Борщ кисло-сладкий с говяжьими косточками и фасольюПромыть кости, положить в холодную воду, довести до кипения и снять пену, варить бульон около часа (до готовности мяса). Почистить все овощи. Морковь и свеклу нарезать тонкой полоской, положить в бульон. Картофель порезать кубиками 1,5 - 2 см. И положить в ...Ингредиенты: Кости (говяжьи) - 1 кг, Капуста белокочанная|Капустa - 1 вилок, Свекла - 1-2 шт, Картофель (средний) - 2-3 шт, Фасоль (консервированная) - 1 бан., Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Томатная паста - 3-4 ст. л., Укроп - 50 г, Сахар (по вкусу) - 3-4 ст. л.,...
Тушеная капуста с яблокамиКапусту тонко нашинковать, сложить в глубокую миску, полить сладким соевым соусом Киккоман и перетереть руками до мягкости. Такая капуста имеет жизнерадостный цвет, приобретает приятный вкус и аромат. Свинину нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчи...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (средний кочан) - 1,7 кг, Свинина - 700 г, Лук репчатый - 1 шт, Яблоко (крупные, твердые, кислые или кисло-сладкие) - 2 шт, Соевый соус (сладкий) - 4 ст. л., Приправа (для суши, Киккоман ) - 1 ст. л., Специи (соль, черный молоты...
Бараньи ребрышки с кисло-сладким гарниромКартофель очистить, нарезать и пожарить в разогретом масле на высоком огне до золотистой корочки. Капусту нарезать соломкой и потушить мин 10 на высоком огне Огонь убавить и добавить сахар, соль, перец острый красный, потушить еще неск. минут и добавить ук...Ингредиенты: Баранина (на рёбрышках) - 6 шт, Капуста краснокочанная - 1 шт, Картофель - 2 шт, Сахар - 2 ст. л., Уксус (винный) - 2 ст. л., Масло растительное (для жарки), Специи, Кинза
Ленивые голубцы в кисло-сладком соусеПриготовить фарш: предварительно отварить до полуготовности рис (в большом количестве воды минут 8 после закипания) и затем промыть его холодной водой. Измельчить с помощью мясорубки почти все ингредиенты: мясо, лук, морковь, капусту. Добавить рис, яйцо, ма...Ингредиенты: Для фарша: мясо говядины - 400 г, мясо свинины (постное) - 200 г, сало свиное - 100 г, рис - 1/3 стакана, капуста белокочанная - 1/4 среднего велка, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., яйцо куриное - 1 шт., масло растительное - 2 ст.л., соль, сахар, пере...
Салат из квашеной капусты и свеклыВот наши простые продукты для салата Всё настолько просто, что и описывать-то нечего. Свеклу и очищенное яблоко натираем на терке, лук нарезаем тонкими полукольцами, перемешиваем с квашеной капустой, поливаем ароматным маслом. Я не солила, не перчила, не до...Ингредиенты: Капуста квашеная - 250 г, Свекла (1 вареная или запеченная) - 150 г, Яблоко (100 г кисло-сладкое) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло подсолнечное (ароматное) - 5 ст. л.
Квашеная капустаВот собственно те продукты, что нам понадобятся... Морковку натираем на крупной тёрке... Капусту шинкуем и укладываем овощи в трёх литровую банку-слоями... Капуста. Изредка посыпаем овощи семенами укропа... они придают капусте потрясающий аромат. Морковь. В...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (на трёх литровую банку) - 1.4 кг, Соль (на трёх литровую банку) - 2 ст. л., Сахар (на трёх литровую банку) - 0.5 стак., Укроп (семена), Вода
Кисло-сладкая капустаРецепт весьма оригинален. Все мои удивились такой находке и с удовольствием съели вместе с жареным мясом. Вам будет интересно узнать о том, как приготовить кисло-сладкую капусту. Она будет жариться во фритюре вместе с набором уже знакомых нам специй и допол...Ингредиенты: Цветная капуста 500 Грамм, Болгарский перец 200 Грамм, Апельсин 150 Грамм, Имбирь 10 Грамм, Зелёный лук 10 Грамм, Вода 70 Миллилитров, Перец чили 0,5 Штуки, Бульонный кубик 1 Штука, Крахмал 3 Ст. ложки, Мука пшеничная 2 Ст. ложки, Соевый соус 1 Ст. ложка, О...
Цветная капуста по-тайскиЛук порезать кружочками по диагонали. Чеснок мелко порубить, у перцев чили удалить семена и порезать. У меня перцев чили не было, добавила четверть красного болгарского перца, порезанного кубиками и меленый красный острый перец, а также сушеные хлопья красн...Ингредиенты: Капуста цветная (свежая) - 650 г, Лук зеленый (стебли) - 5 шт, Чеснок - 5 зуб., Перец чили (красный) - 2 шт, Кинза - 1 пуч., Масло арахисовое - 1 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Соус (рыбный) - 1 ст. л., Имбирь (измельченный) - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Кур...
Капуста для закуски "Идеальная"Морковь чистим и нарезаем крупными брусочками Свеклу также чистим и нарезаем крупными брусочками Капусту крупно режем Чеснок чистим Все ингридиенты перемешиваем в одной таре, добавляем перец горошек. Теперь настало время для рассола. Для того, чтоб приготов...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (небольшой) - 1 вилок, Свекла - 3 шт, Морковь (крупные) - 2 шт, Чеснок - 5 зуб., Соль - 2 ст. л., Сахар - 0,5 стак., Масло подсолнечное - 0,5 стак., Уксус - 0,5 стак., Перец душистый (горошек) - 10 шт
