Запеченная фаршированная скумбрия в духовкеДля приготовления этого замечательного кулинарного рецепта мы сначала промываем тушки скумбрии, затем удаляем жабры для этого можно использовать ножницы. После этого аккуратно распариваем брюшко скумбрии и удаляем его внутренности. Еще раз промываем рыбу по...Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт., Петрушка (или кинза) - по вкусу, Перец горошком (или 8) - 6 шт., Лимонный сок (от половины лимона) - 15 мл, Оливковое масло - 2 стол.л., Чеснок - 2 зубч., Соль (крупная) - по вкусу
Фаршированная скумбрия в духовкеДля приготовления данного блюда нам потребуется крупная свежая скумбрия, овощи и немного растительного масла Первым делом займемся овощами. Лук и морковь чистим и хорошо промываем под проточной водой, затем лук мелко режем, а морковь трем на крупной терке. ...Ингредиенты: Скумбрия - 700 гр, Лук репчатый - 150 гр, Морковь - 150 гр, Болгарский перец - 200 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Чеснок - 3 зубч., Оливковое масло - 1 стол.л., Поваренная соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Твёрдый сыр - 100 гр, Майонез ...
Запеченная фаршированная скумбрияМелко нарезать луковицу. В большой сковороде растопить маргарин. Обжарить нарезанный лук, пока он не станет мягким. Добавить овсянку, панировочные сухари и зелень, приправить солью и перцем и хорошо перемешать. Добавить немного горячей воды, в случае необхо...Ингредиенты: луковица 1 Штука, овсяных хлопьев 1 Ст. ложка, панировочных сухарей 1/3 Стакана, тимьяна 3/2 Чайных ложки, петрушки 3/2 Чайных ложки, соль и черный перец - По вкусу, воды 1-3 Ст. ложек (горячей), скумбрии 4 Штуки
Фаршированная скумбрия в фольге1. Твердый сыр трем на крупной терке, перекладываем в миску.2. Яйца чистим, трем крупно и добавляем к сыру.3. Измельчаем предварительно вымытую зелень, кладем ее к остальным ингредиентам.4. Солим, вливаем половину сока лимона и все перемешиваем.5. ...Ингредиенты: Скумбрия (свежемороженая) - 1.2 кг, Яйца (вареные вкрутую) - 2 шт., Твёрдый сыр - 40 гр, Зелень (укроп, петрушка, базилик) - 30 гр, Лимонный сок - 20 мл, Лук - 80 гр, Соль - по вкусу, Специи сухие (для рыбы) - по вкусу
Запеченная фаршированная скумбрияПодготавливаем продукты. Лук нарезаем полукольцами, болгарский перец - соломкой. Мелко нарезаем зелень. В чашку выкладываем нарезанные овощи и зелень. Добавляем 1 ст. л. соевого соуса ТМ "Kikkoman". Перемешиваем. Начинка для рыбы готова. В чашку ...Ингредиенты: Скумбрия - 3 шт, Лук репчатый - 3 шт, Перец болгарский - 1 шт, Картофель - 700 г, Соевый соус (ТМ "Kikkoman") - 5 ст. л., Сок томатный - 200 мл, Масло растительное - 1 ст. л., Соль, Зелень, Розмарин (щепотка)
Фаршированная скумбрия с рисом в духовкеКрупную рыбу вымыть, удалить боковые плавники. Тонким, острым ножом сделать надрезы на спинке с обеих сторон от хребта. Осторожно, руками и ножом, отделить от хребта реберные кости. Острыми ножницами перерезать хребет у головы, вынуть. Удалить ребра, внутре...Ингредиенты: скумбрия - 1 шт., рис - 100 г, лимон - 1/4 шт., масло оливковое - 3 ст.л., апельсиновый сок - 2 ст.л., хлебные крошки - 1 горсть, куркума - 1/2 ч.л., черемша - 1 пучок, перец черный молотый, соль
Фаршированная скумбрия запеченная в духовкеУ скумбрии удаляем внутренности и жабры, хорошо моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Солим, перчим и посыпаем специями для рыбы. Оставляем скумбрию мариноваться. Лук мелко режем, морковь трем на терке. Обжариваем на растительном масле. Картофель чистим,...Ингредиенты: Скумбрия - 1 шт., Укроп - по вкусу, Лимоны - 1 шт., Морковь (средняя) - 2 шт., Грибы (можно брать любые свежие грибы) - 150 гр, Лук (средний) - 2 шт., Картошка (средняя) - 5 шт., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - 3 стол....
Фаршированная скумбрия без костейСкумбрию помыть, отрезать голову (можете не отрезать), выпотрошить. Для того чтобы быстрее, удобнее и без большой возни вытащить кости я пользуюсь таким способом, им наверное многие пользуются. Так делаю с любой рыбой, когда фарширую, даже с той, в которой ...Ингредиенты: Скумбрия (свежая или мороженая, большая) - 1 шт, Соль - по вкусу, Сок лимонный - 1-2 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Сметана - 4 ст. л., Шампиньоны (свежие) - 200-300 г, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное (отварное) - 1 шт, Сыр твердый - 100-150 г, Ук...
Гречка с рыбой в духовке1. Рыбу моем, голову не отрезаем. Разрезаем скумбрию вдоль хребта, раскрываем рыбку, удаляем внутренности. Не забываем и про черную пленку, ее также нужно очистить. Жабры, хребет и кости удаляем. Теперь, когда тушка готова, моем, обсушиваем бумажными полоте...Ингредиенты: Скумбрия - 400 гр, Гречка - 100 гр, Лук репчатый - 80 гр, Помидоры - 220 гр, Морковь - 80 гр, Чеснок - 25 гр, Стебель сельдерея - 70 гр, Подсолнечное масло (для жарки) - 60 мл, Перец чили - 10 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Молотый ко...
Скумбрия с шампиньонами в духовкеСкумбрию разморозить, выпотрошить через спину через разрез от головы до хвоста. С другой стороны спинного плавника также сделать надрез, отделить хребет, разрезать его у головы и хвоста и удалить. Вынуть внутренности, ребра, жабры, тушку хорошо вымыть щетко...Ингредиенты: шампиньоны - 100-150 г, сливки - 100 мл, сыр твердый - 50-70 г, скумбрия - 2 шт., лук репчатый - 2 головки, лимонный сок - 1,5 ст.л., перец черный молотый, зелень, соль
