Зразы домашние

Зразы «Домашние» в мультиварке Хлеб замочить в холодной воде на 5 минут и хорошо отжать. В фарш добавить хлеб, молоко, соль, специи и вымесить до однородной массы. Петрушку и зеленый лук измельчить ножом, яйцо натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками по 0,5 см. В чашу мультиварки... Ингредиенты: Фарш - 210 г, Лук репчатый - 80 г, Яйцо куриное - 1 штука, Растительное масло - 25 мл, Белый хлеб - 20 г, Панировочные сухари - 20 г, Молоко 2,5%-ое - 10 мл, Зеленый лук - 20 г, Петрушка - 10 г, Соль - 5 г

Зразы с лесными грибами под соусом 2 ст.л. манки разводим в горячей воде, делая кашку. Хорошо мешаем, чтобы не было комочков. Затем добавляем фарш и половину нашинкованного лука. Добавляем соль, перец, хмели-сунели. Очень хорошо все вымешиваем. Затем поднимаем повыше фарш и кидаем в миску. Т... Ингредиенты: Для зраз: фарш говядина 500 гр., лесные грибы (у меня белые и подосиновики), репчатый лук 3 маленькие шт., манная крупа 2 ст.л., раст. масло., соль, перец, хмели-сунели, Для соуса: немного грибов, сливки 10% 200мл, грибной бульон 1 половник, мука 2 ст.л.

Картофельные зразы Для начала поставим варить картофель в подсоленной воде. В это время займемся начинкой-на разогретой сковороде обжариваем лук и морковь до полуготовности.. ... добавляем некрупно порезанный перчик, солим -перчим по вкусу и тушим все до готовности минут 5. ... Ингредиенты: Картофель - 4 шт, Морковь (небольшая) - 1 шт, Лук репчатый (небольшой) - 1 шт, Перец болгарский (сладкий,можно замороженный) - 0.5 шт, Масло растительное, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Соль, Перец черный, Сухари панировочные|Панировка (лучше домашние)

Ленивые зразы с сыром Нашла в морозильнике полкило фарша (уже с луком и специями) :-) Осталось добавить туда яйцо и перемешать Готовим начинку. В сливочный сыр добавляем мелко натертые 3 зубчика чеснока. Перемешиваем тщательно Делаем из фарша лепешечку. Кладем в серединку начинк... Ингредиенты: Фарш мясной (домашний) - 500 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сыр сливочный (мягкий) - 200 г, Сухари панировочные|Панировка, Зелень - 1 пуч., Сметана - 4 ст. л., Чеснок - 3 зуб.

Зразы "happy day" Одну луковку трем на терке (это я сегодня поэкстримальничала, лучше делать тоже самое в блендере) и смешиваем с фаршем, солим, перчим. Можно туда добавить полстоловой ложки жидкого дыма. Фарш оставляем на пару часиков. Затем отбиваем хорошенько фарш о дно м... Ингредиенты: фарш (говяжий) 400 г, лук 2 шт. средних, по паре веточек петрушки и укропа, 3 стрелки зеленого лука, несколько ягод свежемороженой клюквы (по количеству зраз), томатная паста 3 ст.л., соль, перец, масло сливочное 1 ст.л., масло оливковое 2 ст.л., сушеный ба...

Зразы домашние Мясо нарезается на куски и отбивается до получения тонких ломтиков примерно 10х10 (чуть больше или чуть меньше), посолите, поперчите, оставьте немного полежать. В это время ставите вариться яйца (яйца берем с учетом 1/6 яйца на 1 отбивную), тем временем нар... Ингредиенты: важно!!! поличество порций в этом блюде определяется количеством отбивных., свинина (режется и отбивается чем тоньше, тем лучше), маринованные огурчики, яйца, сыр, зелень, чеснок (в чубочках), томатная паста, лук репчатый, морковь, соль, перец.

Зразы с рисом и фаршем Такие зразы с рисом и фаршем в домашних условиях я обычно готовлю, когда до зарплаты еще несколько дней, а мясных продуктов дома осталось по минимуму. Наверное, случается такое у каждого иногда, верно? Так вот, этот рецепт приготовления зраз с рисом и фарше... Ингредиенты: Рис 1 Стакан, Фарш 250 Грамм, Лук 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Яйцо 1 Штука, Специи По вкусу, Панировочные сухари По вкусу (для обваливания готовых зраз)

Картофельные зразы Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу.. Муку необходимо вмешивать р... Ингредиенты: 500 гр-.нежирной свинины, 1, 5 кг-картофеля, 1- луковица, 50 гр. сливочного масла, 1/2 ст. муки, 100 гр. растительного масла для обжарки зраз, соль, перец -

Зразы из топинамбура с куриным паштетом. Топинамбур и морковь промыть, очистить. Натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку. Натертый топинамбур сразу залить горячими сливками, чтобы не потемнел. Добавить к моркови и топинамбуру яйца, соль, соду, сахар и муку. Всё перемешать до одноро... Ингредиенты: на 6 порций., зразы., 600 гр. топинамбура, 300 гр. моркови, 100 гр. сливок, 2 яйца, 100 гр. муки, соль, сахар, масло растительное, ½ ч.л. соды, погашенной уксусом., начинка: куриный паштет с грибами., 300 гр. куриного отварного мяса, 100 гр. шампиньонов (ва...

Зразы натуральные из телятины Нарезать телятину тонкими кусками(ок. 1см) величиной с ладонь и осторожно отбить. Приготовить фарш: нашинковать мелко лук, морковь натереть на терке и поджарить все на небольшом количестве маслаю Хлеб размочить в молоке и, отжав излишнюю влагу, смешать с лу... Ингредиенты: 1 луковица, 1 небольшая морковь, 5 ломтиков черствого хлеба без корок, 1/2 ст. молока, орегано и базилик по 1/2 ч.л., соль, перец, для подливы: 1 ст. бульона(желательно домашнего), соль

Больше рецептов