Буженина в калиткеМы сами, честное слово, не ожидали такого. А уж сочность просто запредельная. Прям бифштекс с кровью, но мясо полностью прожарено. Или пропарено? В общем, абсолютно готово, без намека на те сырокровавосочные изыски, что есть у этого куска жареного мяса, кот...Ингредиенты: свинина - 1 кг, соль - 34 г, перец - 1 ч. л., тимьян свежий - 1 веточка, ржаная мука - 1 стакан
Калитки ржаныеРасскажу вам классический рецепт приготовления калиток ржаных. прежде всего вам понадобится ржаная и пшеничная мука, она продается в любом магазине или супермаркете. Из нее нужно приготовить хорошее эластичное тесто из которого мы будем лепить калитки. Начи...Ингредиенты: Мука ржаная 200 Грамм, Мука пшеничная 150 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Масло подсолнечное 1 Ст. ложка, Вода 200 Миллилитров, Пшеничная каша 2 Штуки (пакетика)
Ржаные калитки с рисом и жульеномДля начинки я выбрала смесь "Басмати микс" интересное сочетание белого ароматного риса Басмати и дикого риса Акватика. Рис залить водой 1:2 и сварить до готовности (12-14 минут на небольшом огне). Грибы (у меня замороженная смесь лесных и шампиньо...Ингредиенты: Мука ржаная (+немного на подпыл) - 200 г, Кефир (или простокваша) - 150 г, Соль (щепотка) - 1 пуч., Рис (Басмати микс) - 0,5 стак., Грибы (замороженные или свежие) - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Филе куриное (отварное) - 300 г, Мука пшеничная|Мука - 1 ч. л.,...
КалиткиПросеиваем муку, делаем углубление, вливаем молоко, смешанное со сметаной, добавляем соль, замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам, при необходимости добавляем ещe муки. Замешанное тесто должно "отдохнуть" минут 20 —30, прикрыт...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Мука ржаная - 1 стак., Сметана - 2 ст. л., Молоко - 150 мл, Соль (на кончике ножа)
КалиткиКалитка — открытый маленький пирожок из ржаной муки, может быть овальной, круглой или многоугольной формы. Начинки для калиток бывают разными: репа, пшенная каша, творог, картофель или ягоды. Говорят, что "Kallitoa — kuzzy kaheksoa": "калитка...Ингредиенты: Мука ржаная обдирная 1 Стакан, Мука пшеничная 1 Стакан, Простокваша 1 Стакан (или кефир), Вода 50 Грамм, Картофель 500 Грамм, Яйцо 1 Штука, Масло сливочное 50 Грамм, Сметана 2 Ст. ложки, Соль 1 По вкусу
Финские калиткиРецепт приготовления финских калиток читайте в нашем рецепте. Окунитесь в культуру финнов и приготовьте пирожки, которые не похожи на классические. Рецепт блюда финские калитки с фото: 1. Очищаем и отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности. Отв...Ингредиенты: Мука ржаная 1 Стакан, Мука пшеничная 1 Стакан, Кефир 1 Стакан, Соль 1 Чайная ложка, Картофель 5 Штук, Яйцо 1 Штука, Специи По вкусу
Калитки с картошкойПотрясающий вариант карельской выпечки, начинкой которой может быть не только картофельное пюре, но и крупы (в основном пшеничная и ячневая). Вокруг этого блюдо ходит немало легенд и поверий, а готовятся калитки не более часа. За счет смеси двух видов муки ...Ингредиенты: Мука ржаная 2 Стакана, Мука пшеничная 1,5 Стакана, Молоко 1 Стакан, Разрыхлитель 1 Щепотка, Соль 1 Щепотка, Рис 1 Стакан, Молоко 2 Стакана, Яйца 3 Штуки, Масло сливочное 50 Грамм, Сливочное масло 30 Грамм (после выпечки), Желтки 2 Штуки
Калитки карельскиеОбычно, эти пирожки готовятся с не сладкой начинкой. Я вам расскажу классический рецепт приготовления калиток карельских с картофельной начинкой. Обратите внимание, что для приготовления вам понадобится ржаная мука. Едят калитки вымочив в горячем молоке или...Ингредиенты: Картофель 6-7 Штук, Соль По вкусу, Масло сливочное 30 Грамм, Молоко По вкусу, Мука ржаная 500 Грамм, Кефир 100 Грамм, Сметана 1 Ст. ложка
Калитки с творогомТесто для калиток с творогом делается очень просто, а остальные шаги я подробно описала здесь. Продукты самые обычные, которые всегда есть в доме. Для теста даже можно использовать просто воду. А сами открытые пирожки - калитки с творогом получаются очень в...Ингредиенты: Ржаная мука 1 Стакан, Пшеничная мука 0,5 Стакана, Сметана 0,5 Стакана, Простокваша 1 Стакан, Топленое масло 50 Миллилитров, Соль По вкусу, Творог 0,5 Килограмма, Сахар 0,5 Стакана, Яйцо 1 Штука
Калитки с пшеномПриготовить калитки с пшеном в домашних условиях совсем не сложно. Из множества начинок, для этого карельского лакомства, я выбрал пшенную кашу. Само приготовления не отнимет у вас много времени, но поверьте одними калиткам можно прекрасно наесться. Они хот...Ингредиенты: Простокваша 1 Стакан, Вода 1 Стакан, Соль 1 Щепотка, Мука ржаная 200 Грамм, Пшено По вкусу (сваренное), Масло сливочное 50 Грамм, Молоко 100 Миллилитров
