Соте из кабачков и баклажанов на зиму овощноеИз данного количества ингредиентов получается 2,5 л соте. 1. Предварительно вымойте банки с содой и простерилизуйте их над паром. Прокипятите крышки. Все выложите на полотенце и дайте высохнуть. 2. Подготовьте овощи. Очистите их. Нарежьте кабачок, баклажан,...Ингредиенты: Кабачки - 1250 гр, Морковь - 500 гр, Баклажаны - 1 кг, Столовый уксус (9%) - 1 стол.л., Подсолнечное масло - 200 мл, Болгарский перец - 400 гр, Помидоры - 400 гр, Перец чили (20 г) - 1 шт., Перец черный молотый - 1 стол.л., Соль - 1.5 стол.л., Чеснок - 50 г...
Салат из кабачков и баклажанов на зимуКонечно, во время приготовления этого салата простор для фантазии велик: можно добавить морковку, зелень, острый перчик и другие ингредиенты. Но я все же советую приготовить Вам именно мой вариант! 1. Кабачки очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиком. 2....Ингредиенты: Кабачок 700 Грамм, Баклажан 700 Грамм, Чеснок 8 Зубчиков, Томатная паста 2 Ст. ложки, Масло растительное 3 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 1 Чайная ложка, Уксус 1 Ст. ложка
Кабачки с баклажанами на зимуДля ускорения процесса, нарезку овощей лучше приготовить заранее. В остальном приготовление не составит труда. Рецепт удобен тем, что дополнительная стерилизация салата после раскладки по банкам не требуется. Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи помой...Ингредиенты: Кабачки 400 Грамм, Баклажаны 400 Грамм, Перец болгарский 150 Грамм, Морковь 200 Грамм, Лук репчатый 120 Грамм, Сельдерей 1 Штука (черешковый, по желанию), Перец острый По вкусу, Масло растительное 130 Миллилитров, Томатная паста 70 Грамм, Чеснок 1-2 Зубчико...
Икра из кабачков и баклажанов на зимуБаклажаны помыть, очистить и порезать кружочками Сложить в глубокую миску и пересыпать солью. Пока готовим другие овощи, баклажаны будут выпускать горечь. Морковку чистим. Перец и лук чистим и крупно режем. Чеснок разделяем на зубчики и чистим. Помидоры мое...Ингредиенты: Баклажаны - 1.5 кг, Кабачки - 1.5 кг, Помидоры - 1 кг, Болгарский перец - 1 кг, Морковь - 3 шт., Лук репчатый (крупные луковицы) - 4 шт., Чеснок (я взяла 3 крупных головки) - по вкусу, Соль - по вкусу
Овощное рагу с баклажанами на зиму1. Баклажаны очищаем, режем небольшими кубиками в 2 см, солим и по истечении 20-25 минут промываем водой. 2. Кабачки моем, очищаем и нарезаем кубиками. 3. Морковь также моем, нарезаем тонкой соломкой. 4. Лук очищаем, споласкиваем, нарезаем полосками. 5. Пер...Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг, Молодые кабачки - 1 кг, Морковь - 1 кг, Лук - 1 кг, Болгарский перец - 1 кг, Помидоры - 1 кг, Сахар - 200 гр, Соль (каменная) - 50 гр, Растительное масло - 500 мл, Уксус (9%) - 100 мл
Лечо из кабачков и баклажановПодготовить все необходимые продукты по списку. Вымыть сочные спелые томаты, после помидоры необходимо слегка просушить и нарезать произвольными кусочками. Измельчить нарезку томатов в чаше блендера или при помощи мясорубки – как вам удобнее. Баклажан и каб...Ингредиенты: Помидоры – 0,5 кг, Сладкий перец – 2 шт., Баклажаны – 1 шт., Кабачки – 1 шт., Морковь – 1 шт., Лук репчатый – 1 шт., Соль – 1 ч.л., Сахар – 1 ст.л., Уксус 9% - 2 ст.л., Масло растительное – 50 мл, Душистый перец – 2 шт., Перец горошком – 4 шт.
Икра кабачковая с баклажанами на зимуВ нашей семье баклажанную икру не очень приветствуют, кабачковая уходит на ура. А еще очень здорово зимой съедается вот такая - кабачковая с баклажанами. Поэтому по осени мы и занимаемся заготовкой кабачков и баклажан. Рецепт приготовления очень простой, ни...Ингредиенты: Баклажан 5 Килограмм (очищенных), Кабачок 2 Килограмма (очищенных), Морковь 1 Килограмм, Помидоры 2 Килограмма, Чеснок 300 Грамм, Репчатый лук 500 Грамм, Растительное масло 250 Грамм
Салат на зиму из кабачков и баклажанов ВитаминныйКулинарный рецепт этого салата рассказала мне моя бабушка. Эта еда зимой пользуется большой популярностью у моих домашних, ведь в зимнее время таких не хватает свежих овощей. А этот салат на зиму настоящая палочка-выручалочка, потому что долго хранится и им...Ингредиенты: Болгарский перец (сладкий) - 4 кг, Баклажаны - 2 кг, Кабачки - 2 кг, Чеснок - 5 зубч., Лук репчатый - 1 кг, Перец острый стручковый (можно 2) - 1 шт., Подсолнечное масло - 1 стак. (200 мл), Уксус - 0.5 стак. (200 мл), Сахар - 4 стол.л., Соль - 2 стол.л.
Салат-соте из кабачков и баклажановСоте из кабачков и баклажанов - салат, закуска или гарнир? Каким бы не был правильный ответ, одно утверждение остается неизменным, соте - это вкусное блюдо, для которого есть место практически на любом столе. А еще - это хорошая заготовка на зиму. ПОДГОТОВК...Ингредиенты: кабачок — 1250 гр, морковь — 500 гр, баклажан — 1 кг, уксус — 1 ст.л., масло подсолнечное — 200 мл., перец болгарский — 400 гр, помидор — 400 гр, перец красный жгучий (20 г.) — 1 шт, перец черный — 1 ст.л., соль — 1,5 ст.л., чеснок — 50 гр, лук репчатый — 5...
Салат из кабачков и баклажан на зимуПодготовить все необходимые ингредиенты. Вымыть и просушить баклажаны и кабачки, после необходимо обрезать хвостики с обеих у сторон у овощей. Нарезать баклажаны и кабачки небольшими кубиками. Подготовить кастрюлю для варки салата – в кастрюлю переложить по...Ингредиенты: кабачки – 200 гр., баклажаны – 200 гр., томатная паста – 40 гр., томатный сок – 1,5 стакана, морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., сладкий перец – 2 шт., сахар – 1 ст.л., соль – 1 ч.л., масло растительное – 70 мл., уксус – 2 ст.л., чеснок – 3 зубчика.
