Зубатка с помидорами черри и пряными травами

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

зубатка ТМ «Капитан Вкусов» - 2 шт.
соль - 2 щепотки
перец черный молотый - 2 щепотки
тимьян свежий - 6 веточек
помидоры черри - 500 г
соль - 1 щепотка
перец черный молотый - 1 щепотка
розмарин - 5 веточек
тимьян свежий - 5 веточек
растительное масло - 1 ст. л.
орегано сушеный - 2 щепотки

Рецепт приготовления

Стейки зубатки ТМ «Капитан вкусов» разморозить. Стейки промыть, обсушить бумажными полотенцами. Разогреваем духовку до 180°C. Стейки посыпать солью, смесью перцев. Добавить 6–8 веточек тимьяна. Оставить на 10 минут. Подготовленные помидоры черри складываем в миску. Добавляем соль, перец, листики 1 веточки свежего тимьяна, растительное масло. Аккуратно перемешиваем. Помидоры черри перекладываем в форму для запекания. Сверху выкладываем веточки свежего тимьяна и розмарин. Выкладываем на помидоры черри и пряные травы стейки зубатки с тимьяном. Посыпаем сухим орегано. Отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 30–35 минут. Достаем готовое блюдо, даем постоять 2–3 минуты, и можно подавать. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Сырный киш с помидорами ветчиной и пряными травамиИнгредиенты: 6 яиц, 3 крупных помидора, 1 луковица, 3 дольки чеснока, 4 ст. л. оливкового масла, 100 г ветчины (или бекона), 100 г твердого сыра, 100 г мягкого голубого сыра, 3 ст. л. сметаны, щепотка сухого базилика, щепотка сухого тимьяна, щепотка смеси "Прованские травы", свежая зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик, зеленый лук, мята), черный перец, сольОбжарить на оливковом масле лук и чеснок до мягкости. Добавить порезанные на дольки помидоры (не очень мелко), порезанную кубиками ветчину, соль, перец, сухие травки и немного потушить. Отдельно взбить яйца, соль, сметану. Добавить порезанный кубиками сыр (...

Стейки из кижуча с пряными травамиИнгредиенты: Кижуч (стейки толщиной 2 см.) - 4 шт, Соевый соус (ТМ Kikkoman) - 4 ч. л., Перец белый (свежемолотый) - 1/4 ч. л., Петрушка (сушеная) - 1 ст. л., Укроп (сушеный) - 1 ст. л., Розмарин (сушеный) - 1 ст. л., Семена горчицы - 1 ст. л., Масло оливковое (рафинированное) - 4 ст. л.Сбрызнуть стейки со всех сторон соевым соусом и посыпать перцем. Я использовала натурально сваренный соевый соус ТМ Kikkoman. В сочетании с ароматными травами он придаст готовому блюду просто неповторимый вкус. Подготовить сушеные травы и семена горчицы. См...

Лазанья суп с пряными травамиИнгредиенты: бульон - 750 мл, помидоры в собственном соку - 400 г, говяжий фарш - 300 г, паста - 150 г, базилик - 20 г, морковь - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, орегано - 1 веточка, перец черный молотый, сыр моцарелла, лавровый лист, сольФарш приправить специями и солью, сформировать фрикадельки и обжарить их до золотой корочки, присоединить нашинкованный лук и чеснок, все готовить в течение 6 минут. Морковь измельчить и пассировать на отдельной сковороде. Все подготовленные ингредиенты пом...

Сибас запечённый с пряными травамиИнгредиенты: Лимон - 0.5 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 40 мл, Орегано сухой - 0.25 ч. л., Петрушка свежая - 2 веточка, Сибас - 500 г, Соль - 1 щепотка, Тимьян (Чабрец) сухой - 0.5 ч. л.Для приготовления блюда взять свежий сибас, лимон, масло оливковое, петрушку, пряности. Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, осушить кухонным полотенцем. Для запекания выбрать рыбку покрупнее. Приготовить пряную смесь из масла, соли, лимонного сока и прянос...