Изумительные луковые стрелки

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Лук зеленый (стрелки, молодые) - 100 г
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Приправа (по вкусу)
Вода - 100 г
Томатная паста - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зуб.

Рецепт приготовления

Собрать луковые стрелки, помыть, отрезать верхушки (они нам не нужны).
Нарезать стрелки кусочками длиной 6-7 см, выложить на сковородку с растительным маслом, жарить, помешивая, 2-3 минуты.
Добавить воды, любимые приправы, посолить и тушить минут 5.
Добавить томатную пасту. У меня томатный соус, он немного жидковат, поэтому я добавила 2 ст. л. муки. Тушить еще пару минут.
Выключить и добавить чеснок. Закрыть крышкой, чтобы настоялось.
Как я уже говорила, можно использовать как подливу. Но и так очень вкусно!

Источник

Похожие рецепты

Ленивые голубцы в мультиварке изумительныеИнгредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (небольшой) - 1 вилок, Фарш мясной - 400-500 г, Лук репчатый - 2 шт, Вода (мульти стакана) - 4 стак., Морковь - 1 шт, Сметана - 2 ст. л., Томатная паста (можно кетчуп) - 1.5 ст. л., Масло растительное - 1-2 ст. л., Перец черный - по вкусу, Соль - по вкусу, Приправа - по вкусу, Рис (мульти стакана) - 2 стак.В чашу мультиварки наливаем растительное масло, добавляем натертую на тёрке морковь и нарезанный лук. Включаем режим " жарка" и жарим примерно 10 минут. Затем, добавляем нашинкованную капусту. Я её нашинковала в отдельную посуду, добавила щепотки ...

Изумительные постные рогаликиИнгредиенты: Вода газированная - 1/2 стак., Масло растительное - 1\2 стак., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Повидло (повидло может быть любое, главное - чтобы густое!!!), Вода - 50 мл, Сахар - 3 ст. л.Смешать минеральную воду и подсолнечное масло, добавить разрыхлитель. Добавить понемногу муку и замесить тесто. Тесто не должно быть слишком жестким. Готовое тесто завернуть в пленку, и дать ему постоять 25-30 минут. После пройденного времени, тесто раздели...

Изумительные гречневые блинчики на ряженкеИнгредиенты: 1 стакан ряженки, 1,3 стакана крутого кипятка, 1 симпатичное яйцо, 2 ст.л. сахара, 2/3 стакана гречневой муки, 1/3 стакана обычной муки, щепотка соли, 1/3 ч.л. соды, 2 ст.л. растительного масла + для жарки.В красивой мисочке нежно разотрите яйцо, сахар, соль и ряженку венчиком. В отдельную миску просейте оба вида муки и неспешно смешайте. Постепенно добавьте мучную смесь к жидким ингредиентам, тщательно вымешивая. Получится очень густая масса. В крутом кипятк...

Изумительные тягучие вупи кукис со сливочным кремомИнгредиенты: 275 г муки, 2 ст.л. хорошего какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 1,5 ч.л. соды, щепотка соли, 75 г горького шоколада, 75 г сливочного масла, 1 симпатичное яйцо, 125 г коричневого сахара, 75 г обычного сахара, 10 г ванильного сахара, 125 г сметаны, 50 г сливок жирностью 33-35%Творческий процесс: Муку, какао, разрыхлитель, соду и соль смешайте нежно в просторной миске до полной дружбы. Шоколад и масло растопите, неспешно помешивая, на водяной бане до полного объединения. Отставьте в сторонку отдохнуть и остыть. Будьте начеку и не...