Изысканный грушевый конфитюр

Изысканный грушевый конфитюр Груши очистить от кожуры и семян, порезать мелкими кубиками. Натереть на мелкой терке имбирь и цедру, добавить к грушам вместе с соком лимона. Изюм промыть и замочить в небольшом количестве кипятка (можно добавить немного рома или коньяка). Миндаль очисти... Ингредиенты: Груша (уже очищенная) - 1 кг, Сахар - 500 г, Миндаль - 100 г, Изюм (светлый мелкий) - 100 г, Гвоздика - 5 шт, Имбирь (свежий) - 50 г, Корица - 1 ч. л., Пектин ("Желфикс" 2:1) - 1 упак., Лимон - 1 шт

Песочный пирог с грушами и конфитюром Сливочное масло нарезать кубиками. В чашу миксера выложить масло, добавить всю сахарную пудру и взбивать миксером на сильных оборотах в течение 10 минут - до однородной пышной массы. Добавить яйцо, взбить. Не выключая миксера, но убавив скорость до средней... Ингредиенты: Сахарная пудра - 25 г, Масло сливочное (комнатной температуры) - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Груша (средние) - 2 шт, Конфитюр (у меня персиковый) - 1 ст. л., Сахарная пудра (по желанию) - 1 ч. л.

Изысканный грушевый джем (harrods nuns pear jam ) Порезать груши на четвертинки Апельсин и лимон порезать на дольки и удалить семечки(если есть) Прокрутить через мясорубку груши,апельсин и лимон Сложить в ПЛАСТИКОВУЮ емкость (чтобы не окислилось) Засыпать сахаром,перемешать и убрать в холодильник на 8-10 ч... Ингредиенты: 750 гр. очищенных от кожуры и семечек груш, 1 апельсин, 1 небольшой лимон, 100 гр. неочищенного миндаля, 75 гр. изюма, 750 гр. сахара