Похожие рецепты
Калифорнийский суп с семгой
Ингредиенты: Сёмга -300 гр., Морковь -1 шт., Лук- 1 шт., Картофель- 2 шт., Каперсы -30 гр., Оливки -50 гр., Сметана или сливки -50 гр., Помидор -1 шт., Томатная паста -1 ложка., Лавровый лист -3 шт., Укроп, соль по вкусу.-Сёмгу нарезать кусками. Залить 1 литром воды и отварить, минут 10. Затем рыбу вынуть из кастрюли. -В рыбный бульон добавить почищенные и нарезанные крупно: морковь, лук, помидор, картофель. После того, как закипит, добавить лавровый лист и посолить по вкус...
Калифорнийский релиш
Ингредиенты: Баклажан (600гр) - 1 шт, Перец болгарский (600гр) - 2 шт, Лук-порей (средние) - 2 шт, Уксус (винный) - 250 мл, Семена горчицы - 1 ч. л., Перец сладкий красный - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Перец черный - 1/2 ч. л., Желирующая смесь (Желфикс 2в1) - 1 пакет.Баклажан и перец нарезать на средние кусочки. Лук-порей нарезать полукольцами Смешать все в большой миске. Добавить уксус, семена горчицы, соль, оба перца. Перемешать и довести до кипения. Добавить желирующую смесь, перемешать и варить 20 минут. Периодическ...
Калифорнийский салат слау
Ингредиенты: капуста 1 Штука (маленькая головка), лук белый 1 Штука, сладкий перец шар 2 Штуки (большие, разных цветов), морковь 1 Штука (небольшая), сахар 3 Ст. ложки, соль 1 Чайная ложка, черный перец 0,25 Чайных ложки (свежесмолотый)1. Овощи для салата слау следует брать самые свежие и спелые. Они не проходят термическую обработку, поэтому их вкус и предопределяет качество и неповторимый сладковатый вкус салата. 2. Капусту, лук, перец и морковь вымыть, дать стечь сырой воде. После овощ...
Калифорнийский холодный суп
Ингредиенты: авокадо – 2 шт, перец сладкий желтый – 1 шт, черешок сельдерея – 1 шт, огурец небольшой – 1 шт, сок лимонный – 1 ст. л., соус табаско – 4-5 капель, уксус винный красный – 2 ст. л., сок томатный – 1 л, соль по вкусу, перец острый молотый – 0,5 ч. л., небольшой пучок кинзы, помидоры большие – 2 шт, редис – 4 штДобавить в томатный сок соус табаско, уксус и перец. Перемешать и поставить в холодильник минимум на 1 ч. Все овощи вымыть и обсушить. Помидоры и огурец разрезать пополам, семена удалить, а мякоть нарезать небольшими кусочками. Перец разрезать на 2 части, у...
