Запеченная щука со сметаной и овощами

13 рецептов

Запеченная щука со сметаной и овощами Ловим рыбку Моем их в холодной водичке И очищаем от чешуи Ну и режу я большую рыбу как всегда сверху по хребту ( чтобы жир и сок от овощей не стекал на протвень а оставался в рыбе сочней получается икру и печень оставляем они нам пригодятся! Теперь займе... Ингредиенты: Рыба - 2 кг, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Помидор - 1 шт, Сыр адыгейский - 150 г, Специи (по вкусу. для рыбы.), Сметана - 200 г

Запеченная щука Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. Очистить рыбу, обрезать голову, хвост и плавники. Нарезать на кусочки. Развести уксус в 1 стакане воды и поместить щуку на 1 минуту в полученный раствор. Нарезать луковицу кольцами. Очистить картофель и наре... Ингредиенты: щука 1 Штука (0,6-1 кг), средних картофелин 5 Штук, небольших луковицы 2-3 Штук, сметаны 15-20% жирности 3 Ст. ложки, майонеза 3 Ст. ложки, яблочного уксуса 3 Ст. ложки, соль и перец По вкусу, лимон и укроп По вкусу (для украшения)

Щука запеченная в духовке со сметаной и овощами ловим щуку 1 кг и 1 кг моем и очищаем от чешуи ну и режу я большую рыбу как всегда сверху по хрепту (чтобы жир и сок от овощей не стекал на противень, а оставался в рыбе, сочней получается вот так икру и печень оставляем, они нам пригодятся ! теперь займемс... Ингредиенты: Щука - 2 кг, Лук репчатый - 1 шт., Морковь (большая) - 1 шт., Болгарский перец (большой) - 1 шт., Помидоры (большой) - 1 шт., Сметана - 200 гр, Специи сухие - по вкусу

Щука в духовке (оригинальный рецепт) Если вы хотите по-настоящему удивить своих гостей и домочадцев, то щука, запеченная в духовке, поможет это сделать. Благодаря своему "дикому" вкусу щука обладает теми вкусовыми свойствами, которые не присущи никакой другой рыбе. Испокон веков щука... Ингредиенты: Щука 1,5 Килограмма, Сметана 150 Миллилитров, Лук 2 Штуки, Лимон 1/2 Штуки, Растительное масло 1 Ст. ложка, Специи для рыбы По вкусу, Соль, перец По вкусу

Щука с картошкой в духовке со сметаной В это кулинарное блюдо рыбу необходимо почистить от чешуи и удалить спинной плавник. Проще всего это сделать, надрезав рыбу с обеих сторон параллельно плавнику и выдернув его по направлению от хвоста. Удалите внутренности. Отделите голову, хвост и брюшко, н... Ингредиенты: Щука (крупная) - 1 кг, Картошка - 3 шт., Лук репчатый - 2 шт., Майонез - 2 стол.л., Морковь - 1 шт., Сметана - 4 стол.л., Яблочный уксус - 4 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Лимоны - 1 шт., Соль - по вкусу

Фаршированная щука в духовке 1. У очищенной от чешуи щуки выньте внутренности, только делать это нужно, отрезав голову, так как брюшко должно остаться целым. 2. Снимите кожу. Я, постепенно подрезая, отодвигаю ее к хвосту. Старайтесь не порвать. 3. Снятую кожу отделите от хребта. 4. Мяс... Ингредиенты: Щука - 1.5 кг, Морковь - 150 гр, Лук - 150 гр, Сливки (20%) - 80 мл, Белый хлеб - 80 гр, Растительное масло - 50 мл, Сметана - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу

Щука, запеченная в духовке кусочками 1. Рыбу моем, очищаем, вырезаем филе (для этих целей нож должен быть максимально острым). 2. Кориандр, черный молотый перец и соль смешиваем в небольшой пиале, посыпаем пряной смесью щучье филе, затем сбрызгиваем лимонным соком и оставляем на время, пока бу... Ингредиенты: Щука - 1 кг, Перец черный молотый - по вкусу, Молотый кориандр - 2.5 гр, Соль - по вкусу, Лимонный сок - 5 мл, Молодые кабачки - 200 гр, Помидоры - 100 гр, Перец острый стручковый - 20 гр, Сливочное масло - 20 гр, Сметана (домашняя) - 100 гр, Паприка - 2.5 ...

Судак, запеченный с шампиньонами А этот кулинарный рецепт порадует особенно гурманов - любителей рыбки и тех, кто любит быстро и вкусно готовить. Рыбу, а это может быть как судак, так и щука или карп, выпотрошить, промыть, отделить голову. Приготовленное филе посолить, поперчить и полить ж... Ингредиенты: Судак (или щука, или карп) - 1 кг, Шампиньоны - 200 гр, Растительное масло (можно сливочное) - 100 гр, Сметана - 200 гр, Твёрдый сыр - 50 гр, Лук - 100 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Щука фаршированная, запеченная в фольге Подготовим щуку. Счищаем чешую, делаем разрез в нижней части головы и затем вдоль брюшка, вынимаем все внутренности, жабры. Моем щуку. Внутри и снаружи посыпаем щуку солью, молотым черным перцем, смазываем натертым на терке чесноком. Как я уже говорила, чес... Ингредиенты: Щука – 1 шт. (крупная), Рис длиннозёрный – 2 горсти, Чеснок – 2 зубка, Морковь – 1 крупная, Яйцо – 1 шт., Соль, молотый черный перец, Сухой майоран, базилик, Сметана – 4 ст.л., Горчица – 3 ч.л., Лимон – половина

Нарядный запеченный картофель Подготовить продукты. Картофель тщательно вымыть щеточкой и обсушить. Разогреть духовку до 200С. Картофель наколоть вилкой в нескольких местах и уложить в жаропрочную форму, добавить оливковое масло, столовую ложку соевого соуса, свежемолотый черный перец и... Ингредиенты: Картофель (молодой крупный) - 0,5 кг, Масло оливковое - 2 ст. л., Соевый соус - 3 ст. л., Соль (и перец по вкусу), Авокадо - 1 шт, Лимон (только сок) - 0,3 шт