Индейка в горшочках утомленная в страсти

Ингредиенты

Индейка (Филе) - 400 г
Соевый соус (Киккоман) - 50 г
Соус (Чили) - 1 ст. л.
Тмин - 0,1 ч. л.
Кинза (Сухая молотая) - 0,5 ч. л.
Перец душистый (Черный свежемолотый по вкусу)
Соль (По вкусу)
Петрушка - 1 пуч.
Чеснок - 2 зуб.
Майонез (Можно заменить сметаной) - 5 ч. л.
Тимьян - 0,1 ч. л.
Картофель - 5 шт
Сыр голландский (По вкусу)
Шампиньоны (Стандартная, 240 гр) - 1 бан.
Лук репчатый (Большая) - 1 шт

Рецепт приготовления

Соевый соус смешать с соусом Чили (кто не очень любит острое, Чили уменьшить)
Добавить тимьян, кинзу и тмин. Все перемешать
Индейку нарезать кубиками, маленькими кусочками и залить маринадом, тщательно перемешать и оставить на час
Вместе с маринадом выложить мясо в сковороду на средний огонь и тушить 5 мин
Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу, тушить еще 5 мин
Свежемолотый черный перец по вкусу добавить к мясу и тушить еще 5 мин
Мясо выкладываем в горшочки (у меня их 5 шт), распределяем бульон от мяса поровну (при тушении на среднем огне мясо дает много сока)
Далее выкладываем достаточно среднепорезанный картофель, подсоленный по вашему вкусу
Следующий слой - это майонез, перемешанный с чесноком, пропущенным через пресс, и мелко порубленная петрушка (можете взять свою любимую зелень)
Далее выкладываем шампиньоны консервированные резанные по 2 ст. л.
Фасоль по 2 ст. л.
Сверху выкладываем тертый сыр по своему вкусу. И отправляем на 30 мин наши горшочки при 200 гр в духовку

Источник

Похожие рецепты

Утомлённая курицаИнгредиенты: для маринада: 500 мл.воды, 1/2 ч.л. чёрного перца горошком, 1 ст.л. натурального мёда, 3 ст.л. соли, 3 лавровых листочка, 1 палочка корицы, 1 лимон разрезать на 4 части, 1 луковица разрезать на 4 части, 4 крупных зубка чеснока, не чистить, но раздавить!, 2-3 ст.л. винного уксуса, 500 мл.сильно газированной минеральной, а лучше содовой воды., для запекания: 1-2 ст.л. горчицы., 2 ст.л. оливкового масла, 1 апельсин разрезать на 4 части, 1 луковица разрезать на 4 частине менее, чем за 24 часа до готовки замариновать курицу. маринад: нагреть воду добавить мёд, перец, соль, корицу и лавровый лист, довести до кипения, варить 3-4 мин., остудить. добавить лук, чеснок, уксус, лимон, перемешать. затем добавить минеральную(содов...

Утомленная солнцем говядина с явыИнгредиенты: для этого бумбу берем: лук-шалот – 3 шт., чеснок – 2зуб., лимонная трава -1 стебель (или 1 с.тл. консервированной), имбирь – 50 гр, пучок кинзы (у меня петрушка листовая), кумин – 1 ст.л., сахар – 1 ст.л, рисовый уксус-1 ст.л, соль, кукурузная мука – 2-3 ст.л., кокосовое молоко – 100 мл., постное масло – 50 мл.«Много путей ведут на вершину горы, но вид с нее всегда одинаков» Восточная мудрость. Бумбу – паста из трав, овощей и специй, которую используют на бесчисленных индонезийских островах для приготовления бесчисленных блюд. Способ приготовления пасты один, а ...

Утомленная грудинка с рисомИнгредиенты: рис басмати « мистраль»- 125 гр., вода- 250 мл., сельдерей-60 гр., перец-80 гр., морковка -70 гр., масло растительное -20 гр., сливочное масло-20 гр., грудинка свиная-500 гр., лук-2- 4 шт., чеснок- 6-8 зубчиков, розмарин - 2-3 веточки, соль, перец .1. Приготовить продукты 2. Грудинку поперчить, посолить обмазать измельченным чесноком, сделать неглубокие надрезы на шкурке, (я сделала надрезы с обеих сторон) сантиметра по два на расстоянии друг от друга. И в разрезы вставить веточки розмарина. 3. В прот...

Утка утомлённая с яблокамиИнгредиенты: красивая, колоритная тушка утки, 7-8 средней величины кисло-сладких яблок (твёрдых), соль и сахар, молотый душистый перец.Все рецепты утки или гуся с яблоками хороши и вкусны. Но в в своё время мне захотелось, чтобы птичка получилась румяная, но пропаренная, нежная. И путём проб и фантазий родился рецепт: Нарезать яблоки на 4 части, убрав серединку, хорошо посолить, добавить н...