Капкейки sex and the city

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

мука - 150 г
сахар - 150 г
яйца куриные - 3 шт.
сода - ч. л.
сливочное масло - 1 пачка
молоко сгущенное - банки

Рецепт приготовления

Взбейте миксером яйца с сахаром до того состояния, пока сахар полностью не раствориться. Добавьте просеянную муку и соду и быстро замесить тесто, чтобы яйца не успели осесть. Раскладываем тесто по формочкам для кексов, форма должна быть заполнена на 2/3. Выпекаем до готовности. Готовность можно проверить шпажкой или нажав на кекс, если форма восстанавливается, то бисквит готов. Т. е. он должен «пружинить». Готовим крем. Миксером смешиваем размягченное масло и сгущенку. Можно добавить краситель и ароматизатор. Украшаем кремом кекс, сверху добавляем топинг (орешки, посыпки, конфетки, фрукты).

Источник

Похожие рецепты

Селедка в шубо cityИнгредиенты: Сельдь заморская 1 шт, морковь 2-3 шт, картофель 4-5 шт, буряк 2-3 шт, яйцо куриное 2 шт, лук репчатый 0,5 шт, майонез, соль, уксус столовый, Декор: брокколи 2 веточки, черные оливки 6 штМелко нарезаем половинку луковички и отправляем поплавать в маринаде (уксус 20 мл+ щепотка соли и сахара). Нарезаем сельдь и выкладываем на тарелочку. Выкладываем лук, только без маринада. Далее натираем ингредиенты и смазываем слои майонезом в последовател...

Капкейки с чиа семенамиИнгредиенты: сахарные кондитерские украшения - 1 горсть, сыр сливочный - 110 г, сахарная пудра - стакана, лимонный сок - 1 ч. л., ванильный экстракт - ч. л., разрыхлитель - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, чиа семена - 1 ст. л., сливочное масло - 55 г, сахар коричневый - стакана, яичные белки - 2 шт., кефир - стакана, мука - 2 стаканаРазогреть духовку до 180°С. Приготовить 12 формочек дляя капкейков. Смешать муку, разрыхлитель и соль, семена чиа. Отдельно смешать комнатной температуры сливочное масло, коричневый сахар до мягкого состояния. Добавить белки, мешать медленно. Добавить приго...

Мясо маринованое cityИнгредиенты: Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Соль, Перец черный, Кориандр, Чеснок - 3 зуб., Масло растительное - 100 мл, Соевый соус - 150 млКусок говядины (он должен быть не плоским, похожим на батон хлеба) обмыть, обсушить бумажным полотенцем. Хорошо натереть солью и черным перцем. Обжарить на растительном масле со всех сторон на среднем огне (минуты по 2-3 с каждой стороны). Лук нарезать полу...

Творожная запеканка city breakfastИнгредиенты: 500 гр. творога, 100 гр. сахара, 100 гр. манки, 50 гр. молока, 50 гр. сливочного масла, 2 яйца., 1 ст.л. сгушенки, 1 ст.л. ликера бейлиз, сметана, шоколадный топпинг для украшенияВсе ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки. Все.НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО.