Испеченные ананасово клубничные пончики

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

масло сливочное (холодное) — 1/4 стак.
сахар коричневый — 2/3 стак.
ананас (измельченная мякоть, можно консервированный) — 1 стак.
клубника — 6 шт
мука пшеничная — 1 стак.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
корица — 1/2 ч.л.
соль — 1/3 ч.л.
молоко — 6 ст.л.
йогурт (ванильный) — 2 ст.л.
яйцо куриное (большое) — 1 шт
ваниль — 1/2 ч.л.

Рецепт приготовления

1. Разогреть духовку до 190 градусов. Измельчить ананас,...
2. .. сок слить.
3. В кастрюле, смешайте 1/4 стакана сливочного масла, коричневый сахар и измельченный ананас. Варить на среднем огне, пока масло не растает, не уваривать.
4. Разделить ананасовую смесь равномерно между 2 небольшими мисочками.
5. В большой миске смешайте сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, корицу, ваниль и соль.
6. В другой миске смешайте молоко, йогурт, яйцо и 1/2 часть сливочно-ананасовой смеси, взбейте венчиком.
7. В сухую мучную смесь вмешайте жидкую и взбейте тесто миксером. Тесто по консистенции как на оладьи.
8. Столовой ложкой разложите тесто в смазанные формочки, заполните на 2/3 объема. Выпекать пончики при t 190-200 С в течение 15-20 минут. Готовые пончики охладите в течение 10 минут в форме, а затем выложите на решетку остывать.
9. В 1/2 часть ананасовой смеси добавьте измельченную клубнику (6 шт) или другую красную ягоду. Поставьте фруктовую смесь на тихий огонь и немного уварите, так чтобы смесь была густой и немного тягучей.
10. Затем каждый пончик окуните в фруктовый сироп и выложите на решетку остывать.
11. Получились вкусные, пышные и очень аппетитные пончики. Отличное дополнение к чаю. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Ананасово клубничные кексыИнгредиенты: Масло сливочное (холодное) - 1/4 стак., Сахар коричневый - 2/3 стак., Ананас (измельченная мякоть, можно консервированный) - 1 стак., Клубника - 6 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Корица - 1/2 ч. л., Соль - 1/3 ч. л., Молоко - 6 ст. л., Йогурт (ванильный) - 2 ст. л., Яйцо куриное (большое) - 1 шт, Ваниль - 1/2 ч. л.1. Разогреть духовку до 190 градусов. Измельчить ананас, 2... сок слить. 3. В кастрюле, смешайте 1/4 стакана сливочного масла, коричневый сахар и измельченный ананас. Варить на среднем огне, пока масло не растает, не уваривать. 4. Разделить ананасовую сме...

Ананасово помидорный рисИнгредиенты: Рис - 3/4 стак., Лук репчатый - 1 шт, Ананас (консервированный 580 г) - 1 бан., Аджика - 2 ст. л., Соус (Кисло-сладкий) - 2 ст. л., Соль, Сахар (по вкусу), Масло растительное (сливочное и растительное), ПомидорОдин из наших любимых гарниров. Отварить рис. Помидоры надрезать крест-накрест и залить кипятком. Оставить минут 5. Затем воду слить, обдать холодной водой и очистить от кожицы. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Разогреть сливочное и растительное ма...

Картофельное тесто и пирожки из него испечённыеИнгредиенты: тесто: 1 ст. сыроватки, 1/2 п. дрожжей, 2 ст.л. сахара, 100 гр. маргарина, 1 ст. картофельного пюре, мука (столько, чтоб тесто было вязким, но не резиновым), начинка 1: отвареный рис + варёные яйца + зелень, начинка 2: как в моём рецепте http://koolinar.ru/recipe/view/49164Начинаем с теста. В отдельной тарелочке делаем опару (дрожжи + тёплая сыроватка + сахар). Даём подняться минут 15. Чуть разогреваем вчерашнее пюре)) Растапливаем маргарин. Смешиваем все ингридиенты, добавив муки столько, сколько будет необходимо для мягкого...

Шоколадные кексы пасхальные яйца испеченные в яичной скорлупеИнгредиенты: яичные скорлупки – 12-16 шт., шоколад темный 75% - 100 гр., масло сливочное – 125 гр., яйца – 4 шт., сахар – 200 гр., мука – 125 гр., какао порошок – 3 ст.л., разрыхлитель для теста – 1 ч.л., соль – щепотка1) Для начала нужно сделать небольшое отверстие в верхней части яйца. Для этого будет очень удобно использовать штопор (для открывания бутылок), у него острый кончик и им легко поддеть скорлупу яйца, не дав ему треснуть. После того, как сделали крошечное о...