Йогурт активиа в мультиварке с кипячением

Время приготовления: 480 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Йогурт натуральный - 125 мл
Молоко - 1 л

Рецепт приготовления

Для приготовления домашнего йогурта в мультиварке, вам понадобятся молоко и закваска — йогурт «активиа натуральная». В чашу мультиварки заливаем молоко (не более 2-х литров, так как при закипании молоко может подняться). Закрываем крышку и включаем режим приготовления йогурта с кипячением. Спустя примерно 15 минут молоко будет доведено до кипения, затем мультиварка перейдёт в режим остывания молока, для ускорения рекомендую открыть крышку. Как только молоко остынет до температуры 37-40 градусов (примерно через 40 минут), мультиварка издаст звуковой сигнал о том, что в молоко следует добавить закваску. Вылейте йогурт «активиа» в молоко и тщательно перемешайте чистой ложкой или венчиком. Установите время приготовления йогурта от 6 до 10 часов, всё это время мультиварка будет поддерживать температуру в районе 37-40 градусов. Я планирую приготовление йогурта вечером и после отключения, он ещё остается закрытым до утра. Разложите получившийся йогурт в стерильную посуду и уберите в холодильник.

Источник

Похожие рецепты

Клубничный йогурт в мультиварке redmondИнгредиенты: клубника (можно свежемороженая) – 100–150 гр, простокваша 2,5 — 100 мл, йогурт (классический, без сахара) для закваски – 200 гр, сливки 10 — 400 мл, молоко 3,2 (допустимо 2,5 ) – 400 мл, сахар – 100 гр.Йогурт в мультиварке редмонд готовить будем без баночек. Клубнику вымыть и порезать на мелкие кубики. Если она свежемороженая, обдать горячей проточной водой и сразу измельчить, ждать, когда растает не нужно, режется легко. Некоторые не любят йогурт с кусоч...

Домашний йогурт в мультиварке катыкИнгредиенты: 3 л молока, 250 мл. простокваша (катык)1. В чашу мультиварки влейте молоко. 2. Добавьте закваску и хорошо перемешайте будущий катык. 3. Выставите программу "Йогурт" и готовьте катык до приготовления. 4. Храните домашний йогурт в холодильнике.

Йогурт в мультиварке полярисИнгредиенты: Молоко 2 Литра, Закваска 1 Штука, Корица 2 Штуки (палочка)Хотите знать, как приготовить йогурт в мультиварке "Полярис"? Тогда изучите этот рецепт. В нем ничего нет сложного, и вам понадобится минимум ингредиентов. Домашние продукты всегда лучше магазинных. Убедитесь в этом сами! Молоко влейте в чашу муль...

Йогурт в мультиварке скарлетИнгредиенты: Молоко 1 Литр, Закваска 1 ШтукаВ готовый йогурт можно добавлять фрукты, ягоды, а можно просто в "чистом" виде подавать его к столу. Также в процессе готовки можно добавлять сахар, ванильный экстракт (или сахар) и все, что вы еще любите. Приятного аппетита! Сразу хочу обратить в...