Запечённый рис он она и ориент
Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4
Ингредиенты
- Рис (рис "Ориент" ТМ "Мистраль") - 1 стак.
- Маслины - 100 г
- Фасоль - 100 г
- Масло оливковое - 4 ст. л.
- Вода - 1,5 стак.
- Шалфей (сухой,молотый) - 1 ч. л.
- Соль - 2 ч. л.
- Перец черный - 2 г
Рецепт приготовления
- Автор рассказа и активный участник -рис "Ориент" ТМ "Мистраль"
- Я себе киплю, варюсь.. Счас с фасолькой подружусь... Тут на кухню входит муж-"Может я на что сгожусь?" И хозяйка говорит -Ты фасоль мне довари и маслины принеси
- -Знаешь как фасоль варить? Её надобно промыть, замочить на два часа и варить-вот все дела. А потом ее обжарим и маслины к ней добавим
- -Милый, и нарежь мне лук:тем избавь меня от мук! Лук муж быстро нарезает-весь скривился и чихает.. но любя жену, страдает... про меня же забывает...
- Но меня жена спасает-подбегает, промывает: я вздыхаю-фух! я белый и совсем не подгорелый!
- Муж тем временем чихал-с луком дальше воевал: начал жарить помогать, периодически мешать.
- Вот на лук фасоль кладут. Жарят несколько минут
- И шалфей к ней добавляют,
- Про меня не забывают-солят, перчат:красота-это вкусная игра!
- Форму маслом. Первый-я!
- И фасольку на меня
- И маслины ровно в ряд на фасоле возлежат
- Меня красиво уложили, воду в форму нам налили, масла сверху
- И в фольгу...
- Полчаса мы запекались и друзьями с ней расстались! Она нежно нас пекла-гляньте:это ж красота! Мы красивы и румяны, ароматны и вкусны! К нам подали сок томатный, зелень, перец и блины!
Источник