Идеальный гарнир для нежного филе курочки картофельные сэндвичи

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

куриная грудка(филе)-2 куска
для гарнира:
картофель-2 шт
мягкий сыр-по 1 ч.л. на 1 сэндвич картофельный
кубик золотой бульон от магги
сухой базилик-щепотка
масло оливковое-для обжарки картофельных сэндвичей
консервированные овощи остро-сладкие-для подачи

Рецепт приготовления

1. Приготовить филе грудки следуя описанию на обратной стороне пакета от нежной курочки от МАГГИ.
2. Отбить филе молоточком.
3. Положить филе в листы.
4. Обжарить с одной стороны.
5. Перевернуть и обжарить с другой стороны.
6. Почистить картофель,помыть,промокнуть влагу полотенцем и нарезать медальонами примерно 0,7 см толщиной. Взять пакет пищевой,выложить туда картофель и присыпать вместо соли раскрошенным бульоном"Золотой бульон" от МАГГИ. Можно чуть присыпать ещё сухим базиликом.
7. Положить пакет с картофелем в микроволновку на максимальную мощность на 1 минуту,предварительно в нескольких местах проткнуть пакет вилкой.Вытащить пакет из микро и дольки картофеля выложить на тарелку. Берём дольку картофеля и намазываем её мягким сыром,сверху накрываем ещё одной долькой.
8. Я жарила "сэндвичи" на керамической сковороде,предварительно смазав её оливковым маслом. Делаются "сэндвичи" очень быстро,т к картофель из микроволновой печи почти уже готов.
9. Выложила на тарелку курочку,картофельные "сэндвичи" и дополнила остро-сладкими консервированными овощами,которые заготавливала на зиму.

Источник

Похожие рецепты

Салат сальса израильский для нежного филеИнгредиенты: Петрушка - 1/2 пуч., Лук красный - 1/2 шт, Перец болгарский (красный и зелёный) - 2 шт, Помидор - 1 шт, Огурец - 1 шт, Сок лимонный - 1 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Соль (по вкусу) - 1/4 ч. л., Грудка куриная (400 г) - 1 штДля подачи к этому салату нам понадобится филе куриной грудки. Я разрезала его на две части - для двоих. Обжарила, следуя указаниям на упаковке. Пока жарится грудка, делаем салат-сальсу. Готовим овощи. Петрушку мелко рубим и отправляем в салатник. Лук режем...

Нежное филе курочки с тушеной капустойИнгредиенты: филе курицы гр. 400, 1 небольшой качан капусты, кутчуп лечо 2-3 ст.л., приправа смесь перцев, под. масло1. отбиваем филе курочки до 1-2 см 2. Берем листы для жарки от Магги и заворачиваем в них филе 3. Выкладываем из на сковороду (не добавляя масло) и 5-7 минут с каждой стороны 4. филе курочки готово! 5. теперь готовим для неё гарнир. Шинкуем капусту. 6. На з...

Филе курочки панированное в крошке из чипсовИнгредиенты: филе курицы, петрушка и кинза, сливочное масло, чипсы (типа лэйс), яйцо, молоко, соль, перец, 2 ст.л. белого вина, 1-2 чайных ложки томатной пасты, персиковый сок, щепотка шафранаотбиваем тоненько филе курочки рубим зелень режем масло на кубики теперь нужно каждый куб обвалять в зелени кладем в центр отбитого кусочка филе масло и зелень сворачиваем так чтобы один край заходил на другой взбиваем молоко с яйцом размалываем в блендере ...

Картофельные сэндвичи с сальсойИнгредиенты: картофель - 4 штуки, сыр копченый - 200 граммов, бекон - 8 ломтиков, тимьян - 1 пучок, масло сливочное - 20 граммов, помидоры - 2 штуки, перец сладкий красный - 1 штука, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, перец чили - 1/4 стручка, сок лимонный - 1 ст. ложка, масло оливковое - 1 ст. ложкаКартофель, не очищая от кожуры, залейте холодной водой и варите до готовности. Готовые картофелины очистите от кожуры и разрежьте вдоль на три части. Сыр нарежьте тонкими ломтиками. На первый ломтик каждого картофеля положите по 2 ломтика сыра и листик тимь...