Запеканка тигренок

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Картофель (5-6 штук среднего размера) - 0,7-0,8 кг
Фарш мясной ( свинина и говядина) - 400 г
Морковь - 1 шт
Масло сливочное (в пюре) - 50 г
Яйцо куриное (в пюре) - 1 шт
Маслины (для украшения)

Рецепт приготовления

Картофель порезать и отварить на пюре. Слить воду и приготовить пюре, добавив сливочное масло и яйцо, лучше миксером, чтобы не было комочков, воду или молоко лучше не добавлять, чтобы масса была более густой и не теряла формы.
Лук порезать четвертинками колечек и обжарить в подсолнечном масле до золотистой корочки. Добавить к луку фарш и любимые приправы (у меня смесь перцев, приправа для свинины и хмели-сунели). Обжарить фарш до готовности.
Морковь натереть на мелкой терке.
Собираем запеканку. Выкладываем половину пюре по форме тигрёнка.
Укладываем на него фарш, так чтобы в лапках и хвостике он тоже был :-) .
Оставшееся пюре смешиваем с морковкой и выкладываем сверху рыженькой «шубкой» нашего тигренка, хорошенько прижимая, формируем ушки и мордочку.
Из маслин делаем ему глазки, полоски и усики и отправляем запекаться на 160-170 градусов в духовку на 30-40 минут. Следим чтобы «шубка» нашего тигренка не зарумянилась.
Вот он наш готовый тигрёнок.

Источник

Похожие рецепты

Кекс тигренокИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 150 г, Масло сливочное (или маргарин) - 120 г, Сметана - 300 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Какао-порошок - 3 ч. л.Это необходимые продукты. Не смотрите, что яиц 5, нужно только 3. Масло топим в микроволновке или на плите. Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли. Вливаем растопленное масло (прямо горячее), продолжая взбивать. Добавляем сметану, взбиваем. Всыпаем муку с...

Желейный десерт тигренокИнгредиенты: Молоко - 0,5 л, Желатин - 15 г, Шоколад молочный|Шоколад - 200 г, Сахар - 2 ст. л., Ванильный сахар - 0,5 пакет., Желе («лимон» и «персик», по) - 1 пакет., Стружка кокосовая - 20 г, Сок лимонный (из нескольких долек)Для начала необходимо приготовить емкости для желе – я брала 8 стаканов. Теперь переходим к приготовлению первого слоя. Молоко доводим до кипения, а затем даем ему остыть градусов до 60-70. Далее добавляем желатин, сахар и ванильный сахар. Разливаем по стак...

Парфе абрикосовое тигренокИнгредиенты: Сливки - 10 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Желток яичный - 2 шт, Молоко - 10 ст. л., Пюре фруктовое - 115 гЯичные желтки растереть с сахаром, развести горячим молоком (я использую "Чудо молочное с персиком и абрикосом", но можно простое молоко), непрерывно помешивая. Проварить смесь до загустения, затем процедить и охладить. Хорошо взбитые сливки соеди...

Тигренок для тигранчика тортИнгредиенты: 12 яиц, 2 ст. сахара, 2 ст. муки, цедра апельсина, какао 2 ст.л., 1,5 банки сгущенки, 2 пачки масла, оранжевый и красный красители, 2 m amp;m s-а зеленого цвета, сладкие палочки, 2 плитки горького шоколада, 2 зефира белого цвета, 2 апельсина, 6 ст.л. молока, упаковка готовых коржейбелки с сахаром взбить до усойчивой пены. ввести по одному желтки, всыпать просеянную муку разделить на 2 части, в одну добавить цедру, в другую какао испечь 2 круглых коржа, когда остынут разделить каждый корж на 2 части тонким слоем (буквально на 2мм) выр...