Запеканка из картофеля с курицей "Пирог"Первым делом разделываем куриное филе на средние кусочки, перекладываем в миску и маринуем в майонезе и специях (я добавляю абхазские специи), не забываем про соль. Пока курица маринуется, режем картофель круглыми ломтиками, раскладываем картошку на доску, ...Ингредиенты: Филе куриное - 150 г, Картофель - 5 шт, Сыр твердый - 30 г, Масло сливочное - 20 г, Масло оливковое - 1 ст. л., Майонез - 50 г, Соль - по вкусу, Специи - по вкусу
Курица «Пармантье»Отварить нужное количество куриного мяса (я предпочитаю бедра и голени) в небольшом количестве бульона со специями или запечь в духовке и разобрать на кусочки. Сварить картофель практически до готовности, но не разваривая, если вы собираетесь его нарезать, ...Ингредиенты: картофель вареный - 1000 г, сливочное масло - 30 г, сметана 20% - 5 ст. л., яичные желтки - 2 шт., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, сливочное масло - 30 г, лук-шалот - 6 шт., морковь - 3 шт., сельдерей стебли - 2 стебля, чеснок - 1 зуб...
Запеканка-пирог из картошки и курицыОтвариваем картофель за ранее, чистим его. когда остынет, ставим в холодильник на часок (чтоб не прилипал когда будем тереть. Ну и остальные ингридиенты Режем куриную грудку на мелкие кубики. заливаем масло в сковороду и жарим на большом огне, постоянно пом...Ингредиенты: Картофель (средний) - 9 шт, Грудка куриная - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Молоко - 200 мл, Брынза (овечья) - 100 г, Сыр голландский - 100 г, Маслины (без косточек) - 10 шт, Соль (по вкусу), Укроп (сухой. по вкусу), Чеснок (сухой по вк...
Пирог Гамма вкусаКартофель, отваренный в мундире и давно остывший, натереть на мелкой терке (или пропустить через мясорубку) Добавить яйца, майонез и сметану, муку и специи. Тщательно перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом и слегка присыпать панировочным...Ингредиенты: Картофель (в мундире, 6-7 средних) - 700 г, Филе куриное (отварное) - 300 г, Майонез - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука (с небольшой горкой) - 8-9 ст. л., Слива (3-4 крупных) - 300 г, Сыр творожный (можно взять брынзу) - 150-200 г, Сыр твердый (для посыпки) - ...
Пирог из курицы и цветной капустыПочистим картофель, и порежем на кусочки толщиной 5-7 мм и отправим в кипящую подсоленную воду, варим, пока картофель не будет готов, выложим в дуршлак, чтобы чуть остыл и ушла лишняя влага Цветную капусту также разбираем на соцветия и отвариваем в подсолен...Ингредиенты: Картофель - 3 шт, Грудка куриная, Капуста цветная, Яйцо куриное - 3 шт, Сметана - 2 шт, Сливки, Сыр твердый - 150 г, Масло сливочное, Чернослив (а)
Пирог-запеканка "Добавки, пожалуйста"С вечера я приготовила мацони. Все оказалось очень просто с закваской и термосом от Oursson. Подготовить молоко комнатной температуры. Всыпать 3 г закваски Закрыть крышкой стакан и взбалтывать несколько минут В термос влить кипяток Поставить туда емкость с ...Ингредиенты: Картофель - 3 шт, Филе куриное - 400 г, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Закваска - 3 г, Молоко - 1000 мл, Вода (кипяток), Яйцо куриное - 3 шт, Сыр колбасный - 100 г, Шпинат - 1 горст., Соль, Специи
Запеканка из куриного филе на овощной подушкеКартофель и морковь очистить, нарезать маленькими кубиками, залить кипятком. Грибы нарезать, обжаривать до выпаривания жидкости, добавить нарезанный репчатый лук, продолжать обжаривать, добавить немного сливок, потушить до готовности. Нарезанный репчатый лу...Ингредиенты: филе куриной грудки 2шт, шампиньоны свежие или замороженные 400 г, лук репчатый - 2шт, чеснок 1зубчик, картофель 4-5 шт., морковь 1шт, цуккини 1шт, масло растительное, сливки, соль, перец, для заливки: кефир 2 ст., яйцо 2шт, мука 1,5 ст., масло растительное...
Картофельная запеканка с индейкойВ готовом виде запеканка похожа на пирог - основание из картофельной массы, начинка из филе индейки. Для сочности добавьте сметану, в качестве связующих ингредиентов - яйцо и муку. К слову, индейку можно заменить курицей, к картофельной массе добавить свежу...Ингредиенты: фарш индейки 400 Грамм, картофель 600 Грамм, яйцо 2 Штуки, чеснок 2 Зубчика, лук 1 Штука, сметана 150 Грамм, мука 1 Стакан, сыр твердый 1 Стакан (На терку), соль, перец, паприка, По вкусу, сливочное масло По вкусу (Для смазки формы)
Пот пай с курицейДля приготовления пирога нам понадобится куриное филе, картофель, морковь, замороженный зелёный горошек, лук-порей, масло, сливки, сыр, мука, яйца, специи. Сначала приготовим тесто. Натираем на мелкой тёрке сыр. Просеиваем в сыр муку с разрыхлителем и солью...Ингредиенты: Мука пшеничная - 1.5 ст., Разрыхлитель - 0.5 ч. л., Соль - 1 щепотка, Сыр твёрдый - 100 г, Яйца куриные - 2 шт., Горошек зелёный замороженный - 1 ст., Картофель - 2 шт., Куриное филе - 600 г, Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л., Морковь - 1 шт., Пе...
Пирог с курицей, овощами и сыром. вкуснотища - пальчики оближешь!Начинаем приготовление пирога. Сначала нарезаем куриное филе кусочками среднего размера. Мясо кладем на сковороду с раскаленным маслом. Жарим на большом огне. Пока жарится мясо, нарезаем мелко лук… и натираем морковь на крупной терке. К уже подрумянившемуся...Ингредиенты: для теста: молоко - 250 г, уксус - 1 ч.л., мука - 200 г, масло сливочное - 50 г, сода - 1/2 ч.л., сахар - 1 ч.л., соль - 1 ч.л., для начинки: картофель - 3 шт, куриное филе - 300 г, морковь - 1 шт, лук - 2 шт, соль, сливки (сметана или молоко) - 2 ст.л., яй...
