Запеканка шинкенфлекен

Ингредиенты

Лапша - 200 г
Ветчина - 150 г
Грудинка - 80 г
Лук репчатый - 1 шт
Грибы (у меня мороженые подосиновики) - 3 шт
Сыр твердый - 80 г
Сметана (С горкой) - 4 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт
Соевый соус (Вок ТМ Киккоман) - 3 ст. л.
Масло растительное (для смазывания формы)
Сухари панировочные|Панировка (для формы)
Паприка сладкая (или мускат) - 1 ч. л.

Рецепт приготовления

Продукты, которые нам понадобятся
Сразу ставим вариться лапшу. Мелко нарезанную грудинку на маленьком огне слегка растапливаем
Добавляем мелко нарезанный лук, обжариваем до золотистого цвета
Добавить нарезанные грибы, слегка прогреть
Добавить нарезанную ветчину, слегка обжарить
Добавить соевый соус, прогреть минутку.
Добавить сваренную лапшу, перемешать
Смешать сметану с яйцом до однородной массы, добавить паприку или мускатный орех.
В смазанную маслом и присыпанную сухарями форму переложить лапшу, посыпать натертым сыром и залить соусом. Поставить в предварительно разогретую до 220 град духовку на 15 минут до подрумянивания.

Источник

Похожие рецепты

Запеканка миш машИнгредиенты: Перец болгарский - 700 г, Брынза - 80 г, Сыр сулугуни - 100 г, Йогурт - 4 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Масло растительное - 2 ст. л., Перец красный жгучий - по вкусу, Чеснок - 2 зуб., Петрушка - по вкусу, Сода (щепотка)Рецепт дан без учета запекания перца. Если лето, то берется свежий болгарский перец и запекается при темп.200 град. около 40 минут. Затем складываем в пакет и держим 10 минут, так быстрее снимается шкурка. А если делаем зимой, то берется маринованый перец. ...

Запеканка ричИнгредиенты: Рис - 400 г, Мясо (Фарш мясной) - 500 г, Сливки - 300-400 г, Сыр твердый (твердый натертый) - 200-300 г, Масло сливочное - 100 г, Укроп - 100 г, Специи (по вкусу)Отвариваем рис, когда рис сварился добавляем сливочное масло и накрываем крышкой. Ставим фарш на сковородку, на маленьком огне обжариваем и добавляем по-немногу сливки (добавим 2 -3 ложки и оставляем, когда сливки "испарились", добавляем ещe 2 -3 ложки, и т...

Зимняя запеканка 3 в 1 картофельно капустная запеканка с котлетамиИнгредиенты: 500 гр. картофеля, 500 гр. квашеной капусты, 2 луковицы, 100 плавленого сыра, 1 яйцо, 200 мл. сливок, соль, молотый перец, растительное масло, лавровый лист, любимые травки-приправки для тушения капустыКартошку отварить в мундирах до готовности. Слегка охладить , очистить и порезать на шайбочки толщиной примерно 0,5 см. Пока варится картофель, приготовить фарш, добавить к нему лук, соль, молотый перец, яйцо, тщательно вымесить и сформировать небольшие кот...

Запеканка по ланкаширскиИнгредиенты: 1,5 кг картофеля, 1 кг ягнятины, 3 большие луковицы, растительное масло – 2 ст.л., масло сливочное – 1 ст. л., 6–8 лавровых листьев, соль, 300 мл бульона из бараниныМясо нарезать кубиками. Картофель почистить, лук мелко порезать. Разогреть духовку до 220˚С. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить нарезанную баранину в 3–4 приема на сильном огне, чтобы подрумянилась. Переложить мясо в огнеупорную форму....