Зимний яблочный киселек для старых и малых

Количество персон: 1

Ингредиенты

яблочный сок - 800 мл
вода - 100 мл
картофельный крахмал - 1 ст. л.
сахар - по вкусу
сахар ванильный - 7 г
корица - по вкусу

Рецепт приготовления

Сок яблочный домашнего приготовления отправляем на временное жительство в кастрюлю. туда же добавляем по вкусу сахар, если есть в этом необходимость, ванильный сахара, корицу. Я добавила еще немного молотого имбиря. 1 столовую ложку картофельного крахмала развести в 100 мл холодной воды. Как только сок закипит, вливаем в него тонкой струйкой разведенный крахмал, постоянно помешивая. Как только кисель закипел, снимаем с огня. Остужать кисели лучше под крышкой. Ведь в этом случае верхний слой не подсыхает и не образовывается ненавистная пенка. Кисель получается приятный, ароматный, с яблочной кислинкой и вкусом Рождества. В фотосессии принимала участие бабушкина пара чайная, произведенная в ширпотреб в 50 х годах прошлого века.

Источник

Похожие рецепты

Компот зимний малиново яблочныйИнгредиенты: яйца куриные крупные - 1 шт., сахар - 20 г, фундучная мука - 25 г, пшеничная мука - 15 г, сливочное масло - 10 г, яичные белки - 1 шт., какао-порошок - 5 г, соль - 1 щепотка, малина замороженная - 100 г, малиновое пюре - 50 г, сахар - 20 г, желатин листовой - 5 г, яичные желтки крупные - 3 шт., сахар - 20 г, черника - 125 г, сливки 33-35% - 80 г, молоко - 100 г, желатин листовой - 5 г, маршмеллоу - 100 г, шоколад черный горький 70% - 90 г, шоколад молочный - 30 г, сливки 33-35% - 200 г, яичные желтки крупные - 4 шт., сахар - 20 г, сливки 33-35% - 150 г, молоко - 150 мл, желатин листовой - 5 г, ванильная эссенция - по вкусу, шоколад белый - 70 г, какао-масло - 70 г, краситель пищевой зеленый - 1 г, диоксид титана - 1 г, шоколад белый - 30 гКак и в случае приготовления муссовых пирожных «Яркий праздник» — https://www.edimdoma.ru/retsepty/122952-mussovoe-pirozhnoe-yarkiy-prazdnik?notid=3d4acef49522086a0cdd, отмечу, что, во-первых, я использовала крупные отборные яйца. Во-вторы...

Чизкейк зимний лесИнгредиенты: Печенье (основа) - 200 г, Масло сливочное (основа) - 100 г, Шоколад темный (начинка) - 300 г, Творог (мягкий в начинку) - 250 г, Маскарпоне (начинка) - 250 г, Сметана (начинка) - 250 мл, Желатин (начинка) - 20 г, Стружка кокосовая (обсыпка ...снег) - 30 г, Вода (теплая) - 0.5 стак., Сахарная пудра (начинка) - 100 гК сожалению пошагово фото нету, но он такой доступен, что легко с ним справится. Берем форму на 26. Растираем печенье в крошку, и выливаем у него топленое масло хорошо перемешиваем и выкладываем в форму хорошо при этом утрамбовывая, я делаю это с помощью ст...

Быстрый тортик киселекИнгредиенты: коржи, 6 яиц, 4 ст.л. муки с маленькой горочкой, крем, 400-500 гр. сметаны от 25%, любимое варенье пару ст.л., и что-нибудь на посыпку-поливкуУ меня было по 2 пакетика киселя разных вкусов, поэтому, я делала тесто 2 раза чтоб не мешать вкусы. Итак... Хорошенько взбиваем 3 яйца, добавляем порошок киселя (2 пакетика одного вкуса)продолжаем взбивать, туда же 2 ст.л. муки и 1 ч.л. гашеной соды.Тесто ...

Зимний клюквенно яблочный напитокИнгредиенты: клюква 1 ст., яблоко 1 шт., лимон 1 ломтик, вода 1 л, сахар по вкусуСделать из клюквы пюре. Залить литром холодной воды, поставить на огонь. Яблоко разрезать на четыре части, удалить косточки. Отрезать ломтик лимона. Когда вода с клюквенным пюре закипит, добавить в неё яблоко, лимон и сахар. Проварить вместе не более 5 мин....