Запеканка из картофеля с голубым сыром

10 рецептов

Запеканка из картофеля с голубым сыром Запеканка из картофеля с голубым сыром Картофель поставить варить в мундире. Пока картофель варится, подготовим начинку. Голубой сыр нарезать небольшими кубиками. Луковицу и зелень петрушки мелко нарезать. Петрушка у меня была уже порезана из морозильника. К сыру, луку и петрушке добавить яйцо (... Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Сыр голубой - 150 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 100 г, Молоко - 220-250 мл, Лук репчатый (маленькая луковица) - 1 шт, Петрушка (небольшой пучок), Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)

Запеканка из картофеля с цесаркой и голубым сыром Запеканка из картофеля с цесаркой и голубым сыром Картофель очистите и нарежьте очень тонкими круглыми ломтиками. Мясо цесарки нарежьте тонкими полосками. Раздавите и очистите чеснок. Очень мелко порубите чеснок вместе с петрушкой, предварительно удалив у петрушки жесткую часть стеблей. В миске тщательно с... Ингредиенты: цесарка тушка - 1 тушка, сыр голубой - 150 г, сливки 20% - 500 мл, сливочное масло - по вкусу, чеснок - 3 зубчика, петрушка - 1 пучок, паприка сладкая - по вкусу, соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, картофель - 1 кг

Французская картофельная запеканка с голубым сыром Французская картофельная запеканка с голубым сыром 1. Выложить картофель в онгеупорную форму 2. Посолить,поперчить 3. Молоко,сметану и сыр смешать,вылить на картофель.Духовку разогреть на 200 градусов 4. Выпекать запеканку до золотистой корочки Ингредиенты: отварной картофель — 4 шт. небольшие, сметана — 2 ст. л, молоко — 1 ст. л, сыр с плесенью — 4 ст. л ,раскрошить, соль, перец —

Запеканка с голубым сыром Запеканка с голубым сыром Картофель отварите на пару, протрите горячим, добавьте 100 г сливочного масла и молоко, перемешайте. Лук и зелень мелко нарежьте. Сыр разомните, смешайте с яйцом, луком и петрушкой. Соедините полученную смесь с картоф... Ингредиенты: яйцо - 1 шт., сыр голубой - 150 г, зелень петрушки - 5-6 веточек, лук репчатый - 1 головка, молоко - 1 стакан, масло сливочное - 130 г, сухари панировочные - 3 ст. ложки, картофель - 1 кг, перец белый молотый, соль по вкусу

Запеканка из картофеля с грибами и сыром с голубой плесенью Запеканка из картофеля с грибами и сыром с голубой плесенью Картофель очистить и нарезать очень тонкими круглыми ломтиками. У грибов удалить ножки, нарезать шляпки полосками. В миске тщательно смешать сыр и 0,5 стакана сливок, добавить соль и перец, затем влить оставшиеся сливки. Растопить 2 ст. л. сливочного масла ... Ингредиенты: петрушка, 1 кг шампиньонов или вешенок, 1 кг крупного картофеля, 150 г сыра с голубой плесенью, 2 стакана сливок жирностью 33%, 3 ст. л. сливочного масла, соль и перец по вкусу

Запеканка из картофеля с вешенками и голубым сыром Запеканка из картофеля с вешенками и голубым сыром Картофель очистить и нарезать очень тонкими круглыми ломтиками. У вешенок удалить жесткие ножки, нарезать шляпки полосками. В миске тщательно смешать раскрошенный сыр и 0,5 стакана сливок, добавить перец, влить оставшиеся сливки. Растопить 2 ст. л. сливочно... Ингредиенты: 1 кг крупного картофеля, 500 г вешенок, 150 г сыра с голубой плесенью (дор блю, горгонзола), 3 ст. л. сливочного масла, 500 мл сливок жирностью 22%, 1 средний пучок петрушки, свежемолотый черный перец - по вкусу, соль - по вкусу

Запеканка из картофеля с цесаркой и голубым сыром Запеканка из картофеля с цесаркой и голубым сыром Картофель очистите и нарежьте очень тонкими круглыми ломтиками. Мясо цесарки нарежьте тонкими полосками. Раздавите и очистите чеснок. Очень мелко порубите чеснок вместе с петрушкой, предварительно удалив у петрушки жесткую часть стеблей. В миске тщательно с... Ингредиенты: 1 кг крупного картофеля, 500 г вареного мяса цесарки, 150 г сыра с голубой плесенью (дор блю, горгонзола), 500 мл сливок 22% жирности сливочное масло, 3 зубчика чеснока

Гратин из картофеля и камбалы под соусом из горгонзолы Гратин из картофеля и камбалы под соусом из горгонзолы Замариновать филе рыбы ( у меня - мелкая камбала) в лимонном соке, соли и белом молотом переце Отварить картофель в мундире в течение 20 мин., сцедить, залить холодной водой, чтобы потом легче было чистить. Дать картофелю остыть. Очистить и нарезать кружочк... Ингредиенты: Масло растительное - 1 ст. л., Перец черный (молотый), Масло сливочное - 2 ст. л., Соль, Вода - 100 мл, Орех мускатный, Молоко - 150 мл, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Сыр голландский (тёртый) - 3 ст. л., Сыр голубой (горгонзолла) - 100 г, Лук репчатый (не...

Телячьи баллотины с мини-запеканками Телячьи баллотины с мини-запеканками Заранее подготовить запеканки: картофель нарезать тонкой соломкой и обжарить в 2 ст. л. топленого масла до готовности. Отдельно обжарить измельченный порей на оставшемся масле. Порей смешать со взбитым со сливками яйцом и голубым сыром, приправить солью и п... Ингредиенты: сельдерей – 3-4 черешка, сухое розовое вино – 150 мл, соль, телячий огузок – 1,1 кг, лук репчатый – 1 большая луковица, масло сливочное – 2 ст.л., белый перец свежемолотый, перец кайенский, сыр с голубой плесенью – 80 г, соль, яйцо – 1 шт, масло топленное –...

Мусака овощная Мусака овощная Подготовить продукты: баклажаны, кабачки, картошку, лук, сливочное масло, молоко, муку, молотый мускатный орех, орегано, перец, помидоры, соль, сыр, чеснок и яйца. Очистить от кожуры 3 баклажана и нарезать тонкими кружками. Выложить на противень, слегка при... Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт., Кабачок - 200 г, Картофель - 4 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло сливочное - 40 г, Молоко - 180 мл, Мука пшеничная - 15 г, Мускатный орех молотый - 1 щепотка, Орегано сухой - 1 ст. л., Перец сладкий (болгарский) - 2 шт., Перец чёрный молот...