Кальмар запечённый с курицей и гранатом

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Гранат - 20 г
Кальмары свежемороженные - 200 г
Куриное филе - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл
Перец чёрный молотый - 2 щепотка
Соль - 3 щепотка
Сыр плавленый - 80 г
Сыр твёрдый - 50 г

Рецепт приготовления

Для приготовления нам понадобится: кальмар, куриное филе, сыр твёрдый, сыр плавленый, майонез, лук репчатый, гранат, соль, чёрный молотый перец, масло подсолнечное рафинированное. Лук порезать мелкими кубиками. На разогретом подсолнечном масле обжариваем лук, куриное филе (у меня было заранее порезанное на средние кубики) так же обжариваем с луком, до золотистого цвета. Добавляем соль и чёрный молотый перец. Обжаренную курицу следует остудить, до комнатной температуры. Натираем плавленый сыр на мелкой тёрке, соединяем его с курицей. Перемешиваем в однородную массу. Тушку кальмара промыть водой, обсушить. С помощью ложки начиняем тушку кальмара курицей. После чего края, скрепляем зубочистками. Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке, соединяем с майонезом. Перемешиваем в однородную массу. Смазываем тушку кальмара сырно-майонезной массой. Перекладываем кальмар в форму для запекания. Посыпаем кальмар зёрнышками граната. Запекаем гранат в разогретой до 180 градусов духовке, около 20-25 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Кальмар запеченный с грибами в шампанскомИнгредиенты: Кальмар (консервированный) - 240 г, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Масло сливочное - 30 г, Соевый соус (Kikkoman) - 1 ст. л., Сметана - 3 ст. л., Сыр твердый - 60 г, Тимьян (сухой - 1 щепотка), Шампанское - 80 мл, Грибы (у меня опята) - 100 г, Морковь (корейская ) - 1 ст. л., Перец черный (молотый - 1 щепотка)Репчатый лук мелко шинкуем и выкладываем в сковороду. Обжариваем лук и нарезанные грибы на сливочном масле, до золотистого цвета. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем крупной соломкой, добавляем в сковороду. Кальмар режем соломкой или тонкими кольцам...

Фаршированный кальмар запеченный по сибирскиИнгредиенты: Рис (уже отварного, начинка 1) - 150 г, Окорочок куриный (отварной, начинка 1) - 1 шт, Кальмар - 1 кг, Крупа гречневая (отварная, в начинку 2) - 200 г, Грибы (белые, начинка 2) - 300 гКальмары моем и тщательно чистим, но аккуратно, чтобы не порвать их Ставим отваривать рис и гречку. Также отвариваем один куриный окорочок. В кастрюлю, где будет вариться кальмар, добавляем соль, лавровый лист и 5 шт. перца горошком. Когда вода закипит, вык...

Кальмар запечённый с шампиньонами в шампанскомИнгредиенты: Кальмары охлаждённые - 200 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло сливочное - 30 г, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Сметана - 2 ст. л., Соль - 2 щепотка, Сыр твёрдый - 70 г, Тимьян (Чабрец) сухой - 1 щепотка, Шампанское сладкое - 80 мл, Шампиньоны свежие - 80 гДля приготовления необходим кальмар, шампиньоны, репчатый лук, сливочное масло, сметана, твёрдый сыр, тимьян сухой, чёрный молотый перец, соль, шампанское. Репчатый лук мелко шинкуем. Шампиньоны очищаем, произвольно нарезаем. Обжариваем лук и грибы на раст...

Запечённый кальмар с гавайской смесью и креветкамиИнгредиенты: Гавайская смесь - 200 г, Кальмары свежемороженные - 200 г, Креветки замороженные - 80 г, Майонез - 1 ст. л., Масло оливковое рафинированное - 30 мл, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Соль - 2 щепотка, Сыр твёрдый - 60 гДля приготовления нам понадобится кальмар, креветки, майонез, твёрдый сыр, гавайская смесь, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый. В сковороде разогреваем оливковое масло, выкладываем в сковороду гавайскую смесь. Обжариваем секунд 30, затем заливаем с...