Зимний пирог с курицей и овощами

Английский мясной пирог Для этого пирога необходим бульон, вот с него и начнем. Так как я брала четвертинки, то с них вытащила все косточки. В кастрюльке разогрела растительное и сливочное масло, на этом масле обжарила косточки. Когда косточки обжарились добавила воды где-то пол-л... Ингредиенты: 60 г - смальца, 100 мл - воды, 50 г сливочного масла, 240 г муки, 1 ч.л. соли (в тесто), 1 ст. куриного бульона, 5 г желатина, 1 шт. яйцо, соль, перец, приправа для курицы - по вкусу

Зимний пирог с курицей и овощами Нарежьте курицу на небольшие кубики и положите в пластиковый пакет. Засыпьте муку и хорошо потрясите, чтобы мясо покрылось ровным слоем. Разогрейте половину оливкового масла в сковороде на среднем огне и жарьте курицу примерно 5 минут до золотистой корочки.... Ингредиенты: Пшеничная мука - 1 столовая ложка, Куриное филе - 1 кг, Оливковое масло - 4 столовые ложки, Лук-порей - 1 штука, Стебель сельдерея - 2 штуки, Чеснок - 2 зубчика, Морковь - 2 штуки, Тыква сквош - 200 г, Куриный бульон - 500 мл, Сливки - 3 столовые ложки, Руб...

Пирог для праздников и будней Для приготовления теста все ингредиенты должны быть холодными. Муку, просеянную с разрыхлителем теста, щепоткой соли, сахаром, быстро и аккуратно растереть со сливочным маслом в крошку. При приготовлении рубленого теста с помощью комбайна необходимо пробить... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (примерное количество) - 500 г, Масло сливочное - 250 г, Кефир (сметана пополам с молоком) - 100 г, Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л., Соль - 0.5 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Курица (филе или бескостный окорочек) - 500 г, Лу...

Новогодний пирог Зимние узоры Готовим фарш. Отмываем куриные желудки, режем на кусочки, жарим в растительном масле, мельчим в блендере. Нарезаем пластинками шампиньоны, лук режем полукольцами, обжариваем и его. Запекаем в духовке баклажан до мягкости, кожицу снимаем, мякоть режем на куб... Ингредиенты: Слоёное тесто (без дрожжей) - 350 гр, Шампиньоны - 300 гр, Куриные желудки - 500 гр, Твёрдый сыр - 150 гр, Лук - 2 шт., Брынза - 150 гр, Баклажаны (большой) - 1 шт., Яйца - 1 шт., Соль - по вкусу, Специи сухие - 1 чайн.л., Перец черный молотый - по вкусу, Р...

Салат с курицей, яблоком, сельдереем и грецкими орехами Яблоко очистить от кожицы и семян, перчик тоже от семян и перегородок освободить. От стеблей сельдерея отрезать жесткие основания. Грецкие орехи подсушить на сухой сковородке и ошелушить в руках, чтобы отошла лишняя шелуха. Все ингредиенты порезать одинаков... Ингредиенты: на одну порцию всего по 50 гр. : яблоко кисло – сладкое, перец болгарский, сладкий, стебли сельдерея, грецкие орехи, чищенные, для заправки на одну порцию: 1 вариант – майонез легкий, соль, белый перец или прованские травки, и зелень