Запеканка с фаршем, грибами и картошкой в духовкеПодготовить компоненты согласно рецепту картофельной запеканки, с фаршем и грибами. Лук, картофельные клубни почистить, тщательно промыть. Грибы нарезать небольшими ломтиками, слегка поджарить на небольшом количестве растительного масла. Фарш выложить в отд...Ингредиенты: картофель - 1000 гр, лук репчатый - 100 гр, фарш куриный - 400 гр, сыр Голландский или Российский - 100 гр, грибы лесные - 200 гр, чеснок - 2 зубка, масло подсолнечное - 5 мл, яйцо - 1 шт, сливки - 200 мл
Картофельная запеканка с фаршем, грибами и сыромФарш солим, перчим, добавляем специи и лук. Перемешать. Делаем заливку. Яйца размешать вилкой, солим, перчим, добавляем специи, майонез и сыр (натертый на крупной терке), хорошо перемешать. Сырую картошку трем на крупной терке,солим,перемешать. Форму (у ме...Ингредиенты: мясной фарш - 500 г, сыр полутвердый - 100 г, грибы - 100 г, картофель - 3-4 шт., лук репчатый - 2 шт., яйца куриные - 2 шт., майонез - 2 ст.л., чеснок - 2 зубчика, перец черный молотый, специи итальянские, соль
Запеканка со свининой грибами картофельным пюре классическаяПодготовить свиной фарш - пропустить мясо через мясорубку.Замочить булочку в молоке.Все смешать, отжав хлеб предварительно от лишнего молока.Нарезать лук, грибы.Обжарить в растительном масле лук, затем добавить к ним фарш, тоже обжарить. Положить грибы, пер...Ингредиенты: Свинина - 500 гр, Булочка (для гамбургера - 1 штука) - 60 гр, Молоко - 100 мл, Грибы - 300 гр, Лук - 2 шт., Картошка - 500 гр, Сливочное масло - 1 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Твёрдый сыр - 150 гр, Растительное масло (для жарки) - 2 стол.л., Со...
Картофельная запеканка с фаршем в сливкахКлубни картофеля вымыть, почистить и порезать толстыми пластинками. Отварить в соленой воде в течение пяти минут, воду слить. Нарезать репчатый лук квадратиками, шампиньоны – произвольно. Обжарить на масле до прозрачности половину лука, добавить грибы и жар...Ингредиенты: картофель - 800 г, мясной фарш - 500 г, шампиньоны - 300-400 г, сливки - 200-250 мл, сыр твердый - 100 г, лук репчатый - 2 головки, томатная паста - 1-2 ст.л., перец черный молотый, паприка, тимьян, соль
Картофельная запеканка с фаршем и грибамиПриготовим ингредиенты. Картофель моем, чистим, разрезаем на несколько частей, чтобы он сварился быстрее, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. В процессе варки необходимо подсолить воду. Варим картофель до готовности, часть отвара сливаем, и...Ингредиенты: Картошка - 4 шт., Лук репчатый - 1 шт., Фарш мясной - 300 гр, Опята (любые грибы) - 200 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Запеканка из тертого картофеля с сыром в духовкеТрём сыр на мелкой тёрке. Делим на 2, примерно, равные части Ту часть сыра, что поменьше смешиваем с 1-им яйцом и сушеным укропом. Отставляем в сторонку. Это для сырной корочки. 2-ю часть сыра смешиваем с майонезом и 2-ым яйцом. Эта часть - основа нашей зап...Ингредиенты: Картошка (средних) - 7 шт., Твёрдый сыр - 100 гр, Майонез - 4 стол.л., Куриные яйца - 2 шт., Соль - 2 гр, Перец черный молотый - 2 гр, Растительное масло (смазать форму) - 1 чайн.л., Укроп (лучше сушеный) - 1 стол.л.
Картофельная запеканка с фаршемФарш солим, перчим, добавляем специи и лук. Перемешать. Делаем заливку. Яйца размешать вилкой, солим, перчим, добавляем специи, майонез и сыр /натертый на крупной терке/, хорошо перемешать. Сырую картошку трем на крупной терке, солим, перемешать. В Форму у ...Ингредиенты: Фарш мясной - 500 г, Картофель (сырой) - 4 шт, Лук репчатый - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Майонез - 2 ст. л., Сыр полутвердый - 100 г, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное (для формы), Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Специи - по вкусу, Шампиньоны (н...
Картофельная запеканка с фаршем и грибамиКартофельная запеканка с фаршем и грибами - классическое блюдо, приготовленное по простому рецепту. Готовим пюре, обжариваем фарш с грибами, затем выкладываем слоями в форму. Посыпаем тертым сыром и выпекаем до готовности. Просто и безумно вкусно. Фарш можн...Ингредиенты: Фарш 400 Грамм, Шампиньоны 400-500 Грамм, Масло сливочное 150 Грамм, Луковица 1 Штука, Чеснок 4 Зубчика, Соль - По вкусу, Перец черный молотый - По вкусу, Мука 1/4 Стакана, Куриный бульон 3 Стакана, Сливки жирные 1/2 Стакана, Картошка 6-8 Штук, Яйца 3 Штуки...
Картофельная запеканка с фаршем сыром в духовкеЭта еда знакома нам по рабочим столовым и санаториям. Ее готовили и в школах, и в больницах. И даже в ресторанах. Разница была лишь в наличии или отсутствии грибов. Потом все это исчезло одновременно с советским общепитом. И кулинарный рецепт запеканки с фа...Ингредиенты: Картошка - 600 гр, Яйца - 2 шт., Сливочное масло - 2 стол.л., Молоко - 0.5 стак. (200 мл), Соль - по вкусу, Соль - по вкусу, Говядина - 600 гр, Лук репчатый - 2 шт., Твёрдый сыр - 100 гр, Шампиньоны - 300 гр, Растительное масло - 3 стол.л.
Картофельная запеканка с фаршем и помидорамиЧтобы правильно запечь запеканку, достаточно равномерно заложить слои, чтобы все хорошенько пропеклось. Картофель, как правило, кладут первым слоем. Сверху идет фарш, мясо или грибы. Последний верхний слой, как правило, самый сочный. Он будет стекать вниз, ...Ингредиенты: Фарш мясной 600 Грамм, Картофель 1 Килограмм, Лук репчатый 2 Штуки, Сыр 200 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Помидоры 3 Штуки, Майонез/сметана 100 Грамм, Соль, перец, специи По вкусу, Масло растительное 2 Ст. ложки
