошком 1-2 ч.л., семена укропа 1/2 ч.л., зелень (укроп, петрушка, базилик), соль морс...

Кимчи «Застольный пион» Удалить у капусты верхние листья, хорошо промыть между листьями, дать воде стечь. Макушку обрезать – как на фото, формируя цветок пиона. Развести в холодной очищенной воде 3 столовых ложки соли на полтора литра воды. Уложить капусту в неокисляемую посуду, ... Ингредиенты: Капуста китайская (средний) - 1 вилок, Перец сладкий красный (мясистых) - 2 шт, Перец зеленый (среднеострый покрупнее) - 1 шт, Чеснок (средний) - 1 шт, Перец чили (сухие хлопья) - 1 ч. л., Паприка сладкая (молотая) - 1 ст. л., Соевый соус (ТМ "Киккоман") - ...

Квашеное ассорти из овощей Овощи сортируем, отбираем целые, не перезревшие плоды с плотной мякотью. Помидоры для этого вида консервов желательно брать сливки. Все овощи замачиваем и споласкиваем в большом количестве воды. Даем воде стечь. Сладкий перец в целом виде накалываем вилкой ... Ингредиенты: сладкий перец - 3 кг, свежие огурцы - 1,5 кг, помидоры (сливки) – 3 кг, цветная капуста - 1 кг, морковь - 1 кг, зелень петрушки – 150 граммов, зелень укропа - 150 граммов, сельдерей - 100 граммов, соль - 450 граммов.

Салат Огород в банке на зиму Подготовьте необходимые продукты для приготовления салата огород в банке на зиму. Овощи можно брать в любых пропорциях, количество их приведено примерное, ориентируйтесь на относительно равномерное заполнение пространства банки. Количество продуктов указано... Ингредиенты: Кабачки - 150 гр, Цветная капуста - 300 гр, Огурцы - 300 гр, Помидоры - 400 гр, Болгарский перец - 2 шт., Морковь - 120 гр, Зелень - по вкусу, Чеснок - 2 зубч., Лавровый лист - 1 шт., Душистый перец - 3 гр, Соль (без горки) - 1 стол.л., Сахар - 1.5 стол.л.,...